一、田螺養(yǎng)殖過程中怎樣管理田螺身上才不長青苔

那個是要在吃的時候才能去啦~~不過可以養(yǎng)干凈點就是了，一個是買回來后要用清水養(yǎng)幾天，水里可以放點鹽或者滴點油；二是田螺要用刷子洗，這樣才不會再有臟東西進去里面了。而且吃之前要把后面的尾巴剪掉

二、田螺養(yǎng)殖年畝產(chǎn)多少

田螺屬軟體動物，粗生易長，適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長。田螺具有清熱降火的功效，是盛夏人們夜宵的美食，畝產(chǎn)量可達2000公斤左右，產(chǎn)值達4000元?，F(xiàn)就將高產(chǎn)田螺養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

一、螺池建造

選擇水源充足，管理方便，有流水，無污染的地方建螺池。池寬1.5米左右，長視其地形而定，一般10-15米，深30-50厘米。最好幾個螺池排成行分級建造，池的兩端對角處設(shè)進出水口。并安裝防逃柵欄。兩池之間筑建20厘米高的堤埂以便行走，池底鋪墊10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、蘆筍、水浮蓮、浮萍等水生植物，給田螺遮陽避暑，攀緣棲息和提供餌料，提高螺池利用率。螺池周圍筑高60-80厘米的圍墻或網(wǎng)片圍欄。

二、放螺下池與管理

一般從3月下旬開始可陸續(xù)放種螺。種螺可從集市選購也可自行采捕。每平方米放種螺100-120個，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙。放種螺前，先在池中投施適量的糞肥，培育餌料生物，放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動物內(nèi)臟等下腳料。餅類浸泡變軟后投喂，其他飼料切碎拌勻投喂，投飼量一般為田螺總重的1%-3%，2-3天投喂1次，并根據(jù)田螺的生長和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼要多設(shè)投飼點。水溫低于15℃或高于30℃時不投飼。

田螺疾病少，日常管理重點是管水和防止鴨、貓、蛇、鼠和鳥類等入池捕食田螺，并經(jīng)常巡視檢查，防止田螺外逃。田螺宜淺水，微流水養(yǎng)殖，池水深度以25-30厘米為宜，在繁殖季節(jié)和高溫季節(jié)更要保持池水流動。冬眠時田螺會潛入穴中，只在泥面留個小孔呼吸，為保持水中充足的溶氧量，每3-4天換水1次。

三、采捕

當仔螺長到10克以上時，可分批采捕上市。采捕時放干池水，直接下池采拾即可，注意選留60%左右的大個體螺作種螺。

三、田螺是怎樣養(yǎng)？

田螺是軟體動物，常棲息于冬暖夏涼、土質(zhì)松軟、食物豐富、水質(zhì)清新的湖泊、池塘、水田和微流河溪中。田螺肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，我國南北均有出產(chǎn)。人工養(yǎng)殖田螺投資少，有著較好的經(jīng)濟效益。

最適宜田螺生長的水溫為 20～25℃ ，在15℃以下或30℃以上時便停止攝食活動，10℃以下入土冬眠。4月份開始繁殖，6月上旬、8月中旬、9月下旬為繁殖旺季。親螺可到稻田、池塘、溝渠收集。選擇殼色淡、殼薄、體圓、個大、螺殼無破損、殼口圓片蓋完整的作種螺。田螺雌雄有別，雌螺個大體圓，頭部左右兩側(cè)觸角大小相同且向前方伸展；雄螺個小而長，頭部右觸角較左觸角粗而短，末端向右內(nèi)彎曲，彎曲部分為生殖器。人工養(yǎng)殖田螺可開挖專池飼養(yǎng)，也可以利用稻田、沼澤地、溝渠等進行養(yǎng)殖，還可以同魚一起混養(yǎng)。在養(yǎng)殖時要抓住以下幾個要點：

一是水體潔凈是關(guān)鍵。養(yǎng)殖水體要求無毒無污染，如利用稻田養(yǎng)殖田螺，不能施農(nóng)藥，也不能犁耙，進出水口應安置鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)防逃。

二是放養(yǎng)密度控制好。一般每平方米放養(yǎng)100～150個種螺。在天然水域內(nèi)，每平方米投放20～30個種螺即可。放養(yǎng)時間通常在4月份。

三是飼養(yǎng)投喂要合理。種螺入池后，投喂青菜、米糠、蚯蚓、血粉、玉米、豆餅、魚蝦雜碎及動物內(nèi)臟、下腳料等。投喂量視田螺攝食情況而定，一般為田螺總體重的1％～3％，每2～3天喂一次。上午投喂。如發(fā)現(xiàn)田螺殼口圓片陷入殼內(nèi)，說明飼料不足，螺饑餓，應增加投喂量；如田螺殼口圓片蓋收縮，肉質(zhì)溢出，則田螺缺鈣，應在飼料中添加淡魚粉、貝殼粉等。投喂地點不必固定，飼料隔開投喂。

四是池水衛(wèi)生要抓牢。田螺最適的池水pH值為7～8。pH值偏低時，每平方米施生石灰0．15～0．18公斤，隔10～15天施一次。水深保持25～30厘米。繁殖旺季保持池水流動，特別是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖為好。水質(zhì)不潔凈要及時換注新水。

五是越冬管理要跟上。當水溫下降到9℃左右時，田螺開始冬眠。冬眠時田螺用殼頂鉆土，只在土面留個圓形小孔，不時冒出氣泡呼吸。田螺在越冬期間不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10～15厘米。一般3～4天換一次水，以保持適當?shù)暮趿?。田螺?jīng)過1年精心飼養(yǎng)，個體一般可達到10克以上?？梢愿沙夭稉疲x擇個體大的田螺作親螺培育。在抓住上述幾個要點，搞好飼養(yǎng)的同時，還要采取防護措施，防止鼠、貓等天敵危害田螺。

四、田螺要怎么養(yǎng)

一、田螺的習性

田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當水溫超過40℃，田螺即被燙死。

二、田螺的繁殖

田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲（彎曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生，大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。田螺為分批產(chǎn)卵，每年3月～4月開始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100只～150只仔螺。

三、人工養(yǎng)殖

1. 養(yǎng)殖水體

田螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點修建池塘（如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良）。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。田螺投放前10天，按每畝50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天～4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。

2. 種螺放養(yǎng)

種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種田螺的來源：一是野外采集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1公斤～0.5公斤，精養(yǎng)池可增大投種量2倍～3倍。養(yǎng)殖田螺可單獨放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。

3. 飼養(yǎng)管理

自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養(yǎng)情況下，則必須投人工餌料。田螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60％、25％和15％的比例配合即成田螺的上等飼料。

根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)（即20℃～28℃），田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2％～3％。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1％左右。當溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投。

四、日常管理工作

嚴禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠，此時，每周換水1次～2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

五、收獲與運輸

經(jīng)過一年的精心飼料，投放的幼螺可達10克～20克，當年孵出的仔螺也可達到5克以上規(guī)格。

收獲田螺時，采取捕大留小、分批上市的辦法，有選擇地攝取成螺，留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺，以做到自然補種，以后無需再投放種苗。根據(jù)其生活習性，在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾；冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺的運輸很簡便，可用普通竹簍、木桶等盛裝，也可用編織袋包裝，運輸途中只要保持田螺濕潤，防止曝曬即可。