廣西橫縣的茉莉花茶全國有名,究竟是花帶動(dòng)了茶葉,還是茶葉拉動(dòng)了花產(chǎn)業(yè)發(fā)展?
茉莉花茶雖主要產(chǎn)自于南方,特別是產(chǎn)自于廣西橫縣,然而早已風(fēng)行于全國。我是北方人,在我的周圍就有許多人愛茗茉莉茶,茉莉茶我也喝過。茉莉茶最大的特點(diǎn)就是,首先是個(gè)美,當(dāng)泡開的茉莉花在透明的杯子中盛開的時(shí)候,它是那樣的純潔美麗,把人帶入到鮮花盛開的春天;喝茉莉茶還有個(gè)特點(diǎn),當(dāng)你慢慢品茶時(shí),你會(huì)感到大自然的清香,在你心頭飄蕩,使人陶醉,使人感到生活的幸福和安康。
使花帶動(dòng)了茶,還是茶帶動(dòng)了花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呢?我認(rèn)為還是花首先帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,然后茶又促進(jìn)了花產(chǎn)業(yè)的提高。因?yàn)檐岳蚧ú?,原料是茉莉花,只有用高品質(zhì)的茉莉花才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的茉莉花茶。
廣西橫縣山清水秀,風(fēng)景優(yōu)美,空氣質(zhì)量好,土壤也適宜茉莉花的生長,所以種植出的茉莉花品質(zhì)上乘,非常環(huán)保,這就為茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),廣西橫縣的茉莉花茶能風(fēng)行全國,走向世界,并不是偶然的。
(圖片來自于網(wǎng)絡(luò))
茉莉白毫是什么茶?
大白毫茉莉花茶,亦稱“大白毫”。產(chǎn)于福州的特種茉莉花茶。1973年研制。選用高山芽葉肥壯多毫的大白茶等品種茶樹首春毫芽制成茶坯,用榮莉伏花經(jīng)七次窨花一次提花制成。毫芽重實(shí)勻稱,色澤略帶淡黃,滿披茸毛,香氣濃郁鮮靈,鮮濃醇厚,湯色微黃泛綠,沖泡四、五次仍有余香。主銷北京、天津,供特需使用。
大白毫的功效
1、行氣開郁
茉莉花大白毫茶所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎
茉莉花大白毫茶對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用,內(nèi)服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。
3、疏肝明目
茉莉花大白毫茶潤膚養(yǎng)顏,面色暗啞無華,有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用,可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。茉莉花大白毫茶既保持了茶葉的苦甘涼功效,又由于加工過程為烘制而成為溫性茶,而具有多種醫(yī)藥保鍵功效,可去除胃部不適感,融茶與花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”