一、請(qǐng)幫我分析下現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的趨勢(shì)

最近的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨勢(shì)平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)收入呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

你的這個(gè)問(wèn)題比較泛泛，不知道是不是有特別的產(chǎn)品想要關(guān)注的。你可以去“報(bào)告匯”論壇。里面有一篇《中國(guó)農(nóng)業(yè)分析報(bào)告（2010年2季度）》其中有比較詳細(xì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分析表。會(huì)對(duì)你有幫助。

百度或者谷歌搜索參考資料里的信息就能找到了。

二、當(dāng)今中國(guó)農(nóng)業(yè)的狀況

當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的現(xiàn)狀

中國(guó)目前大多數(shù)地方仍然采用精耕細(xì)作的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式，特別是在一些不發(fā)達(dá)地區(qū)。這種模式源于上世紀(jì)的政策，至今仍在實(shí)施。不可否認(rèn)，在一定時(shí)期內(nèi)，這一政策對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極作用。然而，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展和中國(guó)加入WTO，這種模式的靈活性不足和低效性已越來(lái)越難以適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難。

因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)策略需要全面考慮，制定合理的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，并能根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)品種和數(shù)量。然而，在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式下，經(jīng)營(yíng)者通常只關(guān)注眼前利益，根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)情況決定生產(chǎn)，產(chǎn)品單一，結(jié)構(gòu)不合理。這種模式可能在短期內(nèi)收益明顯，但由于盲目大量生產(chǎn)，市場(chǎng)很快飽和，價(jià)格迅速下降，導(dǎo)致收益不佳。經(jīng)營(yíng)者不得不投入大量資金經(jīng)營(yíng)新產(chǎn)品，陷入追求-失敗-轉(zhuǎn)型的怪圈。這種模式嚴(yán)重影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，長(zhǎng)期來(lái)看，也影響了生產(chǎn)者的積極性。例如，今年廣東荔枝大豐收卻低價(jià)出售，大量冬瓜滯銷(xiāo)，增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象很大程度上就是這種原因造成的。

中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)狀

目前，我國(guó)大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于粗放型低級(jí)階段，科技投入有限，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨一些尷尬局面。

首先，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量不穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)者依賴(lài)天氣。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量受天氣和氣候影響較大，經(jīng)營(yíng)者技術(shù)不足，無(wú)法穩(wěn)定產(chǎn)量，往往在風(fēng)調(diào)雨順的年份產(chǎn)量好，收入相對(duì)較高，反之亦然。在大年時(shí)，所有經(jīng)營(yíng)者都豐收，但供大于求，價(jià)格上不去。小年時(shí)收成又不好，因此，經(jīng)營(yíng)者一年辛苦，扣除大量化肥、農(nóng)藥等投入后，最終收入不多。

其次，生產(chǎn)率低，產(chǎn)品質(zhì)量差，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。我國(guó)許多地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化程度低，特別是西部地區(qū)。生產(chǎn)率難以與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比。低生產(chǎn)率導(dǎo)致難以形成規(guī)模效益。此外，由于生產(chǎn)技術(shù)粗糙，化肥、農(nóng)藥過(guò)量使用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，產(chǎn)品性?xún)r(jià)比決定了市場(chǎng)份額。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)果品中優(yōu)質(zhì)果僅占總產(chǎn)量的40%，能達(dá)到禮品標(biāo)準(zhǔn)的僅占5%，大量為中下等果。進(jìn)口蘋(píng)果平均到岸價(jià)格與我國(guó)同類(lèi)水果相當(dāng)，但質(zhì)量更高。為求生存，我國(guó)產(chǎn)品必須以更低價(jià)格出售。

最后，農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)和保鮮技術(shù)問(wèn)題影響了市場(chǎng)開(kāi)拓和銷(xiāo)量突破。

中國(guó)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者僅關(guān)注生產(chǎn)，忽視銷(xiāo)售，導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)。這樣，生產(chǎn)者無(wú)法及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，制定相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略。產(chǎn)品滯銷(xiāo)有時(shí)并非供求失衡，而是營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題。

傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)者忽視品牌形象建設(shè)。良好品牌形象是無(wú)形資產(chǎn)，有助于銷(xiāo)售。然而，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中受消費(fèi)者青睞、具有一定地位的本地品牌很少。即使有，也可能因質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致品牌形象下降。

此外，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易多為初級(jí)產(chǎn)品，缺乏深加工。深加工能提升產(chǎn)品附加值，增加多樣性，拓寬市場(chǎng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)性。

制約我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素

首先，投入保障機(jī)制與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不適應(yīng)。政府應(yīng)將基礎(chǔ)設(shè)施和社會(huì)事業(yè)發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)村，增加財(cái)政投入，形成穩(wěn)定的資金來(lái)源。

其次，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施水平裝備低。改善農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。必須加大投入，改變農(nóng)村生產(chǎn)生活條件落后的局面。

最后，政府對(duì)農(nóng)業(yè)的金融支持不夠健全。推進(jìn)農(nóng)村金融體制改革，建立健全多層次、廣覆蓋、可持續(xù)的農(nóng)村金融體系。降低準(zhǔn)入條件，培育新型農(nóng)村金融服務(wù)主體，構(gòu)建包括政策金融、商業(yè)金融、合作金融的有序競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)村金融服務(wù)體系。發(fā)展農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，提高覆蓋面，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

三、中國(guó)農(nóng)業(yè)怎么搞？機(jī)遇在哪里？前景如何

當(dāng)前在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、生物技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、食品安全全球化競(jìng)爭(zhēng)的大背景下，我國(guó)農(nóng)業(yè)迎來(lái)了空前的變革機(jī)遇。 這15個(gè)關(guān)鍵詞，讓你看懂今后農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

1.農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革本身就代表一個(gè)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，而且在今年的中央政治局會(huì)議中，把它作為未來(lái)的一個(gè)重點(diǎn)工作，所以它本身就具備了年度的主題特征?！稗r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要任務(wù)，一方面是對(duì)于大眾農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行去庫(kù)存，調(diào)整糧食供給;另一方面，除了保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量充足，中央目標(biāo)是通過(guò)政策改革等方式提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，具體包括降低成本來(lái)提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

通過(guò)土地產(chǎn)權(quán)制度變革、農(nóng)業(yè)低息引入資本投入、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有序市場(chǎng)化、必將帶來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的全面提升。

2.產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧

要根據(jù)各地的比較優(yōu)勢(shì)，選擇具有市場(chǎng)前景和開(kāi)發(fā)潛力的特色農(nóng)產(chǎn)品作為開(kāi)發(fā)的主攻方向。其次要考慮“小”產(chǎn)品如何做“大”，是要形成區(qū)域化種植、規(guī)?；a(chǎn)。引導(dǎo)創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系，通過(guò)加工增值和流通增值來(lái)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。切實(shí)改變扶貧“大水漫灌”的現(xiàn)象。

3.城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)

居民看病報(bào)銷(xiāo)將不再分“城里人”、“農(nóng)村人”。城鄉(xiāng)醫(yī)療做到統(tǒng)一覆蓋范圍、統(tǒng)一籌資政策、統(tǒng)一保障待遇、統(tǒng)一醫(yī)保目錄、統(tǒng)一定點(diǎn)管理、統(tǒng)一基金管理。

4.農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合是新常態(tài)下農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展的根本選擇。大力發(fā)展一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)。借助信息化等力量實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)鏈接，如部分公司+基地+農(nóng)戶(hù)、公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)、發(fā)展線(xiàn)上線(xiàn)下有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)等。大力發(fā)展休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)或創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，或打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀(guān)旅游村鎮(zhèn)。用現(xiàn)代技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，從而提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)支持貧困地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，完善多渠道農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合服務(wù)。

5.馬鈴薯主糧化

我國(guó)將啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米之外的又一主糧。預(yù)計(jì)2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)。推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的有益探索。

6.取消玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策

2007年以來(lái)，國(guó)家在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)行玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策，這一政策對(duì)保護(hù)農(nóng)民種糧積極性、保持市場(chǎng)穩(wěn)定、保障國(guó)家糧食安全發(fā)揮了重要作用。然而，在新的市場(chǎng)環(huán)境下，國(guó)家收儲(chǔ)行為客觀(guān)上也造成糧食價(jià)格形成機(jī)制及市場(chǎng)價(jià)格信號(hào)被扭曲，對(duì)加工行業(yè)造成了較大的沖擊。

為了解決這一問(wèn)題，中國(guó)糧食局決定取消玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策。改革玉米臨儲(chǔ)制度、建立新的收購(gòu)和補(bǔ)貼機(jī)制，這既是市場(chǎng)倒逼的必然結(jié)果，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的必然要求。玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策調(diào)整為“市場(chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。

7.農(nóng)村電商

廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)已經(jīng)成為電商巨頭群雄逐鹿的“戰(zhàn)場(chǎng)”，2016年全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模為4675億元，成為零售電商市場(chǎng)新增長(zhǎng)點(diǎn)。農(nóng)村市場(chǎng)成為電商戰(zhàn)略發(fā)展的新重地。

電商下鄉(xiāng)關(guān)鍵在于激活農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)潛力。應(yīng)抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的政策機(jī)遇，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的融合，將電商自身的品牌優(yōu)勢(shì)和本地經(jīng)銷(xiāo)商的渠道優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)。目前主要是推動(dòng)工業(yè)品下鄉(xiāng)，未來(lái)還應(yīng)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，讓電商下鄉(xiāng)成為實(shí)現(xiàn)消費(fèi)公平、縮短城鄉(xiāng)差距的重要實(shí)踐。

8.糧改飼 米改豆

實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，以綠色生態(tài)、市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式為主線(xiàn)，堅(jiān)持農(nóng)民自愿原則，以“鐮刀彎”地區(qū)為主、黃淮海地區(qū)為輔，以玉米改種大豆為主，兼顧改種馬鈴薯、飼草、雜糧雜豆、油料等作物，推廣“一主四輔”種植模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快構(gòu)建用地養(yǎng)地結(jié)合的耕作制度體系和糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

9.耕地輪作休耕制度

耕地是最寶貴的資源，也是糧食生產(chǎn)的命根子。超多人口的糧食供給壓力，使得耕地水資源超強(qiáng)度利用，資源環(huán)境已亮起“紅燈”。利用現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)糧食供給充裕的時(shí)機(jī)，在部分地區(qū)實(shí)行耕地輪作休耕，既有利于耕地休養(yǎng)生息和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，又有利于平衡糧食供求矛盾、穩(wěn)定農(nóng)民收入、減輕財(cái)政壓力。

10.農(nóng)業(yè)信息化十三五規(guī)劃

積極引導(dǎo)電信運(yùn)營(yíng)商、電商、IT企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等共同推進(jìn)信息進(jìn)村入戶(hù)，面向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、新型服務(wù)主體、新型職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)部門(mén)工作人員開(kāi)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)等信息化應(yīng)用能力培訓(xùn)，提升技術(shù)水平、經(jīng)營(yíng)能力和信息素養(yǎng)。利用現(xiàn)代信息技術(shù)開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程托管、農(nóng)業(yè)植保、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)、農(nóng)業(yè)氣象“私人定制”等服務(wù)。

11.農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)試點(diǎn)

中國(guó)農(nóng)業(yè)一直以來(lái)存在發(fā)展不均衡的問(wèn)題，中西部的農(nóng)業(yè)發(fā)展一直滯后于時(shí)代發(fā)展。建立農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，有利于解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題，有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。大數(shù)據(jù)能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)巨大的信息優(yōu)勢(shì)，并且與互聯(lián)網(wǎng)接軌，提高農(nóng)產(chǎn)品的信息接觸面。

12.易地扶貧搬遷

精確瞄準(zhǔn)“一方水土養(yǎng)不起一方人”的地區(qū)約1000萬(wàn)建檔立卡貧困人口，采取超常規(guī)支持力度，通過(guò)“挪窮窩”、“換窮業(yè)”、“拔窮根”，力求從根本上解決其穩(wěn)定脫貧問(wèn)題，切實(shí)補(bǔ)齊異地扶貧搬遷這塊脫貧攻堅(jiān)“短板中的短板”，實(shí)施981萬(wàn)建檔立卡搬遷人口異地搬遷所需投資約為6000億元。加上同步人口住房建設(shè)投資，“十三五”時(shí)期，易地扶貧搬遷工程總投資約9500億元。

13.三權(quán)分置農(nóng)村土地改革制

“三權(quán)分置”是順應(yīng)農(nóng)民保留土地承包權(quán)、流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的意愿，將土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)再分為承包權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)，形成所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)分置”的格局。有利于明晰土地產(chǎn)權(quán)關(guān)系，更好地維護(hù)農(nóng)民集體、承包農(nóng)戶(hù)、經(jīng)營(yíng)主體的權(quán)益;有利于促進(jìn)土地資源合理利用，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

14.十三五農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃

總的來(lái)看，《規(guī)劃》突出加強(qiáng)了重大工程、重大改革、重大政策方面的謀劃。具體來(lái)說(shuō)，《規(guī)劃》提出了5大專(zhuān)欄33個(gè)重大工程和項(xiàng)目，到2020年，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供給保障體系要更加健全有效，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展更加繁榮協(xié)調(diào)，農(nóng)民生活水平和質(zhì)量普遍提高，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制更加成熟定型。針對(duì)不同類(lèi)型的人群，因人制宜幫大家的錢(qián)袋子鼓起來(lái)。努力讓每一位農(nóng)民有尊嚴(yán)的，幸福的生活在這片土地上。

15.高耐鹽海水稻

海水稻是耐鹽堿水稻的俗稱(chēng)，把原來(lái)不能種植農(nóng)作物的鹽堿地變成良田?！霸摷夹g(shù)用于海水稻研發(fā)，可以提高海水雜交稻配組成功率，雜種優(yōu)勢(shì)將使海水稻研發(fā)在短期內(nèi)出成果?！?/p>