羅布麻茶產(chǎn)地在什么地方?
羅布麻茶的主要產(chǎn)地在塔里木河,孔雀河沿岸,約800萬畝
羅布麻茶俗稱“野茶”又稱“夾竹桃麻”“茶花麻”,“茶裸子”。巴音郭楞的羅布麻茶因多生長在羅布泊,羅布莊地區(qū)而得名。
血糖高喝蘿布麻茶有用嗎?
首先明確的是喝羅布麻茶對血糖是沒有作用的,如果患者的高血糖合并高血壓的話,這種情況下是對患者的血壓是有作用的,及時的根據(jù)自己的情況來進行判斷,同時注意復查自己的血壓變化以及血糖的變化,同時服用降低血糖的藥物來進行綜合考慮。
羅布麻茶的制作方法?
一、選葉
從原料干葉中剔除枯黃、蟲眼、銹斑葉、粗梗及其它雜質。
二、復軟
將選好的葉子用冷水洗除去葉面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小時,使葉含水量達60~65%(鮮葉加工則不需要這道工序)。
三、去堿
去堿方法有很多,敦煌羅布麻綜合開發(fā)中心采用獨特的物理方法去堿,以減少原葉中的堿性成份。
四、攤晾
將復軟的葉攤在竹笸籮內晾,待葉表面水分散發(fā)掉,葉與葉互為粘連為宜。
五、殺青
采用平底鍋,用沙浴進行加熱,待鍋內溫度達到180~200℃時投料,手持兩個木叉不斷上下翻動,操作要迅速、靈敏、不住抖開。殺青要勻,不能炒焦,炒2~3分鐘,葉脈柔軟不斷即成。
六、揉捻
將殺青后的葉子置于竹笸籮內攤晾片刻,然后揉成條索狀。
七、炒干
揉捻后的葉子,置竹笸籮內停放約30分鐘,固定外形,再置鍋內炒12~15分鐘,溫度120~140℃左右為宜,炒到能聽見響聲,葉的顏色由淺變?yōu)楹诰G色即成。
八、烘干
炒干后,再放到80℃~90℃的烘箱中,烘30分鐘,即成炒青羅布麻茶。
九、茶質改進
羅布麻葉不含咖啡堿,缺少茶葉的苦味,口味淡,而且稍有異味,為了彌補其不足,可作如下改進?! ?/p>
(1)羅布酒花茶:羅布麻茶與啤酒花拼配而成。啤酒花味苦,拼配后,羅布麻茶即接近普通茶口味。羅布麻茶30份加入干啤酒花1份。先將干啤酒花破碎后,按比例和勻即可?! ?/p>
(2)羅布咖啡茶(加4%的咖啡堿):將咖啡堿溶于熱水中,用此溶液浸泡干羅布麻葉,制作方法同復軟,加工方法同羅布酒花茶一樣?! ?/p>
(3)羅布珍眉茶:羅布麻茶2份拼配珍眉綠茶1份?! ?/p>
(4)郁香羅布麻茶:取羅布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎塊,混合均勻即成?! ?/p>
(5)強化羅布麻茶:取羅布麻茶末1份,噴含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液,使茶成濕潤狀態(tài),在60℃~70℃下進行干燥即成。
(6)羅布麻茶末的利用:利用羅布麻干葉篩下的碎葉,經(jīng)3厘米直徑的篩篩選后,再經(jīng)60目細篩除去細末和塵土。用水浸濕,漂洗去雜質,經(jīng)殺青、烘干制成素茶末。