“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”多指位于河北省涉縣，云南省楚雄州大姚縣、云南保山市昌寧縣、楚雄市和大理白族自治州的漾濞彝族自治縣等。由于以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃聞名于省內(nèi)外，1996年國(guó)務(wù)院命名漾濞彝族自治縣為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，2001年大姚縣被國(guó)家林業(yè)部授予“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。

核桃有什么功效呢？

主要的好處有：

1、開(kāi)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血；

2、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，還含有豐富的維生素B以及維生素E；

3、核桃含有多種人體需要的微量元素，有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能；

4、核桃具有補(bǔ)腦健腦的作用，頭暈、健忘、腰膝酸軟的患者，可以經(jīng)常吃核桃；

5、具有降低膽固醇的作用，核桃有益于降低血液膽固醇，主要是核桃含有豐富的維生素E，對(duì)于降低血膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化起到一定的作用；

6、能夠防治心血管疾病，核桃中含有鋅、錳、鉻的等微量元素，具有保護(hù)心血管的作用。