喝了發(fā)霉的茶葉有什么壞處
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時間:2024-08-26 13:45
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一、喝了發(fā)霉的茶葉有什么壞處
發(fā)霉茶 危害大
茶葉和其他食品一樣,有保質(zhì)期限。大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛,聞之帶有霉味,嚴重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊,上面長出綠毛。
茶葉發(fā)霉是因為受到了青霉、曲霉污染,能產(chǎn)生如黃曲霉(世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質(zhì))。黃曲霉耐高溫,無法經(jīng)過高溫煎炸烹調(diào)消除。它的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。所以,喝了發(fā)霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀,重則可能會引發(fā)諸如肝、腎等重要器官的病變。
二、我有個94年普洱茶餅,生茶。放在柜子里,后來拿出來有點霉味。怎么處理?
普洱茶只要放在與人居住的地方就好,2塊茶不要那么緊張注意下潮濕就可以。注意兩塊茶不要放在一起。需要繼續(xù)請教QQ770628317 早在十九世紀初,茶人
三、有一餅普洱茶,有點霉味,是扔了它還是怎么處理好呢?
如果是有一些霉味的話,建議不要勉強喝,因為喝下去會比較難受。
處理起來其實不難,你可以把茶餅整個撬散,放在通風干燥的地方一段時間,就可以有效的去除霉味了。如果霉味比較嚴重,還可以收在紫砂罐或者陶質(zhì)的罐子里面,再放一些活性炭進去,這樣保存一段時間,也可以有效的去除異味。
四、咋樣去除茶葉中的霉味.茶葉放在冰箱里忘記了冰箱也關了。有一個月了
沒有辦法去除味道的。
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茶葉有霉味