一、養(yǎng)鵝的秘決

皖西農(nóng)民養(yǎng)鵝致富三秘訣 “鵝、鵝、鵝，曲項(xiàng)唱富歌，白毛浮出海，肥肝創(chuàng)匯多?！边@是安徽省皖西大別山區(qū)農(nóng)民新改編的兒歌。的確，養(yǎng)鵝特別是飼養(yǎng)皖西大白鵝能使廣大農(nóng)民走向致富之路。這是因?yàn)椋阂?、鵝是草食家禽，“養(yǎng)鵝無(wú)巧，清水青草?！别B(yǎng)鵝主要以青草和粗飼料為主，節(jié)省精料，飼養(yǎng)成本低。二、皖西大白鵝個(gè)體大、生長(zhǎng)快，只要飼養(yǎng)得當(dāng)，三個(gè)月就可長(zhǎng)至3．5－5公斤。三、鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富。風(fēng)味獨(dú)特，是真正的綠色食品，深受消費(fèi)者青睞。四、鵝毛、特別是羽絨、刀翎國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都十分搶手。且價(jià)格堅(jiān)挺。為了進(jìn)一步提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益，皖西鵝農(nóng)還有三大秘訣： 第一，藥物活拔鵝毛。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外羽絨在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，價(jià)格攀升。因皖西大白鵝羽絨朵大，保暖性強(qiáng)，在國(guó)際市場(chǎng)上更加搶手。鵝農(nóng)采用藥物活拔鵝毛技術(shù)，即給成年皖西大白鵝喂一片“快拔靈”，數(shù)天后讓鵝在水內(nèi)洗去身上的灰塵和泥土，待水干后便可抓鵝拔毛，拔毛時(shí)就像拔燙過(guò)的雞毛一樣，既輕又快，鵝沒(méi)有痛感，更不流血，且拔得干干凈凈，羽絨產(chǎn)量高，質(zhì)量好。拔毛時(shí)將羽絨，刀翎和片毛分開(kāi)，一次拔毛可收入20－25元。拔過(guò)毛的鵝，在室內(nèi)飼養(yǎng)5－7天，補(bǔ)充適量精料，然后恢復(fù)正常放牧飼養(yǎng)。經(jīng)50天左右，可進(jìn)行第二次，此后，還可進(jìn)行第三次，第四次，每拔一次增加一次收入。如不再拔毛，待鵝毛長(zhǎng)齊后，即可宰殺或上市出售。喂過(guò)“快拔靈”藥物的鵝，體內(nèi)無(wú)藥物殘留，絲毫不影響鵝肉的品質(zhì)。 第二，生產(chǎn)鵝肥肝。鵝肥肝在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求，每公斤售價(jià)高達(dá)30美元。國(guó)內(nèi)眾多星級(jí)賓館、飯店消費(fèi)量也日益聚增。利用皖西大白鵝進(jìn)行強(qiáng)制填肥，每只鵝可生產(chǎn)鵝肥肝0．5－1公斤。批量生產(chǎn)鵝肥肝，并組織出口，每只鵝可增收100元以上。 第三，種草養(yǎng)鵝。鵝是草食家禽，以食草為主，喂以適量精料，就可育肥成鵝。當(dāng)前糧食價(jià)格疲軟，農(nóng)民單種糧食收入不高。正常情況下，一畝地一年種兩季，每季收糧500公斤，全年1000公斤，按現(xiàn)價(jià)銷售，畝收入1000元。而皖西農(nóng)民種草養(yǎng)鵝，每畝地周年種植不同季節(jié)的優(yōu)質(zhì)牧草，年產(chǎn)高達(dá)2－2．5萬(wàn)公斤，按每只鵝吃草35－40公斤計(jì)（另每只鵝補(bǔ)加2公斤精料），可飼養(yǎng)500只皖西大白鵝。每只按3．5公斤、每公斤售價(jià)7．6元算，每只成鵝可賣26．60元，500只成鵝共收入13300元，扣除雛鵝成本5000元（每只10元）、飼料費(fèi)1000元（500只鵝共補(bǔ)飼1000公斤飼料款）和每畝種糧收入1000元；毛利可達(dá)6300元。而種糧養(yǎng)鵝，皖西農(nóng)民也算了一筆帳：一畝地一年收1000公斤糧食，只能養(yǎng)115只成鵝（每只鵝按3．5公斤，料肉比為2．5：1），賣鵝收入3059元，扣除雛鵝成本1150元和飼料費(fèi)1000元，毛利僅900元。且種草比種糧容易得多。所以皖西農(nóng)民說(shuō)：種草養(yǎng)鵝是農(nóng)牧雙贏的致富好門路。 如果想了解更多的內(nèi)容 請(qǐng)到中國(guó)畜牧街www.xumuj.com

二、皖蘇白鵝的養(yǎng)殖方法

與你牽手，你好，”好養(yǎng)殖網(wǎng)”上有朋友在養(yǎng)殖皖蘇白鵝，歡迎你的加入，共同致富。

三、怎樣育肥鵝長(zhǎng)得又快又大 肉鵝快速育肥飼料

舍飼育肥法

舍飼每平方米3～4只。在北方地區(qū)養(yǎng)育能鵝主要是進(jìn)行舍飼育肥，限制運(yùn)動(dòng)，喂給含有豐富碳水化合物的玉米，進(jìn)行短期育肥。舍內(nèi)供給充足的飲水，幫助消化。一般育肥3周即可出欄。我國(guó)南方氣候溫和，水源充足，把育肥鵝舍建在溝渠旁，進(jìn)行短期肥育即可上市

四、郎德鵝飼養(yǎng)

1.朗德鵝是世界上生產(chǎn)鵝肝最好的鵝種，原產(chǎn)于法國(guó)南部的朗德省。體型中等偏大，羽毛顏色以灰為主，也有白色或灰白雜色者。仔鵝生長(zhǎng)迅速，56日齡體重可達(dá)4.5千克左右。商品仔鵝經(jīng)填肥后，活重可達(dá) 10—11千克，肥肝重量達(dá)700～800克。 1．雛鵝的飼養(yǎng)管理 育雛溫度 1-5日齡29～27℃；6～10日齡 26～25℃；11-15日齡24-22℃；16-20日齡22-19℃。室內(nèi)相對(duì)濕度維持在60—70%。雛鵝出殼24小時(shí)左右飲水飼喂，以泡透的碎米和干凈的青菜青草絲為宜，配比為，碎米∶草絲=1∶2。飲水要維持25℃左右。開(kāi)食第2天便可日喂6-8次，第 3天后可補(bǔ)飼砂粒，到11日齡可適當(dāng)放牧。飼料以青綠飼料為主，精料逐步由熟喂過(guò)渡到生喂。為防止小鵝白痢，每千克飼料中可拌入半片痢特靈，用藥1周。 2．仔鵝的飼養(yǎng)管理 29-70日齡的仔鵝發(fā)育迅速，覓食力強(qiáng)，一般采用舍飼或放牧補(bǔ)飼。隨著日齡增加，在牧草貧乏的情況下，可適量補(bǔ)飼玉米粉、豆餅、麩皮、氨基酸、添加劑等人工配制酌精料。 3．種鵝的飼養(yǎng)管理 70日齡后可選留體大強(qiáng)壯、眼大有神、品質(zhì)上好的為后備種鵝。到5月齡時(shí)，青精飼料應(yīng)控制在2-3∶1，以防鵝體過(guò)肥。6個(gè)月后逐步增加精料和鈣質(zhì)，雌雄分開(kāi)飼養(yǎng)。母鵝產(chǎn)蛋前可注射小鵝瘟疫苗。 4．產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋期以舍飼為主，下午不影響產(chǎn)蛋時(shí)可適時(shí)放牧和放水。鵝舍的溫度控制在 15℃以上，飼喂得當(dāng)，冬天也能產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋期晚上開(kāi)燈補(bǔ)光，每20平方米加1個(gè)60瓦的燈泡，每天照16- 17小時(shí)，可增加產(chǎn)蛋量。對(duì)就巢鵝可將其圍困在淺水中3—5天，使它不能臥伏而醒窩.

2.休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理 對(duì)即將休產(chǎn)的種鵝及時(shí)講行活拔毛，這樣既可獲取羽絨，又可使鵝休產(chǎn)整齊。方法是：當(dāng)產(chǎn)蛋量下降時(shí)，減少喂量，1日或隔日喂1次精料，但要保證飲水，經(jīng)10多天后，由于體質(zhì)下降，羽毛蓬松，即可拔毛。拔毛前3-5天要恢復(fù)喂料，拔后不放水，讓其在干凈地上休息。 5—7天后便可正常飼養(yǎng)管理或放牧。也可用藥物脫毛，方法是。，將脫毛靈 (復(fù)方環(huán)磷酰胺)按每千克體重用藥50毫克計(jì)，投入鵝嘴，用水送下，13天后可非常容易地拔取絨毛，不拔大翎毛，拔后10天，又可出新羽。 6．肥肝生產(chǎn)鵝的飼養(yǎng)管理 生產(chǎn)肥肝所用的鵝以雜交一代的成鵝，或遠(yuǎn)親交配的純種朗德鵝較好。填飼的溫度要在25℃以下，填飼人員應(yīng)是經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的熟手，選用使用方便的填飼機(jī)。填飼前要預(yù)飼2—3周，日糧配合，碎玉米70%、豆餅粉或花生餅粉占30%，每天喂量200-250克，其余仍喂青綠飼料，或用草粉補(bǔ)足。填飼所用飼料：黃玉米泡漲后煮3～5分鐘，瀝水拌入占玉米量0.3-1%的食鹽和1-2%的豬油或植物油。還可加人少量的禽用多種維生素或不含膽堿的復(fù)合維生素。日喂3-8次，日喂總量600克左右，填飼 17-18天，共用玉米每只鵝約25千克。