有機(jī)磷農(nóng)藥和無機(jī)磷農(nóng)藥使用相克嗎

有機(jī)磷農(nóng)藥，是用于防治植物病、蟲、害的含有機(jī)磷農(nóng)藥的有機(jī)化合物。這一類農(nóng)藥品種多、藥效高，用途廣，易分解，在人、畜體內(nèi)一般不積累，在農(nóng)藥中是極為重要的一類化合物。但有不少品種對人、畜的急性毒性很強(qiáng)，在使用時(shí)特別要注意安全，近年來，高效低毒的品種發(fā)展很快，逐步取代了一些高毒品種，使有機(jī)磷農(nóng)藥的使用更安全有效。

我國生產(chǎn)的有機(jī)磷農(nóng)藥絕大多數(shù)為殺蟲劑，如常用的對硫磷、內(nèi)吸磷、馬拉硫磷、樂果、敵百蟲及敵敵畏等，近幾年來已先后合成殺菌劑、殺鼠劑等有機(jī)磷農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥多為磷酸酯類或硫代磷酸酯類，其結(jié)構(gòu)式中R1、R2多為甲氧基（CH3O-）或乙氧基（C2H5O-）；Z為氧（O）或硫（S）原子：X為烷氧基、芳氧基或其他取代基團(tuán)?？梢院铣啥喾N有機(jī)磷化合物。

有機(jī)磷類農(nóng)藥對人的危害作用從劇毒到低毒不等。能抑制乙酰膽堿酯酶，使乙酰膽堿積聚，引起毒蕈堿樣癥狀、煙堿樣癥狀以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)可因肺水腫、腦水腫、呼吸麻痹而死亡。重度急性中毒者還會發(fā)生遲發(fā)性猝死。某些種類的有機(jī)磷中毒可在中毒后8～14天發(fā)生遲發(fā)性神經(jīng)病，有機(jī)磷中毒者血膽堿酯酶活性降低。

有機(jī)磷農(nóng)藥（organophosphorus pesticide）種類很多,根據(jù)其毒性強(qiáng)弱分為高毒、中毒、低毒三類,中國時(shí)下常用有機(jī)磷農(nóng)藥的大數(shù)口服半數(shù)致死量（mg/kg）分別如下：對硫磷（1605）為3.5～15mg；內(nèi)吸磷（1059）為4～10mg；甲拌磷（3911）為2.1～3.7mg；乙拌磷為4mg；硫特普為5mg；磷胺為7.5mg（以上屬高毒類）。敵敵畏為50～110mg；甲基對硫磷（甲基1065）為14～42mg；甲基內(nèi)吸磷（甲基1059，4044）為80～130mg（以上屬中毒類）,敵百蟲為450～500mg；樂果為230～450mg；馬拉硫磷（4049，馬拉松）為1800mg；二溴磷為430mg；殺螟松（殺螟硫磷）為250mg（以上屬低毒類）。高毒類有機(jī)磷農(nóng)藥少量接觸即可中毒,低毒類大量進(jìn)入體內(nèi)亦可發(fā)生危害。人體對有機(jī)磷的中毒量、致死量差異很大,由消化道進(jìn)入較一般濃度的呼吸道吸入或皮膚吸收中毒癥狀重、發(fā)病急；但如吸入大量或濃度過高的有機(jī)磷農(nóng)藥，可在5分鐘內(nèi)發(fā)病,迅速致死

無機(jī)磷農(nóng)藥是相對于有機(jī)磷農(nóng)藥而言的。凡是不用有機(jī)磷為基礎(chǔ)藥制作的農(nóng)藥都

預(yù)防農(nóng)藥污染與中毒

我國農(nóng)藥中毒高發(fā)的原因主要是：生產(chǎn)工藝落后，保管不嚴(yán)、配制不當(dāng)、任意濫用、操作不善、防護(hù)不良。因此，預(yù)防的重點(diǎn)是：

1.改革農(nóng)藥生產(chǎn)工藝，特別是出料、包裝實(shí)行自動化或半自動化；

2.嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)藥安全使用規(guī)程

（1）配藥、拌種要有專用工具和容器，配制濃度確當(dāng)，防止污染環(huán)境；

（2）噴藥時(shí)遵守安全操作規(guī)程，噴藥工具有專人保管和維修，防止堵塞、滲漏；

（3）合理使用農(nóng)藥。劇毒農(nóng)藥不得用于成熟期的食用作物及果樹治蟲。食用作物或果樹使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格規(guī)定使用期限。嚴(yán)禁濫用農(nóng)藥；

3.農(nóng)藥實(shí)行專業(yè)管理和嚴(yán)格保管，防止濫用；

4.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)與提高人群自我保健意識。

無機(jī)磷農(nóng)藥是相對于有機(jī)磷農(nóng)藥而言的。凡是不用有機(jī)磷為基礎(chǔ)藥制作的農(nóng)藥都是無機(jī)磷類農(nóng)藥。如擬菊酯類、生物制劑、金屬化合物類等都是無機(jī)磷類。

農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要生產(chǎn)資料，在確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收中發(fā)揮重要作用。隨著社會發(fā)展，為提高勞動效率，增加經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)民在生產(chǎn)中往往將兩種或兩種以上的農(nóng)藥進(jìn)行混合施用。科學(xué)合理的混配，能起到提高工效、肥效與藥效的目的；盲目地混合，則會失效，甚至造成危害。

農(nóng)藥的混用需要需要注意的有（1）混用品種之間不產(chǎn)生不良化學(xué)反應(yīng)（如水解、堿解、酸解等），保證正常藥效或增效，也不影響藥效的物理性狀。例如，多數(shù)有機(jī)磷殺蟲劑不能與波爾多液、石硫合劑等混用，粉劑不能與可濕性粉劑、可溶性粉劑混用。 （2）不同農(nóng)藥品種混用后，不能使作物產(chǎn)生藥害。例如有機(jī)磷殺蟲劑于敵稗混用后，會使水稻產(chǎn)生藥害；波爾多液與石硫合劑混用后，易使作物產(chǎn)生藥害。 （3）農(nóng)藥混用后，不增加毒性，保證對人、畜安全。 （4）混用要合理。包括品種間搭配合理，如防除大豆田禾本科雜草，單用拿捕凈、蓋草能即可防除，再用兩者混配，雖然從藥劑穩(wěn)定性上可行，但屬于混配不合理，既不增效，也不擴(kuò)大防治范圍，混用沒有必要。成本合理，農(nóng)藥混用是為了省工省時(shí)，提高經(jīng)濟(jì)效益。如制成混劑后，追加成本很大，是不允許的。 （5）注意農(nóng)藥品種間的拮抗作用，保證混用的效果。

什么是生物農(nóng)藥與有機(jī)食品

生物農(nóng)藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物對害蟲、病菌、雜草、線蟲、鼠類等有害生物進(jìn)行防治的一類農(nóng)藥制劑，或者是通過仿生合成具有特異作用的農(nóng)藥制劑。關(guān)于生物農(nóng)藥的范疇，目前國內(nèi)外尚無十分準(zhǔn)確統(tǒng)一的界定。按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)，生物農(nóng)藥一般是天然化合物或遺傳基因修飾劑，主要包括生物化學(xué)農(nóng)藥(信息素、激素、植物調(diào)節(jié)劑、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑)和微生物農(nóng)藥(真菌、細(xì)菌、昆蟲病毒、原生動物，或經(jīng)遺傳改造的微生物)兩個(gè)部分，農(nóng)用抗生素制劑不包括在內(nèi)。我國生物農(nóng)藥按照其成分和來源可分為微生物活體農(nóng)藥、微生物代謝產(chǎn)物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥四個(gè)部分。按照防治對象可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、殺鼠劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等。就其利用對象而言，生物農(nóng)藥一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質(zhì)兩大類，前者包括細(xì)菌、真菌、線蟲、病毒及拮抗微生物等，后者包括農(nóng)用抗生素、植物生長調(diào)節(jié)劑、性信息素、攝食抑制劑、保幼激素和源于植物的生理活性物質(zhì)等。但是，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用中，生物農(nóng)藥一般主要泛指可以進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農(nóng)藥。

有機(jī)食品,這一詞是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。