求一段關(guān)于 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)職業(yè)環(huán)境分析 用于職業(yè)生涯規(guī)劃
一、求一段關(guān)于 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)職業(yè)環(huán)境分析 用于職業(yè)生涯規(guī)劃
白天曬太陽,晚上曬月亮
寂寞空虛加無聊
遠(yuǎn)離現(xiàn)代生活
吃喝不方便
拉撒很隨便
朝五晚十一
防盜也第一
工資還很低
前景很空虛
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險大
看天吃飯
從業(yè)人員文化水平整體不高
企業(yè)管理傳統(tǒng)僵化
分公司各自為王
二、做海鮮水產(chǎn)怎么做
做海鮮生意入門須知
每天都有很多人前來本店咨詢?nèi)绾稳胄懈珊ur——做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。
這不僅因為海鮮生意有很好的利潤,海鮮火不火還代表著一個地區(qū)餐飲的水準(zhǔn)。隨著保活技術(shù)和設(shè)備的改進(jìn)以及高速公路不斷向腹地延伸,讓內(nèi)陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經(jīng)逐步成為現(xiàn)實?,F(xiàn)總結(jié)幾年的相關(guān)問題解答,供有同樣想法的朋友參考。
對于小資金新入行者(10萬左右資金)
一、貨源
不要在一開始就尋找產(chǎn)地貨源
海鮮運(yùn)輸有個突出的特點(diǎn)就是運(yùn)的越少,成本越高,且越不容易活。
這個應(yīng)該很容易理解,運(yùn)的多就可以空間大,水體大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相對運(yùn)輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產(chǎn)地,資金小你就會面臨兩難選擇,運(yùn)的多擔(dān)心賣不出去,運(yùn)的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經(jīng)驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費(fèi)精力,也沒有收益。
找最近的批發(fā)市場進(jìn)貨
那么應(yīng)該怎么樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠(yuǎn)那么恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比后來者付出更多的學(xué)費(fèi)。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經(jīng)有人在干了,你也有了可以學(xué)習(xí)借鑒進(jìn)而超越他的機(jī)會了。
二、考察市場
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)
首先建議你了解一下當(dāng)?shù)氐氖袌?,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業(yè))的朋友去當(dāng)?shù)赜忻木茦浅詭状?,吃地時候留點(diǎn)心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什么品種被反復(fù)推薦,什么品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預(yù)算。吃幾次后,能不能干,好不好干,您就差不多有數(shù)了。
第二件要做的事就是,去最大的農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一般沒有海鮮專業(yè)市場的城市,都會在大型農(nóng)貿(mào)市場里有水產(chǎn)攤位,帶個相機(jī),看看品種,問問價格,聊聊不同季節(jié),海鮮品種的變化等。離開當(dāng)?shù)厥袌鼍涂梢匀ルx得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預(yù)算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點(diǎn)特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打干這行的主意了。
三、起步
經(jīng)過以上考察,你基本知道了目前當(dāng)?shù)刂鞔蚱贩N的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風(fēng)險,也可以體會一下做海鮮什么感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什么都有,什么都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點(diǎn)實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
四、小結(jié)
好了,總結(jié)一下。任何行業(yè),你做的大就可以吩咐別人按你的習(xí)慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進(jìn)貨甚至要去搶頭水,然后再按人家的吩咐送到指定地點(diǎn)?,F(xiàn)在大城市的大酒店有專業(yè)的海鮮配送公司服務(wù)。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發(fā)市場。根據(jù)自己的資金和實力,做好自己的環(huán)節(jié),慢慢的你就會成為這個行業(yè)的佼佼者?;疽?guī)律是高檔海鮮空運(yùn),活運(yùn)為主,主要出現(xiàn)在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進(jìn)入內(nèi)陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由于運(yùn)輸時間長,又不值得空運(yùn),基本運(yùn)不到內(nèi)陸城市,但普通老百姓都可以消費(fèi),需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進(jìn)入內(nèi)陸城市,海鮮行業(yè)也出現(xiàn)前所未有的發(fā)展機(jī)會。
三、大連水產(chǎn)招工這么多,養(yǎng)殖工,他們?nèi)比藛?是不是工人干的時間短.
都是一般三月份左右開始然后上月末就結(jié)束了,為什么到網(wǎng)上招聘?因為海島的人都不稀罕這樣的工作,環(huán)境不好工資不高而且很累,可以告訴你的是這些黑中介和網(wǎng)上招聘的人是不會告訴你的。都是騙人的,去的時候先是以高工資好的待遇誘惑你簽訂合同。是那種沒有甲方的合同然后讓你按手印,合同內(nèi)容大概是一天工作八小時工資多少多少錢然后給你看工廠的宿舍圖片養(yǎng)殖場的圖片,之后你信了簽訂了合同然后以辦保險為名義要了你的身份證原價。你認(rèn)為馬上就有高薪福利好待遇好的工作了,那你就錯了因為不是所謂的加工廠而是你簽訂合同的只是一個黑中介。把你以1000塊一個人的價格介紹給了大連海島的養(yǎng)殖戶,工作時間是早上4點(diǎn)或是5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)沒有下雨不干活的一說,沒有五險一說沒有好的宿舍一說沒有八小時工作一說沒有休息日全是體力活住的好一點(diǎn)是民居不好的就是板房。空氣潮濕被子都是潮濕的而且是看活給錢也就是不是去了就給5000-6000而是看你干活的好壞給錢一般就是3000一個月沒有保險,遇見好的老板能給你吃的好一些黑心老板自己腦補(bǔ)一下,如果你干不了他們就會用合同和身份證要挾你讓你拿出1500塊錢,沒有錢的話干滿半個月再走。你想偷摸的走?不可能海島一天就兩班船不像陸地所以不要相信所謂的高薪誘惑,陸地生活慣的人冷不丁去海島干活很不習(xí)慣,但是這些話那些中介公司是不會告訴你的,以上都是本人親身經(jīng)歷想要去大連工作的兄弟們一定要注意不要被騙了。