一、廣東這邊有沒有人養(yǎng)牛的，想了解一下牧草養(yǎng)牛的具體方法

1.墨西哥玉米草

墨西哥玉米草是一年生的優(yōu)質牧草，其莖稈粗壯，枝葉繁茂，質地松脆，味甜，牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都愛食。

再生能力強，年可割7～9次，每667平方米（1畝）產(chǎn)青草2萬公斤以上。營養(yǎng)豐富，粗蛋白含量為13.68%，賴氨酸含量0.42%。

2、皇竹草

皇竹草是從哥倫比亞引進的雜交育成多年生禾本科植物，生長期可達到25年。它具有高產(chǎn)、優(yōu)質、用途廣泛等優(yōu)點，被譽為飼草之王。

皇竹草營養(yǎng)豐富，富含動物需要的17種氨基酸，干草粗蛋白含量達18%，精蛋白含量達16%，每畝所產(chǎn)鮮草相當于8～10畝玉米蛋白質含量，是草食畜禽的優(yōu)質飼料。產(chǎn)量高，每年可收割10～12次，畝年產(chǎn)鮮草4～5萬斤，可喂4～6頭牛，20～40頭羊，200～400只兔。

3、甜象草

臺灣甜象草是大陸地區(qū)從臺灣引進的優(yōu)質高產(chǎn)牧草。據(jù)臺灣牧草種植委員會統(tǒng)計，每公頃產(chǎn)量為200～400噸，即畝產(chǎn)14～28噸，抗寒能力強于皇竹草，粗蛋白含量稍低于皇竹草。

二、牛怎么養(yǎng)殖生長最快?

所有的肉牛繁殖都是一樣的，都是需要懷孕285天。生長最快的是公牛大于閹牛大于母牛，牛肉品質是母牛好于閹牛好于公牛，所以要是說生長最快的就是育肥公牛，要是肉質最好的就是母牛，要是兩者兼顧就選閹牛。

育肥牛最好選雜交牛，就是國外肉牛品種和國內黃牛雜交的后代，這樣的牛生長快、適應性強、抵抗力好。要是從品種上說，生長較快，繁殖率較高、肉質又好的你可以選擇安格斯牛和中國黃牛的雜交后代。

三、小牛怎么養(yǎng)？

一、新生犢牛的飼養(yǎng)管理

（一）出生后的第一個小時確保小牛呼 吸 小牛出生后如果不呼吸或呼吸困難，通常與難產(chǎn)有關 ，必須首先清除口鼻中的粘液，方法是使小牛的頭部低于身體其他部位或倒提幾秒鐘使粘液流出；然后用人為的方法誘導呼吸，也可以用稻草搔撓小牛鼻孔或用冷水灑在小牛頭部以刺激呼吸。

（二）、肚臍消毒

呼吸呼吸正常后，應立即注意肚臍部位是否出血，如有應用干凈棉球止住。將殘留的幾厘米臍帶內的血液擠干后必須用剛濃度碘酒（7%）或其他消毒劑浸泡或涂抹在臍帶上。

出生兩天后應檢查小牛是否有感染，正常時應很柔軟，如有感染則小牛表現(xiàn)沉郁，臍帶區(qū)紅腫并有觸痛感。

如臍帶感染可能很快發(fā)展成敗血癥（積血液受細菌感染），后者長引起死亡。 （三）、防止腹瀉 犢牛出生后為了防止大腸桿菌、沙門氏菌等細菌細菌以及母牛乳房感染引起的腹瀉，在采食初乳前，先灌服腸炎寧散、腸毒頑痢散（任選其一）后再吃初乳課起到很好的預防腹瀉作用。 （四）、飼喂初乳 初乳含大量的營養(yǎng)物質活性物質（球蛋白、干擾素和溶菌酶），保證生長發(fā)育需要和提高抗病力，小牛飼喂初乳非常重要。但飼喂初乳必須注意四個方面的問題：一是初乳的質量是否優(yōu)質。二是初乳的喂量。每次飼喂小牛的初乳量不能超過其體重的5%，即每次飼喂初乳1.25千克~2.5千克，出生24小時內應喂3次~4次，三是喂初乳。犢牛生后4小時~6小時對初乳中免疫球蛋白（母源抗體）吸收力最強，故一般犢牛出生后2小時方可飼喂初乳。四是如何飼喂初乳。初乳喂前應在熱水中加熱到39°C，同時清洗、消毒奶瓶或奶桶。 （五）、小牛與母牛隔離開 小牛出生后立即從產(chǎn)房內移走并放在干燥、清潔的環(huán)境中，可在產(chǎn)前一周用消毒劑對環(huán)境進行消毒，確保小牛及時吃到初乳，最好放在單獨圈養(yǎng)小牛的畜欄，剛出生的小牛對疾病沒有抵抗力，給小牛創(chuàng)建一個干燥、舒服的環(huán)境可降低患病和疾病傳播的可能性，也便于飼養(yǎng)人員檢測小牛的采食情況和體況。

（六）、疾病觀察 營養(yǎng)缺乏和管理不善是犢牛死亡率和發(fā)病率高的直接原因，因為健康的小牛經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，食欲不振是健康的第一癥狀，必須注意觀察和及時治療。 （七）、小牛去角 帶角的奶?？蓪ζ渌膛；蚬ぷ魅藛T造成傷害，大部分情況下應進行去角。去角時飼養(yǎng)員或技術員必須依照一定的技術指導和程序，避免刺激和傷害小牛。在犢牛2個半月或3個月時可用手術刀片切去犢牛角外渣皮層，然后用高錳酸鉀+30%雙氧水止血消毒。 （八）、長乳和代乳品 母牛產(chǎn)后7天后，所分泌的乳為常乳，除此之外也可飼喂勝乳旺散。犢牛2月齡以后就能吃干飼料，即可滿足犢牛能量、蛋白質需要，也可滿足胃口需要。