生花生真的有養(yǎng)胃功效么?
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花生對(duì)于胃部發(fā)生的一些不適癥狀有輔助緩解的作用,但如果說是治療胃病、治療胃寒、胃炎,花生并沒有什么直接的功效。如果胃部不適,或者沒有按時(shí)就餐,造成了胃返酸和噯氣癥狀患者癥狀,吃一些花生會(huì)有較明顯的好轉(zhuǎn)或消失。因?yàn)榛ㄉ泻写罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪,適量蛋白質(zhì)具有中和胃酸的作用,而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素,抑制胃酸分泌。但如果把花生當(dāng)做治療胃病的食物,胃脹、消化不良等等胃部不適者吃了花生,可能還會(huì)造成胃部脹氣更嚴(yán)重,消化不良更嚴(yán)重等等情況,所以要弄清自己的情況,不要盲目吃很多花生。
花生屬于一種十分有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果類食物,和其他堅(jiān)果一樣,花生富含不飽和脂肪酸,對(duì)于大腦發(fā)育和預(yù)防心腦血管基本都有一定益處?;ㄉ椭泻写罅康膩営退?,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率?;ㄉ缓\元素,其中鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細(xì)胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
日常吃點(diǎn)花生是不錯(cuò)的選擇,不僅能夠補(bǔ)充不飽和脂肪酸,B維生素和膳食纖維,又能補(bǔ)充花生中特有的成分,花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和潤(rùn)滑作用,對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)作用。