山區(qū)大多是開放式的露臺干燥的地區(qū)，如貴州，更多的梯田，梯田層層的水有助于最大限度地利用水資源的立體聲，告訴國外對中國的農(nóng)民創(chuàng)造贊嘆不已。雖然玉米和小麥是正是因為這些抗旱作物將被種植了水，一切是根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，在一些地方水多，山會是在梯田大米，看到李連杰李的霍元甲的版本，那種是雨水較多露臺。