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綠茶大概分幾種茶?像鐵觀音這些是什么茶?那些茶好喝?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-09-07 21:42   點(diǎn)擊:5053   編輯:niming   手機(jī)版

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中國茶類劃分有多種方法,根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類;

綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“ 黃山毛峰”、“ 廬山云霧”、“六安瓜片”等。

綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青。

鐵觀音屬于烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。

最近買了茶葉,到百度上搜不到圖片 請問這是什么茶

你可以放心,這是茶葉。品名叫:安吉白茶!產(chǎn)自福建安吉,白茶中富含豐富的氨基酸,都是人體所需要的,經(jīng)常喝會提高免疫力。屬于綠茶類的白茶,沖泡時用沸水涼到70度左右,再進(jìn)行沖泡,避免茶葉中的水溶氨基酸被高溫燙死。

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