茶籽樹(shù)栽培技巧 茶籽樹(shù)栽培方法

1、茶籽是油茶樹(shù)的產(chǎn)物，而種植油茶樹(shù)需要很嚴(yán)格的環(huán)境要求。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔500m以下陽(yáng)光充沛、排水良好丘陵、山崗、平原等地方，種植地不能太平坦，那樣會(huì)產(chǎn)生積水。土壤的要求是在溫暖濕潤(rùn)的土壤上，土壤最好要疏松深潤(rùn)肥沃，pH值在5-6的酸性土壤或者紅黃壤上，這樣的土壤可以讓油茶籽結(jié)實(shí)飽滿，出油率提高。種植時(shí)密度也要合理的設(shè)計(jì)，種植太緊密會(huì)讓油茶樹(shù)不能受到充沛的陽(yáng)光照射，還得不到充分的營(yíng)養(yǎng)，所以種植時(shí)要因地制宜合理規(guī)劃。

2、油茶樹(shù)的種植時(shí)間在1月底到5月中旬，這段時(shí)間梅雨綿綿，可以提供油茶樹(shù)對(duì)氣溫和雨水的需要，油茶苗種下去后要及時(shí)的進(jìn)行撫育管理，一般撫育工作要連續(xù)3到4年，期間要查苗補(bǔ)苗、灌溉、施肥、整形修剪等工作，而且一定要注重油茶病蟲(chóng)害防治，這些蟲(chóng)害的影響會(huì)對(duì)茶油籽的生長(zhǎng)有著非常嚴(yán)重的危害，要用專業(yè)的除蟲(chóng)配方對(duì)其處理，杜絕蟲(chóng)害。

柒油籽怎么榨？

最先要把采摘出來(lái)的油茶籽晾干，等殼和瓜瓤分離出來(lái)后再放進(jìn)蒸床邊把油茶籽中殘留的水份風(fēng)干。歷經(jīng)風(fēng)干徹底沒(méi)有水份，便是100%水分含量才可榨成油來(lái)，環(huán)境濕度大點(diǎn)的要烤十多個(gè)鐘頭，假如環(huán)境濕度在二十下列的油茶籽烘四五個(gè)鐘頭就可以榨成油了。

第二步就需要把風(fēng)干的山茶油籽放到碾盤(pán)上研磨生產(chǎn)加工。碾盤(pán)是全部榨油坊中最有特點(diǎn)的，與碾盤(pán)相接的是一個(gè)非常大的轉(zhuǎn)筒，應(yīng)用流水的撞擊力使轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)之后推動(dòng)碾盤(pán)的運(yùn)作，碾盤(pán)也是傳統(tǒng)式的石碾子形，老師傅將油茶籽倒進(jìn)槽中，在碾盤(pán)上置放一定凈重的石頭，在石頭的工作壓力下，往返翻轉(zhuǎn)的車輪子把槽中的油茶籽碾碎粉末狀。

然后，油茶籽碾碎粉末狀后，再把它倒進(jìn)籠屜上蒸。練油老師傅們說(shuō)油茶籽一定要煮熟了才可榨成油來(lái)，另外這一全過(guò)程也具有一個(gè)加溫的功效，加溫后的油茶樹(shù)粉會(huì)非常綿軟，有利于榨成油來(lái)。

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第四步，山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí)，待煮熟后用麥草鋪底將它填寫(xiě)環(huán)形的竹篾制成的油圈當(dāng)中，制成茶油饃。老師傅告知我們別小瞧了這一程序流程，在全部壓榨油的生產(chǎn)流程中算作一個(gè)重要的階段，每一塊茶油饃的薄厚務(wù)必非常，不然便會(huì)由于擠壓成型不充足，壓榨油也不徹底。有工作經(jīng)驗(yàn)的練油老師傅能夠憑直覺(jué)用鐵勺舀起適當(dāng)?shù)纳讲栌头坶_(kāi)展裝袋。

最后一步，壓榨油老師傅把搞好的茶油饃裝進(jìn)由一根整木鑿成的油床里。每根超出百年老冠徑的香樟木，它是全部糧油店的“服務(wù)器”，在樹(shù)管理中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油饃裝填在“油床”里，裝好茶葉油饃后就可以開(kāi)展榨取。榨取是全部練油工藝流程中最耗時(shí)間，因而，這也是對(duì)練油老師傅們身體素質(zhì)的一個(gè)磨練。榨取也是選用最傳統(tǒng)式的擠壓成型方法，老師傅們用長(zhǎng)度、薄厚不勻的木柱打進(jìn)油床縫中開(kāi)展擠壓成型，不一會(huì)兒，一縷縷細(xì)細(xì)茶油從油床里漸漸地滴下出來(lái)，小作坊里也四處散發(fā)出一股沁人肺腑的香氣。

買(mǎi)一個(gè)破壁機(jī)然后把它放進(jìn)去就可以了。再