天麻是名貴中藥材，中國(guó)特產(chǎn)。天麻燉雞補(bǔ)體虛，常食天麻粥和將鮮天麻象山藥、土豆那樣炒食或煮食、燉食，可增強(qiáng)人體抗體和免役功能，預(yù)防視力失常、眼炎、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系統(tǒng)的消化感染，治療和減輕頭暈、目眩、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、腰病等病痛的危害。天麻還能保護(hù)人體青春活力，延年益壽，防治未老先衰；尤其對(duì)治療頭痛效果顯著。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外開發(fā)天麻食品、天麻飲品、天麻保健品和天麻藥膳品及天麻藥劑的廠家日漸增多，需大量貨源。全世界大多數(shù)國(guó)家不產(chǎn)天麻，只有從中國(guó)進(jìn)口。因而給天麻栽培帶來(lái)了巨大商機(jī)。?

參考資料： ydtmw.com