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恩施特產 恩施特產有哪些

來源:www.ehwe.cn   時間:2024-08-29 19:14   點擊:141   編輯:niming   手機版

一、恩施特產 恩施特產有哪些

恩施特產有:恩施玉露、金絲桐油、利川莼菜、板橋黨參、來鳳鳳頭姜、利川黃連、利川紅、伍家臺貢茶、恩施藤茶、恩施小土豆、柏楊豆干、利川豆皮、建始桃片糕、利川工夫紅茶、鶴峰茶、恩施麻鴨、宣恩火腿、武夷山花枝茶、宣恩貢水白柚、恩施黃牛肉、恩施竹筒酒、建始景陽雞等。

貢水白柚和中國其他知名柚子品種相比具有其獨特的特性。從外觀上看,貢水白柚的個頭較小,表面光滑呈現(xiàn)明顯的光澤,顏色為淺淺的金黃色,且很少出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象。談襲其果肉的囊瓣飽滿完整,顯得整齊且美觀,一般為無核。

恩施麻鴨是湖北省恩施市的著名特產,這種麻鴨由于體型較小,很少被作為肉鴨食用,更多的是被作為蛋鴨,但這并不表示恩施麻鴨的口感不佳,相反,恩施麻鴨正勝在小而味美。

恩施當?shù)厥⒓古漠a茶葉,而恩施玉露則是這眾多茶葉中的佼佼者,其外觀潔白如玉,帶有絲絲透亮的綠色故得名“玉露”這種茶葉品質優(yōu)良,櫻侍羨味道鮮美獨特,且其中含有大量的微量元素,這些特點讓恩施玉露在眾多湖北省茶葉品種中脫穎而出,受到廣大消費者們的青睞。

二、恩施十大土特產

恩施十大土特產有恩施玉露、鳳頭姜、土家臘肉、柏楊豆干、宣恩火腿、土家油茶湯、板橋黨參、金絲桐油、鶴峰茶、張關合渣。

1、恩施玉露

恩施玉露是恩施非常有名的一種茶,是中國傳統(tǒng)名茶,制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露的茶葉外形緊圓、堅挺,色綠、毫白如玉,因此得名“玉露”。因其香氣撲鼻、滋味醇和,泡出來的茶湯色澤清亮,口感非常好,也是世界有名的茶葉。

2、鳳頭姜

鳳頭姜是恩施土特產之一,因其形似鳳頭而得名。它是一種優(yōu)良的生姜品種,具有多種營養(yǎng)價值和藥用價值。

3、土家臘肉

土家臘肉是恩施的土特產之一,土家人制作臘肉主要是為了過年時有肉吃。臘肉制作方便保存,肉色更加好看,放在鍋里烹煮,香飄十里,勾人食欲。

4、柏楊豆干

柏楊豆干是湖北恩施利川柏楊壩鎮(zhèn)出產的一種特色豆干。薄如紙片,色如檸檬,香有余味,獨具特色。

5、宣恩火腿

宣恩火腿是恩施的土特產之一,它采用中式火腿傳統(tǒng)工藝和土家苗寨腌臘技術精制而成。宣恩火腿的肉質細膩,色澤黃亮,口感鮮香悠長賣則謹,是中國四大名腿之一。

6、土家油茶湯

土家油茶湯是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風味食品,味道鮮美,提神解渴,適合招待客人。它是一種似茶飲湯質類的點心小吃,制作簡單,口感香脆滑,味美適口盯桐。

7、板橋黨參

板橋黨參是一種中藥材,也是中國四大名山之一,品質非常好。板橋黨參是湖北省的特產,是國家地理標志認證產品。

8、金絲桐油

恩施特產金絲桐油是湖北恩施的特產之一,有著悠久的歷史。金絲桐油色澤金黃橙亮,質量屬于上等。恩施位于湖北、四川、湖南三省的交界處,氣候溫和,年降雨量充沛,非常適合桐油的生長。

9、鶴峰茶

鶴峰茶是當?shù)胤浅S忻牟枞~,具有香氣持久的特點,被稱為“皇后茶”。鶴峰茶湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇厚,香氣宜人,回味無窮。因其獨特的風味和優(yōu)質的品質,中基鶴峰茶在恩施備受喜愛。

10、張關合渣

張關合渣是恩施土家人對合渣的特色美食,尤其在兵荒馬亂之年,由于糧食奇缺,合渣救下了不少人的性命。如今,恩施人吃合渣已不是逢年過節(jié)才能吃的奢侈品了,平時在家里都能吃上合渣,許多餐館更是把它當成一道特色菜上桌供應,深受顧客的青睞。

恩施柚子:恩施地區(qū)以其獨特的柚子種類而聞名,具有甜味和豐富的維生素C含量。

恩施羊肉:恩施地區(qū)以高質量的羊肉而聞名,肉質鮮嫩,口感漏此特別好。

恩施板栗:恩施地區(qū)的板栗以其大而飽滿的果實而聞名,非常受歡迎。

恩施苦蕎茶:恩施地區(qū)以種植苦蕎為主,以其獨特的苦味和健康功效而受到喜愛。

恩施竹筍:恩施地區(qū)的竹筍以其嫩爽的口感和營養(yǎng)價值而受到青睞。

恩施紅豆:恩施地區(qū)種植的紅豆以其顆粒飽滿,口感細膩的特點而著名。

恩施土蜂蜜:恩施地區(qū)的土蜂蜜以其純正的品質和獨特的花香而受到喜愛。

恩施茶油:隱巧恩施地區(qū)灶搜鍵種植的茶樹所制作的茶油以其香氣濃郁和營養(yǎng)豐富而備受推崇。

恩施野山參:恩施地區(qū)的野山參以其高品質和豐富的藥用價值而受到關注。

恩施辣椒醬:恩施地區(qū)的辣椒醬以其辣味濃郁和獨特的風味而受到喜愛。

三、伍家臺貢茶的歷史淵源

貢茶的創(chuàng)始人伍昌臣,去世后長眠于貢茶的發(fā)源地宣恩縣伍家臺忠堡屋脊。 伍昌臣生于1757年(清乾隆22年),古稀之歲卒于1827年(清道光7年)。他從青年時代開始,在伍家臺忠堡屋脊苦心栽培茶葉,生產出來的“白茶”,獨具許多優(yōu)點;味甘、湯色清綠明亮、似熟板栗香。泡頭杯茶,湯清色綠,甘醇香郁;二杯茶,深綠中透淡黃,熟栗香郁;三杯茶,湯碧泛青,芳馥橫溢。頭年的春茶密封在壇子里,第二年飲用,其色、香、味、形不變,保持新茶的一切特點。由于有這些優(yōu)點,逐漸遠近馳名,官吏豪紳爭相索購,并且作為貢品獻給乾隆皇帝,皇帝品后大悅,下旨御賜《皇恩寵賜》匾,以資嘉獎。

四、給宣恩貢茶一片天

可以的朋友!!現(xiàn)在國家的西部大開發(fā)政策很好!!我在東部的山東!希望你將宣恩貢茶介紹一下其品質特點和口感及具體地址及茶葉的分類和包裝!!了解后我可以幫助你將宣恩貢茶作個推廣!!

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