朱福記黑花生油有哪些食用價(jià)值?
來源:www.ehwe.cn
時(shí)間:2021-09-22 17:05
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經(jīng)研究證實(shí),黑花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅。
黑花生油含抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用。還具有健脾潤肺,解積食、驅(qū)臟蟲的功效。
黑花生油中還被發(fā)現(xiàn)有益壽延年預(yù)防心腦血管的白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇3種保健成分,實(shí)驗(yàn)證明,這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。中老年人食用黑花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退
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