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茉莉花茶屬于什么茶,茉莉花茶的歷史文化?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-09-03 07:42   點擊:6963   編輯:niming   手機版

茉莉花茶(,又叫茉莉香片,屬于花茶,已有1000多年歷史。根據(jù)漢朝《史書》記載,茉莉花最早起源于古羅馬帝國,漢朝時期,通過海上絲綢之路到達(dá)古波斯、天竺,到了印度后成為佛教圣花,之后隨印度佛教傳到福州。宋朝時,中國興起了把香入茶的熱潮,因為香在古代是保健品,是藥引,茶是藥,能夠解百毒。在福州本土化中,茶和藥都被叫做“da”,導(dǎo)致香和茶合在一起。宋代時有幾十種香料茶,經(jīng)過時代變革,被淘汰掉多種花,只剩下五六種,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此興盛。茉莉花茶最早是士大夫賞玩的香料茶,明朝末期開始商品化,清朝時期大量商品化。

茉莉茶王屬于什么茶?

茉莉花茶屬于花茶

  茉莉花茶屬于花茶類,屬于再加工茶,茉莉花茶是將綠茶茶坯和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成。外形秀美、毫峰顯露、香氣濃郁、鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口、湯色黃綠明亮、葉底勻嫩晶綠、經(jīng)久耐泡。

香片茶葉為什么又叫茉莉花茶?

香片其實就是花茶的別稱,一般指茉莉花茶,那么為什么茉莉花茶又會叫香片呢?那是因為茉莉花茶的成品中會有少量的茉莉花的花片(主要是起裝飾作用的),一片片的散落在茶葉中,飄著陣陣花香,所以茉莉花茶就有了香片之稱了.

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