山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%)等物質，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的，六千歲山茶油作為山茶油中的頂級品質油品其營養(yǎng)成分比橄欖油的營養(yǎng)價值還要高！