一、糧食安全與糧食質量安全有什么區(qū)別?

糧食安全包含質量安全，除外還有糧食的存儲，運輸，銷售等一系列渠道的安全。

二、應采取什么措施保障糧食安全

和理利用每一寸耕地 決不放松糧食生產 發(fā)展多種糧食經營 實行計劃生育 控制人口增長

三、糧食安全包括哪些方面

生產與供給安全、糧食質量與安全、儲存與物流安全。

1、生產與供給安全：確保糧食的生產能夠滿足人口需求，虛尺保證農產品的供應穩(wěn)定。包括提高農業(yè)生產效率、農田管理、灌溉設施、種子差孫高質量。

2、糧食質量與安全：確保糧食符合衛(wèi)生健康標準，不含有害物質或過量的農藥、重金屬。需要進行農產品質量監(jiān)測和檢測，加強農藥、化肥使用的管理和控制。

3：保證糧食在儲存、運輸和銷售過程中不受污染、蟲害和損耗。建設適當?shù)膫}儲設施、加強農產品運輸和銷售渠道的監(jiān)管。凱雀

四、保障糧食安全的關鍵是什么

1. 農業(yè)生產是保障糧食安全的核心。這包括確保土地的可持續(xù)利用、水資源的合理分配、先進農業(yè)技術的應用、適量肥料和農藥的使用，以及高質量種子的供應。政府在此扮演著重要角色，通過政策支持和引導，激勵農民增加產量和提升生產效率，確保糧食供應的穩(wěn)定和質量的優(yōu)良。

2. 現(xiàn)代農業(yè)技術的運用和科學管理對于提升農作物產量和質量至關重要。這不僅能夠減少農業(yè)損失，還能提高農民的生產效益和收入水平。

3. 建立一個健全的糧食收儲體系是必要的，它能夠確保糧食的安全儲備和供應，以應對可能的緊急情況或市場波動。

4. 糧食供應鏈的流通體系也需完善，涵蓋糧食的收購、加工、儲存、運輸和銷售環(huán)節(jié)，確保民生需求和市場供應的穩(wěn)定。

保障糧食安全的重要性：

1. 生存基礎：糧食是人類生存的基石。確保糧食安全意味著保障人們的生命安全和生活質量。在任何時候，確保充足糧食供應，預防糧食短缺和饑荒，是至關重要的。

2. 經濟發(fā)展：糧食是農業(yè)經濟的重要支撐，對經濟發(fā)展至關重要。農業(yè)作為國民經濟的基礎產業(yè)，糧食是其核心部分。保障糧食安全有助于農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，推動農村經濟繁榮，從而促進整體國民經濟的增長。

3. 社會穩(wěn)定：糧食是日常生活的必需品，其價格穩(wěn)定性直接影響社會穩(wěn)定。穩(wěn)定的糧食價格可以減少社會矛盾和沖突，維護社會和諧。此外，確保糧食安全還能提高公眾的食品安全意識，增強對政府和國家的信任。

五、糧食安全包括哪些方面【淺議發(fā)展糧食生產確保糧食安全】

[摘 要] 在市場經濟發(fā)展過程中，生產要素隨著市場經濟的發(fā)育而不斷轉移。農業(yè)，特別是糧食生產在資源配置中處于絕對不利的地位。加上世界能源的緊缺，生物能源的發(fā)展不以世人意志為轉移。糧食緊缺在相當長的一個時期為世人所關注。糧食生產對于我們這樣一個人口大國任何時候都不可放松，保證糧食安全是具有十分重要的戰(zhàn)略地位。

[關鍵詞] 糧食；風險；安全

我國是一個人口眾多的發(fā)展中國家，要確保十三億人口的糧食安全，具有十分重要的戰(zhàn)略地位。要用占世界7%的耕地，養(yǎng)活占世界21%的人口，任務十分艱巨。目前，市場經濟已確立，經濟快速發(fā)展，生產要素自覺不自覺地由比較效益低的一產業(yè)向二三產業(yè)轉移，農村經濟向城市經濟轉移，產品經濟向商品經濟轉移。很明顯地出現(xiàn)了世界性的三個不可逆轉：即人口的不斷增加不可逆轉；耕地的不斷減少不可逆轉；糧食的消費增加不可逆轉。其直接后果將是產糧大國保守主義抬頭，將進一步作為戰(zhàn)略物資的“硬通貨”。世界性的“糧荒”將在相當長的一個歷史時期擺在各國政府和世人面前。作為發(fā)展中的中國，人口眾多，中央政府非常關注。筆者認為：確保糧食安全生產，必須加大農業(yè)投入，提高種糧的比較效益；依靠科技大幅度提高單位面積產量；完善農業(yè)技術推廣體系，解決有人為農服務，提高家業(yè)技術的入戶率。

一、加大投入，提高種糧比效效益

近年來，中央免除農業(yè)稅，加大了農機、種糧、良種直補，減輕了農民負擔。但由于種糧生產周期較長，又受自然風險的制約，分散的小農經濟勞均占有耕地少，種糧農戶所種糧食除自食外，商品量有限。近年糧價雖有上升，但化肥、農藥價格的上升幅度遠遠大于糧價的上升，其結果是種糧的比從事其他行業(yè)的比較效益仍然低，導至農村大量青壯勞動力棄農務工，農村從事農業(yè)生產特別是從事糧食生產的勞動力缺乏。傳統(tǒng)的精耕細作被束之高閣，更有甚者出現(xiàn)大量的“拋荒”，造成有限的耕地資源，得不到充分利用。加上工業(yè)化、城市化進程的加快，有限的耕地逐年減少。筆者認為，中央政府應出臺鋼性政策保護耕地，讓中央提出的耕地警戒線18億畝得到真正的落實，同時進一步加大農業(yè)，特別是對糧食生產的投入：一是資金的投入。目前國際市場糧價遠遠高于國內糧價，試想能否將這部份差價拿出40%作為種糧農戶的直接補助，即種植面積×產量系數(shù)（高產區(qū)系數(shù)大，廣種薄收地區(qū)系數(shù)小）；20%作為規(guī)范農資市場（化肥、農藥、農機、種子）補貼，對國有大中型農藥、化肥、農機生產企業(yè)進行原材料補貼，控制價格，種子補貼到種糧農戶；40%作為商品糧補貼，40%的資金量除以國家計劃每年收購多少糧食量，即為單位商品糧量的補貼金額，這樣一來有利于耕地向種糧大戶集中，讓種糧勞動力比較效益接近從事二三產業(yè)（至少相當或接近外出務工效益），讓一部份有頭腦，會管理的農村新型農民從城市回流到種糧（油）第一線。二是政策投入。政策的入主要是在鼓勵耕地向種田能手集中，機械化耕作，嚴格控制耕地，特別是基本糧地上下功夫；三是改善生產條件的投入，要將耕地出讓金國家收取部份，全額用于基本農田改造，興修大中型水利設施上，盡快將糧田改造為旱澇保收的良田。

二、依靠科技，大幅度提高單產

“科學技術是第一生產力?！闭羝麢C的發(fā)明帶來了第一次工業(yè)革命；20世紀三十年代開始，美國推廣雜交玉米，使美國玉米畝產每十年增加100斤；“綠色革命”給人口眾多的印度帶來了希望，基本解決了印度的“饑荒”；雜交水稻的培育成功，“雜交水稻之父”袁隆平為解決世界的糧食做出了巨大的貢獻。中國每年種植雜交水稻3.5億多畝，增產的稻谷達350億kg（每畝按增產稻谷100kg計），至少可供1億人口的消費，目前雜交水稻已在全世界主要稻米生產國推廣。我國的糧食安全，一靠政策、二靠科技、三靠投入，但最終要靠科學技術解決問題。我國人多耕地少，土地后備資源不足，要保證糧食的穩(wěn)定增長，保證糧食安全，將取決于農業(yè)科技新的突破?！耙涣７N子可以改變世界”，“一項新技術推廣可以造福一方百姓”，目前超級稻已面世，在現(xiàn)有雜交稻的基礎上每畝增產100kg已成為現(xiàn)實，正向第二階段沖剌，即每畝超過1000kg物新品種選育。要集航天技術、組織培養(yǎng)，基因等高科技為一體，盡快培育出一大批更具增產潛力的新品種。同時在低耗能化肥，安全有效低殘毒農藥、除草劑、及省工培技術的研究等方面有新的突破?？梢栽O想，在上述領域誰占有先機，有所突破，誰就可以在世界上最先有發(fā)言權，誰就會在世界糧食生產上成為強者，到那里我們才能說保證了我們的糧食安全。

三、強化服務，穩(wěn)定和完善農業(yè)技術推廣體系

要保證糧食生產安全，將取決家業(yè)科技的突破和實用技術在更大范圍的普及推廣。依靠科技不是權宜之計，而是確保糧食生產安全的根本戰(zhàn)略方針。農業(yè)技術推廣體系是科技與生產相結合的“二傳手”。筆者在基層從事農技推廣工作近二十年，目前的狀況實在是令人擔憂；本世紀初的機構改革，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)服務機構下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理，上級業(yè)務部門只是業(yè)務指導，實際上上下已沒有多少聯(lián)系，有言者為“脫鉤”了，知識上難以更新，業(yè)務中無人管了。加上經費不足，“有錢養(yǎng)兵，無錢打仗”，使基層農技人員無所事事；再者教育制度的改革，院校畢業(yè)生不包分配，自己求職，農業(yè)，特別是分散經營比較效益低下的農業(yè)，農業(yè)院校畢業(yè)生求職難，學生不報農業(yè)院校，農業(yè)院校生源少，紛紛改行辦非農專業(yè)；農業(yè)中專紛紛停辦，這樣一來，基層農技推廣體系難以接收到新鮮血液。據(jù)不完全統(tǒng)計，近十年來，基本上無農業(yè)大中專院校畢業(yè)生充實到基層農業(yè)推廣單位，照此下去，再過十來年誰來推廣農業(yè)技術？只有讓農民“自學成才”！筆者認為，國家應出臺一系列政策：鼓勵學子學農；鼓勵農業(yè)院?！皠照龢I(yè)”，招收農學專業(yè)；盡快將鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技推廣機構與上級農業(yè)技術管理部門掛鉤，讓基層農技推廣人員有人管，有事做、有經費、，做出業(yè)績的基層農技推廣人員轉為公務員得以社會的承認，享受到相應的待遇。讓農業(yè)技術真正地轉化為保證糧食安全的生產力。

發(fā)展糧食生產，保證糧食安全檢查，是一項系統(tǒng)工程，需要投入，政策支持，各級政論高度重視，全社會高度關注。把政策投入、資金投入落到實處，嚴懲各種違規(guī)行為和擠占挪用發(fā)展糧食生產資金。

參考文獻

[1] 祝濱濱，劉笑然.新時期保障我國糧食安全的措施研究[J].當代經濟研究.2009（12）

[2] 邵魯.我國糧食供求、價格波動與安全問題的實證分析[D].吉林大學，2009

[3] 劉錚.世界糧食危機挑戰(zhàn)中國糧食安全[J].經濟學家，2009（12）

[4] 彭克強，劉梟. 2020年以前中國糧食安全形勢預測與分析[J].經濟學家，2009（12）

[5] 侯力.中國城市化過程中的耕地資源保護研究[D].吉林大學，2008

[6] 梅燕.中國糧食供求區(qū)域均衡變化研究：模型構建與模擬分析[D].浙江大學，2008

[7] 公茂剛，王學真.發(fā)展中國家糧食安全區(qū)域比較分析[J].農業(yè)經濟問題，2009（11）

[8] 陳波.中國糧食安全成本及其結構優(yōu)化研究[D].華中農業(yè)大學，2007

[9] 楊曉智.我國糧食供求與農業(yè)開放政策研究[J].國際貿易問題，2009（11）

[10] 張士功.耕地資源與糧食安全[D].中國農業(yè)科學院，2005