百科全書（Encyclopaedia，也作Encyclopedia）是指一種大型參考書。采用詞典 百科全書
的形式編排，收各科專門名詞、術(shù)語，分列條目，詳細解說，比較完備的介紹文化科學(xué)知識。由包羅萬象的綜合性的百科全書，也有?？菩缘陌倏迫珪玑t(yī)學(xué)百科全書、工程技術(shù)百科全書等。 　　百科全書是對人類過去積累的全部知識或某一類知識的書面摘要。