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做手工紅薯粉的過程和需要什么工具

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-09-12 04:07   點(diǎn)擊:3548   編輯:niming   手機(jī)版

主材:紅薯粉面
輔料:水
工具:盆、桶、漏瓢、晾曬桿
紅薯粉的制做方法:
1、揉粉,把紅薯淀粉放到瓦崗里加上適當(dāng)?shù)乃?,反?fù)的揉!



2、燒火也是個(gè)技術(shù)活,火力不能太大了,也不能太小,好的火候也是特別重要的!



3、把揉好的紅薯淀粉放入漏瓢里,用力打擊!



4、在用力擠壓,打擊下,粉絲從瓢中小洞里慢慢出來!



5、粉絲進(jìn)入鍋里后,在沸騰的水中煮熟,然后從鍋中撈出,放在裝有涼水的大桶里!



6、在大桶冷卻后,把粉絲移到一個(gè)小桶里!



7、通過剪切和整理,準(zhǔn)備掛起來晾干!



8、把紅薯粉掛在竹桿子上晾曬,干了之后就完成啦!

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