經(jīng)壓榨的花生油餅?zāi)脕碜鍪裁矗?/h1>
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-09-08 22:48
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花生榨油機的油餅是經(jīng)過最初的壓榨的殘渣,其實也是一種油料。而花生油餅是從花生本身壓榨后的產(chǎn)品,花生本身營養(yǎng)價值高,有豐富的蛋白質(zhì)纖維,口感十足 美味,壓榨過后的油餅還可以繼續(xù)壓榨,從而提取其中殘余的油脂,我們采用的是新型條排榨油機,兩遍就可以把油脂榨干凈,而老式的圓形榨油機要經(jīng)過3-4遍壓榨,壓榨后還可以提高油脂的產(chǎn)量。壓榨出來的油餅也可以當(dāng)作牲畜飼料使用,喂養(yǎng)家畜,而油餅雖然經(jīng)過壓榨,但還是還有少量的油脂和有益物質(zhì)。
花生榨完油剩下的花生泥有什么作用?
剩下的花生泥營養(yǎng)價值高,可以用來做花生醬、火鍋調(diào)料、窩窩頭、烙餅、花生泥餡湯圓或包子、花生泥粥、花生泥丸子、花生泥混沌等。
花生露的做法
第一:材料準(zhǔn)備:煮熟的花生、核桃、牛奶、糖
第二:花生煮熟,放榨汁機里邊加核桃和少許水,打汁,
第三:打好汁后加牛奶加糖,過濾就可以了
花生餡的發(fā)面餅怎么做?
花生餡的發(fā)面餅 材料: 高筋面粉300克,鹽4克,酵母4克,牛奶120克,花生,鹽,白糖 做法: 1.混合面粉、鹽、酵母、牛奶類材料揉成光滑的面團,進行發(fā)酵。 2.將花生輕炒,不用大炒,花生衣變色就可以; 3.用料理機將花生帶皮打碎,加入少許食鹽、糖拌均; 4.發(fā)好的面團分成150G一個; 5.將面團用搟面杖搟成一個圓餅,在面餅上刷上一層花生油; 6.將花生碎均勻的鋪在面餅上; 7.用疊被子的方法疊上; 8.入電餅鐺,一面煎至金黃時,翻面,煎出顏色后,加少許水至出鍋; 9.切塊入盤; 花生食療作用: 性平,味甘;入脾、肺經(jīng)。 潤肺、和胃、補脾。治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。 主治營養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑等病癥。 小訣竅: 1、電鐺檔烙餅,面團一定要和的軟一些。 2、不要開上鐺電源,如果上下同時烘烤就開成烤箱一樣的熱源,餅就會又干又硬。 3、花生衣一并打碎,因為花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。 4、如果喜歡面餅厚軟點的,把一個面團的份量加大為200G。 5、面團的發(fā)酵不用至全發(fā),大概7、8分發(fā)就可以,也就是面團并未至兩倍大,已經(jīng)變得非常柔軟,體積略微變大就可以了。
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花生榨油機的油餅是經(jīng)過最初的壓榨的殘渣,其實也是一種油料。而花生油餅是從花生本身壓榨后的產(chǎn)品,花生本身營養(yǎng)價值高,有豐富的蛋白質(zhì)纖維,口感十足 美味,壓榨過后的油餅還可以繼續(xù)壓榨,從而提取其中殘余的油脂,我們采用的是新型條排榨油機,兩遍就可以把油脂榨干凈,而老式的圓形榨油機要經(jīng)過3-4遍壓榨,壓榨后還可以提高油脂的產(chǎn)量。壓榨出來的油餅也可以當(dāng)作牲畜飼料使用,喂養(yǎng)家畜,而油餅雖然經(jīng)過壓榨,但還是還有少量的油脂和有益物質(zhì)。
花生榨完油剩下的花生泥有什么作用?
剩下的花生泥營養(yǎng)價值高,可以用來做花生醬、火鍋調(diào)料、窩窩頭、烙餅、花生泥餡湯圓或包子、花生泥粥、花生泥丸子、花生泥混沌等。
花生露的做法
第一:材料準(zhǔn)備:煮熟的花生、核桃、牛奶、糖
第二:花生煮熟,放榨汁機里邊加核桃和少許水,打汁,
第三:打好汁后加牛奶加糖,過濾就可以了
花生餡的發(fā)面餅怎么做?
花生餡的發(fā)面餅 材料: 高筋面粉300克,鹽4克,酵母4克,牛奶120克,花生,鹽,白糖 做法: 1.混合面粉、鹽、酵母、牛奶類材料揉成光滑的面團,進行發(fā)酵。 2.將花生輕炒,不用大炒,花生衣變色就可以; 3.用料理機將花生帶皮打碎,加入少許食鹽、糖拌均; 4.發(fā)好的面團分成150G一個; 5.將面團用搟面杖搟成一個圓餅,在面餅上刷上一層花生油; 6.將花生碎均勻的鋪在面餅上; 7.用疊被子的方法疊上; 8.入電餅鐺,一面煎至金黃時,翻面,煎出顏色后,加少許水至出鍋; 9.切塊入盤; 花生食療作用: 性平,味甘;入脾、肺經(jīng)。 潤肺、和胃、補脾。治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。 主治營養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑等病癥。 小訣竅: 1、電鐺檔烙餅,面團一定要和的軟一些。 2、不要開上鐺電源,如果上下同時烘烤就開成烤箱一樣的熱源,餅就會又干又硬。 3、花生衣一并打碎,因為花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。 4、如果喜歡面餅厚軟點的,把一個面團的份量加大為200G。 5、面團的發(fā)酵不用至全發(fā),大概7、8分發(fā)就可以,也就是面團并未至兩倍大,已經(jīng)變得非常柔軟,體積略微變大就可以了。