1、廣東人并不是什么都吃，什么都吃的是有錢人，而且不分地域。

2、涼茶不是茶，更不是茶水放涼了。

3、廣東菜是清淡，而清淡是為了降火。

4、湯竟然可以做成那么多花樣！

5、冬天屋里比屋外還冷，要靠著一身正氣取暖。

6、飯店不會(huì)趕客人因打烊，哪怕只有你一個(gè)人坐那吃，他們也會(huì)陪你到你吃完走人，不管飯店大小。

7、早茶不是茶，下午茶不是茶，晚茶不是茶。

8、大部分飯店吃米飯不要錢。這點(diǎn)我很確定！

9、不是人人都開(kāi)奔馳寶馬，日系在這邊更常見(jiàn)。

10、不排外，廣東人、外地人，都一樣。

我在東莞，這是一個(gè)在大陸相對(duì)其他城市來(lái)說(shuō)最自由的一個(gè)。

你沒(méi)來(lái)過(guò)這里，也許只有道聽(tīng)途說(shuō)的“黃都”。

但如果你來(lái)到這里，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里是“煉金”的地方：這里人不吃“皇糧”，掙錢都靠自己能力。

唐山的蜂蜜麻糖怎么吃啊謝謝？

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤(rùn)縣七樹(shù)莊，原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。原料配方：(按50千克成品計(jì))特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克制作方法：1.面團(tuán)調(diào)制：先將白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成較硬的面團(tuán)，再多次沾水，反復(fù)攪拌成筋性好、軟硬適度的面團(tuán)。把面團(tuán)分成500克左右的塊，用熟面粉培埋餳發(fā)1小時(shí)左右。2.壓片：先將餳好的面團(tuán)搟成直徑約0.5米的底片，每搟一遍都要均勻撒上浮面，第三遍搟開(kāi)撒浮面后，將兩邊對(duì)折成扁筒狀，用搟面杖卷緊，搟、拍、抖、滾，經(jīng)二次掉頭，搟到五遍后，即成長(zhǎng)2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3～4分鐘內(nèi)完成，否則易使面片風(fēng)干。將面片卷在搟面杖上提起，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)放開(kāi)，使空氣鼓進(jìn)筒內(nèi)，將浮面抖出，同樣，掉頭再抖凈另一半浮面。注意保持面片完整。然后攤開(kāi)面片，兩邊各切去0.3米，鋪在大片上，再把大片卷在“花杠”上。3.網(wǎng)花成型：將卷在花杠上的面片破成面條，每條寬藥1厘米，15～17層，再把每條斜剁成3厘米寬的菱形35塊，每塊中間剁一切口翻卷一端網(wǎng)花，即成生坯。4.炸制：先將花生油煉好后加香油，再放入生坯炸制約7分鐘，其間要翻動(dòng)一次，待炸成金黃色時(shí)起鍋、控油。5.燒漿：白砂糖加適量水溶解熬成漿，熬好后加入桂花、蜂蜜、飴糖，進(jìn)行攪拌，然后分兩次燒漿，即為成品。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：形態(tài)：蓬松成花狀，層片厚薄均勻，近似透明。色澤：淡金黃色。組織：疏松、無(wú)生心?？谖叮呵逑憔d軟。