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徐州哪里有賣(mài)茶油鴨

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2024-11-02 18:26   點(diǎn)擊:71   編輯:niming   手機(jī)版

一、徐州哪里有賣(mài)茶油鴨

徐州四道街地下道西頭有倆家

二、徐州有什么特產(chǎn)可帶走

徐州的特產(chǎn)主要有山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋(píng)果、羊方藏魚(yú)、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油等。其中沛縣的狗肉最出名

三、徐州有什么小吃,特產(chǎn)?

徐州的特產(chǎn)有:西楚貢菜、刻紙、沛縣狗肉、邳州銀杏、小兒酥、烙饃、龜打、牛蒡醬、窩頭、富士蘋(píng)果、苔干、冬桃、銀魚(yú)、李寨白、酥梨、睢寧鹽豆子。徐州名菜有:雉羹、羊方藏魚(yú)、麋魚(yú)雞、云母羹等。

四、寫(xiě)徐州特產(chǎn)的作文

1:新沂水蜜桃

2:沛縣狗肉

3:邳州苔干

4:窯灣綠豆燒酒?

5:豐縣白酥梨?

6:邳州白蒜?

7:沛縣大米?

8:邳州板栗

徐州是中國(guó)烹飪文化的發(fā)源地,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。彭祖是中國(guó)烹飪界公認(rèn)的始祖,相傳在堯之時(shí),彭祖因擅烹飪野雞湯,得到帝堯的贊賞而受封,在徐州一帶建立了大彭氏國(guó)。徐州的菜點(diǎn)秉承有大彭風(fēng)味,制作考究,風(fēng)味獨(dú)特,自成體系.

五、徐州,有什么特產(chǎn)???

1、小孩酥

小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統(tǒng)名點(diǎn),起源于清朝乾隆年間,其特點(diǎn)是“香、酥、甜”三性具備,是老少皆宜之佳品。酥脆可口,香氣馥郁,回味無(wú)窮。老少皆宜,更是饋贈(zèng)的名優(yōu)佳品。

2、蜜三刀

蜜三刀是江蘇徐州地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)八大樣之首。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成,有補(bǔ)脾、益氣、緩急止痛、潤(rùn)肺止咳的功效。

3、捆香蹄

捆香蹄又稱(chēng)捆香蹄,產(chǎn)自江蘇省徐州市新沂市的地方傳統(tǒng)名菜。是一種捆香蹄肉類(lèi)制品。它是以剔除中間主骨,保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主原料,在其內(nèi)包裹有腌制的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料,經(jīng)鹵煮、殺菌得成品。

本發(fā)明外形美觀,保留了豬蹄的形狀、味美、香氣濃,保質(zhì)期長(zhǎng),是一種即開(kāi)即食的肉制品。 其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主料,在其內(nèi)充填經(jīng)香辛料鹵制的豬精肉及皮絲制成的餡料。

4、窯灣綠豆燒

窯灣綠豆燒酒始產(chǎn)于清代康熙二年,即1663年。由當(dāng)時(shí)皇宮后宰門(mén)守將馬從凱,祖籍窯灣人,將宮庭保健秘方帶回家鄉(xiāng)釀酒配制而成。窯灣綠豆燒酒在歷史上曾有“金泊酒”、“辣黃酒”之雅稱(chēng)、倍受雅士的青睞。

窯灣綠豆燒酒基以?xún)?yōu)質(zhì)大麥、小麥和豌豆為原料,采用傳統(tǒng)作坊釀造成大曲酒,配以紅參、當(dāng)歸、杜仲、淡竹葉、蟲(chóng)衣、砂仁、梔子、藏紅花等40余味中草藥和冰糖、白砂糖,經(jīng)過(guò)入缸靜止沉淀,并讓酒、藥、糖慢慢溶為一體,至一定時(shí)間,即成綠豆燒酒。

5、黿汁狗肉

黿汁狗肉是江蘇省沛縣最有名的地方傳統(tǒng)特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質(zhì)韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的“狗肉之鄉(xiāng)”。沛縣狗肉以涼食為主,食時(shí)用手撕肉不用刀切,其味尤佳。

擴(kuò)展資料:

徐州,簡(jiǎn)稱(chēng)徐,古稱(chēng)彭城,江蘇省地級(jí)市,地處江蘇省西北部、華北平原東南部,長(zhǎng)江三角洲北翼,北倚微山湖,西連蕭縣,東臨連云港,南接宿遷,京杭大運(yùn)河從中穿過(guò),隴海、京滬兩大鐵路干線(xiàn)在徐州交匯,素有“五省通衢”之稱(chēng)。徐州是華東重要門(mén)戶(hù)城市,華東地區(qū)重要的科教、文化、金融、旅游、醫(yī)療、會(huì)展中心,也是江蘇省重要的經(jīng)濟(jì)、商業(yè)和對(duì)外貿(mào)易中心。

徐州是中國(guó)烹飪文化的發(fā)源地,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。彭祖是中國(guó)烹飪界公認(rèn)的始祖,相傳在堯之時(shí),彭祖因擅烹飪野雞湯,得到帝堯的贊賞而受封,在徐州一帶建立了大彭氏國(guó)。徐州的菜點(diǎn)秉承有大彭風(fēng)味,制作考究,風(fēng)味獨(dú)特,自成體系,幾乎每一道菜都有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。

參考資料:百度百科-徐州

六、徐州有什么特產(chǎn)啊?

徐州的特產(chǎn)眾多,有烙饃,龜打,桂花楂糕、小兒酥糖、苔干、古沛郭家燒雞、豐縣蘋(píng)果,沛縣冬桃、羊方藏魚(yú)、沛縣狗肉、睢寧香腸,邳州銀杏等,手工藝品有:草編、剪紙、泥人、布藝等。

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