永泰特產(chǎn)有哪些
永泰特產(chǎn)有綠茶、茉莉花茶、山茶油、青梅汁、鹽水梅、線面、綠豆糕、蔥餅、青紅酒、茶樹香菇、熏鴨、柿餅、扁肉燕等等,當?shù)赜性S多的特色美食可以選擇,比如說熏鴨就是當?shù)刂朗持?,而蔥餅、線面、扁肉燕等等則可以當做小吃。在永泰當?shù)厝瞬妥肋€經(jīng)常出現(xiàn)一道美食就是白粿,而日常的零食則有綠豆糕等等。永泰的一些茶葉也不錯,比如綠茶、茉莉花茶等等,酒類則是青紅酒相對出門。
永泰特產(chǎn)有哪些
1、特色菜肴
永泰最著名的是熏鴨,可以在飯店吃到,也可以在家里自己做,但永泰熏鴨的做法可能每家都不一樣,因此最正宗的則是到永泰一些著名的餐館去品嘗,毫無疑問它可以做得巨好吃,但也可能不符合有些人的口味。
2、特色小吃
在永泰有許多特色小吃一般是平時日常生活里可以選擇的,比如說蔥餅、線面、扁肉燕、燕皮、柿餅扥等,其中燕皮是清末的時候就流行的小吃,蔥餅則是當?shù)靥厣c心小吃,與九重果并稱當?shù)乇爻孕〕灾弧?/p>
3、特色飲品
永泰有綠茶、茉莉花茶等等極為有名,其中綠茶是才子當?shù)貒壹壣鷳B(tài)縣產(chǎn)地的茶葉制成的,茉莉花茶則是在秦漢時期傳入,在宋代開始普及。此外永泰青梅汁也十分的著名,有助消化以及解渴和止瀉等效果。
4、特色副食
永泰芙蓉李是當?shù)刂乃?,它可以做成很多其它的副食,比如說芙蓉李干就是這樣一種。此外永泰的山茶油也是很優(yōu)質的食用植物油,它取自茶樹的油茶果,且茶樹菇也是永泰特產(chǎn)之一。
5、其它特產(chǎn)
最后來說一下永泰其它的特產(chǎn),比如青紅酒就是愛酒的人喜歡的,它是黃酒的一種,切實閩派的黃酒的代表之一,有著復雜的釀造工藝,以及非常講究的取材,而且入口很軟。色澤是青紅色十分的誘人。