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有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念和特征是什么?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2024-09-27 17:44   點(diǎn)擊:60   編輯:niming   手機(jī)版

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念和特征是什么?

有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)是三種旨在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式。以下是它們的概念和特點(diǎn):

1. 有機(jī)農(nóng)業(yè):

- 概念:有機(jī)農(nóng)業(yè)旨在保護(hù)環(huán)境、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及提高農(nóng)民收入。它遵循自然規(guī)律,尊重和保護(hù)自然,采用有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥替代化學(xué)合成物質(zhì)。

- 特點(diǎn):

- 不使用化學(xué)合成化肥和農(nóng)藥,而是采用有機(jī)肥料和生物農(nóng)藥。

- 注重土地保護(hù)和改良,推行輪作、綠肥和有機(jī)肥等措施。

- 強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡,關(guān)注生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)和恢復(fù)。

- 推崇自然農(nóng)法,遵循自然節(jié)律。

- 重視農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全,提升產(chǎn)品附加值。

2. 生態(tài)農(nóng)業(yè):

- 概念:生態(tài)農(nóng)業(yè)以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提,追求生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定與可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活水平。

- 特點(diǎn):

- 重視生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)環(huán)境。

- 強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)多樣性和復(fù)雜性,注重整體性。

- 推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

- 鼓勵(lì)農(nóng)民參與和社會(huì)化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

- 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。

3. 循環(huán)農(nóng)業(yè):

- 概念:循環(huán)農(nóng)業(yè)基于資源循環(huán)利用理念,旨在減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,提高生產(chǎn)效益。

- 特點(diǎn):

- 注重資源循環(huán)利用,如有機(jī)肥料、秸稈還田、循環(huán)灌溉等技術(shù)。

- 強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)和修復(fù)能力。

- 推廣農(nóng)業(yè)多元化,發(fā)展綜合農(nóng)業(yè)模式。

- 重視農(nóng)業(yè)社會(huì)化和農(nóng)民參與。

- 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

二、什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)?

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

三、什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)?有機(jī)農(nóng)業(yè)有哪些特點(diǎn)

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,完全不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、果林業(yè)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)有四:

第一,全程無人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑。

第二,糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品和肉蛋奶等產(chǎn)品,沒有任何農(nóng)藥和其他化工物質(zhì)殘留,可有效減少食用者各種疾病的發(fā)生。

第三,減少因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn),對(duì)大氣、水源、土壤的污染,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

第四,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,增加農(nóng)民收入。

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四、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景

有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念于二十世紀(jì)二十年代首先在法國和瑞士提出。從八十年代起,隨著一些國際和國家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定,一些發(fā)達(dá)國家才開始重視有機(jī)農(nóng)業(yè),并鼓勵(lì)農(nóng)民從常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換,這時(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念才開始被廣泛接受。

盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)有眾多定義,但其內(nèi)涵是統(tǒng)一的。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和家畜飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題,如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降,農(nóng)藥和化肥大量使用給環(huán)境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等等;還有助于提高農(nóng)民收入,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。據(jù)美國的研究報(bào)道有機(jī)農(nóng)業(yè)成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少40%,而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比普通食品要高20%-50%。同時(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的就業(yè)率,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種勞動(dòng)密集型的農(nóng)業(yè),需要較多的勞動(dòng)力。另外有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以更多地向社會(huì)提供純天然無污染的有機(jī)食品,滿足人們的需要。 有機(jī)食品是目前國際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品等。隨著人們環(huán)境意識(shí)的逐步提高,有機(jī)食品所涵蓋的范圍逐漸擴(kuò)大,它還包括紡織品、皮革、化妝品、家具等。

五、有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)前景?

我國有機(jī)農(nóng)業(yè)起步于上個(gè)世紀(jì)90年代。目前,我國有機(jī)產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主,動(dòng)物性產(chǎn)品相當(dāng)缺乏,野生采集產(chǎn)品增長較快。植物類產(chǎn)品中,茶葉、豆類和糧食作物比重很大;有機(jī)茶、有機(jī)大豆和有機(jī)大米等已經(jīng)成為中國有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種。而作為日常消費(fèi)量很大的果蔬類有機(jī)產(chǎn)品的發(fā)展則跟不上國內(nèi)外的需求。2003年后,隨著《認(rèn)證認(rèn)可條例》的頒布實(shí)施,有機(jī)食品認(rèn)證工作劃歸認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一管理以及有機(jī)認(rèn)證工作的市場(chǎng)化,極大地促進(jìn)了有機(jī)食品的發(fā)展。截至2010年底,全國從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有26家,發(fā)放有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書4800張,獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)4000多家,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證面積達(dá)到260萬公頃。

我國有機(jī)食品不僅在國際市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間,在國內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ω?。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國有機(jī)農(nóng)業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%-30%的速度增長,預(yù)計(jì)2011年將超過1000億美元。中國境內(nèi)有機(jī)食品銷售僅占食品銷售總額的0.02%,與發(fā)達(dá)國家有機(jī)食品國內(nèi)消費(fèi)總額2%相比,相差達(dá)100倍。隨著城鄉(xiāng)人民收入的增長和生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注自己的生活質(zhì)量和身心健康,十分渴望能得到純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)食品發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)開發(fā)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和食品正可滿足這一要求。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)研究小組預(yù)測(cè),“十二五”期間,中國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度將保持在10%以上。

總之,我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)很大,增長的也很迅速,是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。

希望我的回答對(duì)您有所幫助。

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