謝謝悟空的邀請(qǐng)，茶葉在我國(guó)有千年栽培歷史，制茶工藝也衍化了千年，各茶產(chǎn)區(qū)都能拿出幾個(gè)品系以及幾十個(gè)品種的上乘好品質(zhì)的干茶。至于說(shuō)哪個(gè)品種的干茶為好茶，那就不能一概而論了。倒是青菜蘿卜各人所愛，各人有各人的口味、愛好。因此各人就優(yōu)選出各自認(rèn)可的好茶。

■我國(guó)茶產(chǎn)區(qū)面積大，地理環(huán)境各異，品茶口味不同。茶葉大體可分發(fā)酵茶系、炒青茶系、混配茶系等，他們之中名茶繁多，品質(zhì)優(yōu)異，被世人各自選取自己喜愛的優(yōu)質(zhì)茶葉，品飲了。下面給大家提供幾只大家普遍認(rèn)可的優(yōu)良好茶品系。

■發(fā)酵茶系。

發(fā)酵茶系是以紅茶為主，茶葉中品系優(yōu)良者有云南普洱、滇紅、鐵觀音；福建大紅袍、祈門紅；湖南安化黑茶，等等都是大家公認(rèn)的好茶。

■炒青茶系。

炒青茶系是以綠茶為主流，是干茶中品系最多，最全，品質(zhì)猶其適合大眾口味。品質(zhì)優(yōu)良者有湖北英山云霧、宜昌毛尖；浙江西湖龍井、碧螺春、安吉白茶；安徽黃山毛峰、六安瓜片；河南信陽(yáng)毛尖，等等都是綠茶中的優(yōu)品。

■混配茶系。

混配茶系是茶葉紅茶或綠茶與其他如花類、果實(shí)類混合配制而成的，是發(fā)酵茶與烘青茶的衍生品。沒(méi)有具體產(chǎn)區(qū)與品系之分，只依混配物稱如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶；無(wú)花果茶、沙仁茶、紅棗茶、甘草茶等等。是小眾茶品，不入正流，但依各人品味，喜歡者也是很多的，各人也就定了各自認(rèn)可的好茶！