一、油茶樹(shù)的種植栽培管理 油茶樹(shù)種植栽培管理

油茶樹(shù)的種植栽培管理

1、選種：選擇出油率高、品種優(yōu)良的種子。2、土壤：選種土質(zhì)疏松、土層深厚、排水性好的土壤，種植前將土壤進(jìn)行深翻，增加土壤的疏松性和透氣性。3、種植：將種子直接種植至土壤，澆適量的水即可。4、管理：出苗后即可追施薄肥。

油茶是我國(guó)特有經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，也是我國(guó)江南低丘陵區(qū)最重要的備此食用油料樹(shù)種，已有兩千多年的栽培歷史。

油茶的適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧脊，抗干旱，是改造紅壤的主要樹(shù)種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達(dá)59.2%，是我國(guó)產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。

湖南省有“油茶之鄉(xiāng)”之稱，是我國(guó)種植最多的省份。浙江常山縣有棵清末的“油茶大王”，株高5.5米，占地64米2，年產(chǎn)茶籽最高可達(dá)250多千克，產(chǎn)茶油約17千克。

最后綜述：通過(guò)以上關(guān)于油茶樹(shù)的種植栽培管理 油茶樹(shù)種植栽培管理內(nèi)容介紹后，相信大家會(huì)對(duì)油茶樹(shù)仿前迅的種植栽培管理 油茶樹(shù)種植栽培管理有個(gè)悔襲新的了解,更希望可以對(duì)你有所幫助。

二、一斤茶籽能榨多少油？

一斤茶籽能榨出275至300克油，茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十。茶葉籽出油率很低的，幾乎沒(méi)榨取價(jià)值，3%~5%，油茶花籽出油率15%~30%。榨油茶籽油先要把茶籽烘干，碾碎、蒸煮、包胚，壓榨。

例如1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油；1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。?

方法一:壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為:榨油，過(guò)濾。

方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水分茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

茶籽油：茶油取自油茶籽，是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。

油茶屬山茶科，多年生常綠灌木或小喬木。我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng)，以湖南為最多。茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。

精煉后的茶油是良好的食用油脂。它的化學(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)與橄欖油相近，油酸的含量在80％以上，亞油酸，飽和脂肪酸的含量較少。

除食用外，茶油可作制造發(fā)油及皂類的原料。茶油的單不飽和脂肪酸接近橄欖油，能有效降低膽固醇（血脂），對(duì)心血管很有好處，可以治療和預(yù)防心血管方面的疾病。

三、100斤茶籽能榨出多少油

100斤茶籽能榨出18-20斤茶籽油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼、曬干、粉碎、蒸、榨油、過(guò)濾。

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

四、幾斤山茶果能榨一斤油？

一斤山茶一兩油。買的少的話25—30元一斤，買的多的話20元一斤。不過(guò)市面上很難買到純真的茶油了，如果你有一購(gòu)買的話，我建議你去專門種植茶籽的農(nóng)戶那里去。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法。冷榨和壓榨

農(nóng)夫的家鄉(xiāng)是中國(guó)油茶之鄉(xiāng)，在村里以前家家戶戶都種植油茶樹(shù)，每當(dāng)?shù)搅耸粐?guó)慶假期間的時(shí)候，就要開(kāi)始采摘油茶籽了。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候剛剛放國(guó)慶假，孩子們都放假在家，就可以一起幫忙去山里摘油菜籽。農(nóng)夫還清楚的記得那個(gè)時(shí)候，摘油菜籽對(duì)每一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)都是非常重要的事情，天還沒(méi)有亮就要起床做飯了，吃完飯?zhí)靹倓們?，我們就一起進(jìn)山摘油菜籽。因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)什么人出去打工，一到摘油茶的時(shí)候，基本上家家戶戶都是全家總動(dòng)員，老人、小孩都要上山去摘油菜籽，所以山上十分的熱鬧，就像是趕集一樣，樹(shù)上、山坡上、小路上，到處都是人。

當(dāng)把油茶籽采摘回來(lái)之后，往往會(huì)倒在墻根處，就不用去管了，讓它們自然腐爛一段時(shí)間，就是讓油茶籽的外殼變軟。等到后面不忙了，遇到好天氣了，再把這些油茶籽放到太陽(yáng)底下去曬一曬。差不多連著曬上兩三天，這些油茶籽的外殼就裂開(kāi)了，之后就要在下雨天，晚上抽時(shí)間把油茶籽的果和殼分開(kāi)來(lái)，然后再把油茶籽晾曬幾天，之后就挑去榨油坊榨油。

在以前，農(nóng)村里的榨油坊到了農(nóng)歷十一、十二月份的時(shí)候是最忙的，家家戶戶都要去榨油，而往往幾個(gè)村子就一個(gè)榨油坊，所以當(dāng)時(shí)榨油坊的生意十分火爆。再加上當(dāng)時(shí)是采用古法的手工榨油的方式，效率是不高的，但是這樣壓榨出來(lái)的山茶油特別的香。有些農(nóng)戶家里的茶籽多，要幾天才能全部榨油完畢。

而當(dāng)時(shí)農(nóng)村里所種植的油茶樹(shù)因?yàn)槠贩N的原因，油茶籽顆粒不是太大，而且出油率不是太高，一斤油茶籽也就差不多二兩的油，換言之100斤的油茶籽也就大概能壓榨除20斤的山茶油。而現(xiàn)在的油茶樹(shù)品種優(yōu)良一些了，油茶籽也要顆粒更大一些了，其出油率也更高了。聽(tīng)村里一些近些年種植油茶樹(shù)的村民說(shuō)，現(xiàn)在100斤油茶籽差不多能出近25-35斤的茶油了！不過(guò)，出油率高了，卻并沒(méi)有以前的山茶油好吃了！

由于大量農(nóng)民外出打工了，而有些老人年紀(jì)也大了，年輕人又不會(huì)耕田種地了，所以現(xiàn)在在農(nóng)村里種植油茶樹(shù)的也少了很多，很多的山上都荒廢了。可是，生活水平提高了，山茶油的食材需求量更高了，其在市場(chǎng)上的價(jià)格也是不斷上升。前段時(shí)間聽(tīng)村里人說(shuō)，如今山茶油普遍都要七八十塊錢一斤，有些品質(zhì)好的茶油，還能賣到100元以上哦！不過(guò)，由于山茶油的售價(jià)高，一般人家也吃不起，很多人購(gòu)買也主要是用來(lái)送禮而已！在你的家鄉(xiāng)還有人種植油茶樹(shù)嗎？山茶油是多少錢一斤呢

冷榨或者熱榨出油率不同的

1.冷榨工藝：油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→精煉→冷榨油→茶籽餅

2.熱榨工藝：油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→精煉→茶油

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