炸洋芋怎么做如何做好吃
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時(shí)間:2025-01-29 09:35
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炸洋芋怎么做如何做好吃
食材明細(xì)
土豆
3個(gè)
姜
適量
蒜
適量
小米辣
適量
蔥
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
白砂糖
適量
辣椒粉
適量
麻辣
口味
炸
工藝
半小時(shí)
耗時(shí)
簡(jiǎn)單
難度
四川炸洋芋的做法步驟
四川炸洋芋的做法步驟:1 1準(zhǔn)備三個(gè)土豆
四川炸洋芋的做法步驟:2 2切成狼牙土豆,用鹽水泡10分鐘
四川炸洋芋的做法步驟:3 3準(zhǔn)備姜蒜小米辣和蔥
四川炸洋芋的做法步驟:4 4姜蒜切末加少許飲用水成姜蒜水,小米辣蔥切丁
四川炸洋芋的做法步驟:5 5鍋內(nèi)倒入菜籽油,泡好的土豆瀝干水份,油溫?zé)釙r(shí)如圖土豆冒大泡時(shí)就可以炸了
四川炸洋芋的做法步驟:6 6一次性放入全部土豆炸約兩分鐘剛剛斷生即可,四川人喜歡吃生脆或者炸干的土豆
四川炸洋芋的做法步驟:7 7所有調(diào)料加一起拌勻即可,土豆撈起來不用把油瀝太干凈,留點(diǎn)油才好吃
怎么著做土豆好吃?
土豆似乎一般人都很喜歡哦
我就是個(gè)土豆大王
土豆怎么做都很喜歡吃的
有種味道很多年都沒有再有過了
關(guān)鍵是沒地方還這樣做了
把土豆煮個(gè)4成熟
然后過一下水
放進(jìn)6成熱的菜油(特別香的一種植物油,經(jīng)油菜提煉而成)
慢慢的炸
.........
好的時(shí)候,外面一層金黃的殼
(記得油里面要放鹽哦,呵呵,這得看個(gè)人口味)
哎呀,不要說了
口水...
然后配上自制的配料,很簡(jiǎn)單又很好吃哦
一點(diǎn)醬油,切很細(xì)的蔥花,鹽,水,水和醬油按5:1的比例
其他的調(diào)料看個(gè)人口味了定
很香很香的哦
做好了一定記得請(qǐng)我吃哦
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