林碑參觀過過程怎么寫
一、林碑參觀過過程怎么寫
來到岳麓山穿石湖畔,很容易你就可以找到中山紀念林碑,此碑立于1930年3月12日的植樹節(jié)。這塊紀念碑同時也記錄了長沙人一直熱愛植樹的綠色生活的這段歷史。
走近紀念碑,你就可以看到碑的正面為“中山紀念林碑”六個大字,碑座上鐫刻有“湖南省政府建”字樣,背面刻著“民國十九年三月十二日”日期。碑的兩側(cè)分別鐫刻有《總理遺訓(xùn)》:碑南一側(cè)鐫刻的是“有了森林,天氣中的雨量便可以調(diào)和,便可以常常下雨,旱災(zāi)便可以減少”; 碑南一側(cè)鐫刻的是“要能夠防水災(zāi),便先要造森林,有了森林,便可以免去全國的水禍”。 中山紀念林碑前,昔日曾有1930年長沙人植造的大片油茶林,這片油茶林即被稱作中山紀念林。但因以往歷史原因,油茶林至上世紀九十年代已全面老化?,F(xiàn),穿石湖所在大部分湖面,即昔日中山紀念林油茶地。據(jù)記載,為紀念孫中山先生逝世,從1928年開始,3月12日成為植樹節(jié)。
據(jù)1935年《中國實業(yè)志》記載,湖南77個縣中,除安鄉(xiāng)、華容、南縣外,均有油茶分布,湘江流域種植最多。1940年全省茶油年產(chǎn)量達64.8萬擔(dān),列全國第一。湖南茶油除出口外,還銷往國內(nèi)的廣東、廣西、湖北等省。但日寇陷湘后,湖南,尤其是長沙地區(qū)的油茶林多被摧殘??箲?zhàn)勝利直到新中國成立前的一段時期,湖南油茶林一直無力恢復(fù)到抗日戰(zhàn)爭前的盛景。
民國時期,湖南特色經(jīng)濟林木,除油茶外,還有油桐。 民國時期,湖南洪江、沅陵等地的桐油都曾暢銷中外,尤其洪江所產(chǎn)桐油,號稱“洪油”,在國際上極負盛名。就在長沙往衡陽的道路旁,油桐樹在湘江流域,也曾作為行道樹而廣泛種植,并成為極美風(fēng)景。汪精衛(wèi)在1938年4月底來到長沙,他登過岳麓山拜過黃興墓,離開長沙時,看到“自長沙至衡山,通衢修潔,夾植桐樹,清陰瑟瑟,可覆行人,花方盛開,香氣蓊勃,道旁居民俟其實熟,榨以取油,既可自贍,亦以養(yǎng)路”。汪精衛(wèi)見此美景,作有二首絕句,其一曰:“浩浩香風(fēng)未有涯,離離花影正交加。惜花須似桐花鳳,但領(lǐng)花香不礙花?!逼涠弧皧A道青青不染塵,雨余風(fēng)日更清新。行人自在桐陰下,便是桃源洞里人?!?/p>
詩作雖美,可惜汪精衛(wèi)后來卻淪為“千夫所指”的漢奸。不過,他的這兩首詩作及詩前序言,卻記錄下長沙植綠的一段小史。
1938年底的文夕大火將長沙城內(nèi)的綠樹摧殘一盡。如今,在長沙老城區(qū)中,很難看到古樹,長沙人要看古樹須登岳麓山尋訪,才能找到一些本地原生的參天大樹古木。
二、長沙村位于哪里
長沙村是江西省宜春市高安市黃沙崗鎮(zhèn)下轄的行政村,城鄉(xiāng)分類代碼為220,為村莊。區(qū)劃代碼為,居民身份證號碼前6位為360983。郵政編碼為336000,長途電話區(qū)號為0795,車牌號碼為贛C。長沙村與田溪村、田垅村、枧溪村、黃沙村、獅子村、鐵團村、松林村、黃沙崗社區(qū)、古塘村、掛榜村、橫港村、湖田村、南山村相鄰。
長沙村附近有南山_氏宗祠、畬山賈家古村、華林寨-上游湖風(fēng)景區(qū)、高安市博物館、八百洞天等旅游景點,有高安腐竹、高安大米、瑞田老酒、大觀樓腐竹、宜春茶油等特產(chǎn)。
三、湖南有哪些特產(chǎn)出名?
湖南省地處長江中游,境內(nèi)有洞庭湖和湘江,所以湖南農(nóng)林特產(chǎn)十分豐富,美食眾多。湖南文化豐富,特產(chǎn)多,比如長沙臭豆腐、口味蝦、湘蓮、黑茶等,都是非常受人們歡迎的?,F(xiàn)在,小編就為大家介紹幾種大眾喜愛的特產(chǎn),有到湖南旅游的朋友一定不要錯過了。
長沙臭豆腐
長沙臭豆腐,長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字?!俺舳垢逼涿m俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風(fēng)味,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。
湖南安化臘肉
臘肉是湖南著名特產(chǎn)。湖南臘肉以安化臘肉最為出名,色彩紅亮,煙熏咸香,肥而不膩,鮮美異常。真正的安化臘肉,以山養(yǎng)黑豬肉為原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉質(zhì)緊實,肥肉肥而不膩,瘦肉緊實不塞牙。安化山養(yǎng)黑豬,在深山放養(yǎng),吸新鮮空氣,吃野草蔬菜,喝山澗清泉,自然生長。湖南安化臘肉是您的居家美味,也是您送禮的上上之選。
張家界野生木耳
張家界野生木耳產(chǎn)自張家界原始森林里的野生山木耳生成緩慢,每日呼吸純正的富氧離子,享受山泉水純凈甘甜的涓涓流水滋潤,其營養(yǎng)成分極高,口感酥軟脆滑。木耳喜歡生長在潮濕、沒有陽光直射的枯木之上。每當下雨過后,張家界的山民們就會上山入林采摘野生木耳,然后通過日照將所得黑木耳曬干。因張家界野生黑木耳純靠天生天養(yǎng),因此產(chǎn)量少,品質(zhì)佳,美味營養(yǎng)。
湘西野山茶油
茶油的營養(yǎng)價值很高,富含人體必須的不飽和脂肪酸占90%,屬于天然綠色食品。“茶油”又名“山茶油”;原料來自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是純天然高級木本食用植物油。湘西的野生茶籽生長在連綿疊嶂的群山之中。山茶果生長期長—從開花到采摘,歷經(jīng)冬、春、夏、秋四季十三個月,采摘時茶花已是盛開怒放,素有“抱子懷胎”之稱,飽含天地靈氣。營養(yǎng)成分不比一般,所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首。
野生蝦米(火焙)
湖南洞庭湖素有“魚米之鄉(xiāng)”,蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。深山水庫——蝦的最佳居所!蝦的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山澗小溪水的境界雖美,卻很難憑魚騰躍,而處風(fēng)景秀美的深山水庫,自然就是不二之選了。
湖南湘蓮
湘蓮湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn),富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產(chǎn)量向居全國首位。湘蓮又稱為糯蓮,論口感可謂獨步天下。頭茬蓮子,精于挑選顆粒飽滿,潔白粉嫩。放入嘴里輕輕一呡,就有種獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮有強胃健脾,潤肺養(yǎng)心,滋陰補血,固精益腎的功能。白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統(tǒng)的滋補保健食品。一般用于潤肺止咳的多。
邵陽豬血丸子
豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜。網(wǎng)上有正宗的豬血丸子賣。是每年每個月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數(shù)月之需。城步苗族自治縣和綏寧縣,位于湖南西南邊陲,苗族聚居地區(qū),古時稱為五溪蠻。隸屬寶慶府,血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當?shù)孛缂叶僚D月制作的一種過年食品,有著悠久的傳統(tǒng)。原料:黃豆,新鮮豬血,豬肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。
黑茶
湖南茶葉湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶,是中國四大產(chǎn)茶省之一,全國最大的黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū),以湘江流域最多。
蜜桔
蜜桔湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。
湖南特產(chǎn):
1、湘繡
2、辣椒醬
3、瀏陽花炮
4、長沙臭豆腐
5、長沙米粉
6、君山銀針
7、湘蓮
8、菊花石雕
9、東江魚
10、安化黑茶
湖南十大特產(chǎn)
1、湘繡
湘繡與蘇繡、蜀繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。湘繡傳統(tǒng)上有72種針法。分平繡類、織繡類、網(wǎng)繡類、紐繡、結(jié)繡類五大類還有后來不斷發(fā)展完善的鬅毛針以及亂針繡等針法。湘繡擅長以絲絨線繡花,繡品絨面的花型具有真實感,曾有“繡花能生香,繡鳥能聽聲,繡虎能奔跑,繡人能傳神”的美譽。
2、辣椒醬
辣椒醬以湖南為多,經(jīng)過淘洗、精揀、破碎熬制而成,色澤鮮紅,在烹調(diào)過程中具有上色、感官良好的特點,使人有一種強烈的食欲感,其中以丹爺辣醬的剁椒原味辣醬最為典型,頗受大家喜愛,湖南辣椒醬除了色香味俱全之外,還有開胃,驅(qū)寒的功效。
3、瀏陽花炮
瀏陽花炮造型美觀,色彩鮮艷,質(zhì)量可靠,素有“瀏陽花炮震天下”的美名。 1986年,在法國摩納哥舉行的世界焰火大賽上,瀏陽花炮組成的中國隊以獨具特色的設(shè)計、高難度的造型,憑絕對優(yōu)勢取得第21屆世界焰火比賽第一名。只要有夜空,就有瀏陽花炮的綻放,夜空中最亮的星。
4、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
5、長沙米粉
長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油等制作而成。
6、君山銀針
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
7、湘蓮
湘蓮是中國蓮中栽培種之一,也是中國四大蓮子之一,為湖南籽蓮栽培品種之統(tǒng)稱。主要品種包括湘潭寸三蓮、雜交蓮,華容蔭白花,漢壽水魚蛋,耒陽大葉帕,桃源九溪江、衡陽的烏蓮等。煮食易爛,可與大米一起熬制香蓮粥,也是熬湯佳品,清香味美。同時也可藥用,是低脂肪、高蛋白優(yōu)質(zhì)品種。
8、菊花石雕
菊花石雕是湖南瀏陽縣獨特的漢族手工藝品,用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成,這兒的石雕被譽為“全球第一”。雕琢藝人利用菊花石的特點,精工雕琢,理出花瓣,添枝加葉,浮雕成叢叢菊花。近年來,菊花石雕突破平面造型,發(fā)展到立體多層花卉,并使人物進入這一獨特的工藝品,如雕琢成“黃巢詠菊”、“天女散花”等人物神話故事作品。
9、東江魚
東江小仔魚,湖南特產(chǎn),味香而淳。湖南東江水,好水產(chǎn)好魚!東江,湘江源頭之一,天然礦泉水,藻類、浮游植物為魚兒提供純天然的食物,富含多種氨基酸和蛋白質(zhì),小魚在8-12攝氏度的水溫下自然生長,寸把長、指尖粗,肉質(zhì)緊致、有嚼勁,成就了湖南郴州東江魚的絕美味道,啃辣族最愛的美味!
10、安化黑茶
安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品。成品干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃,香氣純正,有的略帶獨特的松煙香;滋味醇和或微澀;耐沖泡。
雪峰烏骨雞:產(chǎn)于黔陽縣雪峰山區(qū),已有110余年養(yǎng)殖歷史。清同治十三年 《重修黔陽縣志》載:“家雞有數(shù)色,以色白而皮肉與骨皆烏者佳。”群眾俗稱藥雞。含有豐富的維生素和微量元素,人體所需的各種氨基酸含量已接近泰和烏骨雞。 湖南鱉:以洞庭湖產(chǎn)量最高,漢壽、常德、沅江、湘陰、長沙等縣為主產(chǎn)地。生產(chǎn)歷史悠久,據(jù)《逸周書》載,西周成王姬涌時代,各地貢品中,即有長沙鱉。唐、明志書載:“鱉甲以岳州沅江 (今益陽地區(qū)沅江縣) 所出九肋者為勝。” 湖南玉竹:分布于邵東、耒陽、永興等縣,已有100多年歷史。所產(chǎn)玉竹條根粗壯,色澤黃亮,含糖分多。主產(chǎn)于邵東縣流澤、砂石、黃陂橋等處。 湖南中華獼猴桃:以野生為主,湘西東山峰及慈利、桃源、桑植、永順、吉首、麻陽、懷化、瀏陽、資興、宜章等地資源極富?,F(xiàn)城步、新化、瀏陽、石門、澧縣等地已擇優(yōu)育苗繁殖。 湘蓮:廣布于湖南省各地,以洞庭湖地區(qū)最為集中。顆粒圓大,色白如凝脂,肉質(zhì)飽滿,蒸煮易熟,久煮不散,湯色青,香氣濃,味鮮美。 洞庭珍珠:產(chǎn)于洞庭湖區(qū)。宋代以前,濱湖即有天然珍珠采集。洞庭湖人工培育珍珠,則始于本世紀60年代。 郊區(qū):東山辣椒。 麓山南橘、河西園茶、湖南湘粉。 牛角椒、河西粉絲。 瀏陽市:蓮藕。 瀏陽金柑:據(jù)縣志載,清雍正十一年 (1733年) 縣東光寺唐石床處“夾道皆桔樹”。新中國成立前,主要集中栽培在大光、達滸、官渡一帶,譽為“金柑之鄉(xiāng)”。1918年前后,漢口、上海等地客商來官渡收購,并就地將金柑加工成半成品,再由水路運往上海、漢口等地精制成金桔餅銷售。 長沙縣:東山辣椒、西瓜、蘿卜、春華李子、北山梅、谷塘鯉魚、 乳豬、矽砂、花木、梅子。 望城縣:團頭湖鮮魚、蜂蜜、柑橘。瘦肉型豬。 寧鄉(xiāng)縣:流沙河“寧鄉(xiāng)仔豬”、子鹽姜。 資興市:香菇、木耳、優(yōu)質(zhì)大辣椒。 汝城縣:禾花魚、楊梅、獼猴桃、奈李、柑橘、香菇、冬筍、板鴨。 汝城青梅:原為野生果樹,1400多年前開始人工移栽培育。主要品種有早粳米梅、煙花梅、夏至梅、遲熟糯米梅、中熟粳米梅、遲熟粳、酸梅等。不宜生食,可加工成甘草梅和烏梅。為貴重中藥。 嘉禾縣:辣椒、千家洞水庫“湘嘉魚”。 臨武縣:舜峰酒、臨武種鴨、鄺家芹菜、禾花魚、、香塘鯉魚。 臨武鴨:產(chǎn)于武水兩岸的武原、武水、雙溪、城關(guān)、南強、土橋、沙田等地,以武水、南強、沙田為主產(chǎn)區(qū)。肉質(zhì)細嫩,皮下脂肪沉積良好,屠宰率高。 桂陽縣:烤煙、紅棗、黃花菜。太和辣椒、李子、楊梅、生姜、紅棗。 衡陽市郊區(qū)茶山坳鎮(zhèn):蘿卜。 耒陽市:板栗。 常寧市:優(yōu)質(zhì)生姜、豌豆、魚苗。 衡陽縣:洪市荸薺、臺源烏蓮、、芥頭。仔豬。 衡東縣:“湘黃雞”為優(yōu)良雞種。草市柑橘、養(yǎng)殖雞、鴨。 衡山縣:觀止陶瓷。云霧茶。 衡山白糖李:味脆甜,具清香,吃后齒舌長留甜味、脆香,故有“白糖李”之美稱。400年前的明嘉靖年間即有白糖李的記載。 衡山蘋果李:因其果皮底黃綠,彩色暗紅,酷似小蘋果,故名。肉質(zhì)松脆,纖維少,風(fēng)味甜酸適度,有香味,可口味美,營養(yǎng)豐富。 衡南縣:湘黃雞、草席。 祁東縣:草席。山塘養(yǎng)魚。 懷化市 安江香柚:產(chǎn)于原黔陽縣安江鎮(zhèn)。果肉肥大,淡黃色,渣少汁多,酸甜爽口,具助消化、化痰止咳、醒酒寬中之作用,皮可理氣、健脾、化痰。安江香柚的栽培歷史見之于文字記載,最早為唐代,至今已1000余年。 黔陽冰糖橙:別稱冰糖泡,以其果實含糖量高,甜如冰糖而得名。原混生于一般果樹中,60年代初被黔陽縣群從發(fā)現(xiàn)并選育而成。風(fēng)味濃甜而有清香,營養(yǎng)豐富,耐于久貯。 洪江市:香柚、巖門柚。 會同縣:“沙溪辣椒”、南竹。 辰溪縣:辰溪甜橙?;鹂爵~。曬煙、干辣椒。茶葉,曾為貢品。“辰溪麻鴨”。 溆浦縣:產(chǎn)蜜橘、柿子。 溆浦鵝:主產(chǎn)于新坪、馬田、水車、麻陽水、桐木溪、大彎等地。為肝用型古老地方良種。 新晃侗族自治縣:刺梨、大板栗、油核桃、李、棗、柿。 芷江侗族自治縣:巴州西瓜。 靖州苗族侗族自治縣:“八龍油板栗”。 麻陽苗族自治縣:甘蔗、曬紅煙、獼猴桃、松油、芝麻、梨、柑橘、西瓜。 鼎城區(qū):湘蓮。 津市市::津市小磨芝麻油:以洞庭洞區(qū)及丘陵地帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工而成。 澧縣:武昌魚、甲魚。 臨澧縣:洞坪紅蘿卜、棗、梨、桃、獼猴桃,棕片、子篾、“雞山大紅袍”辣椒。芥頭、馬椿稻米、“鰲山李子”。“杉板大蒜”。 桃源縣:三陽雞、“七星辣椒”。 桃源雞:為肉用型古老地方良種家禽。產(chǎn)肉性能好,質(zhì)嫩味鮮。 漢壽縣:甲魚、銀魚、牛蛙、龜。 漢壽玉臂藕:產(chǎn)于城郊西湖洼。因色白如玉,狀如臂而得名。藕身特別肥大,粗如小碗,色白、肥嫩、清脆、香甜。明、清時已列為貢品。 安鄉(xiāng)縣:魴魚、通心蓮。 張家界市 :湖南木瓜。 永定區(qū):“菊花蕊”柚子。 漣源市:黑山羊。 新化縣:新化苡米“茶溪御米” 邵陽市 寶慶它栗:又稱邵陽它栗,產(chǎn)于邵陽 (舊稱寶慶)、武崗、城步等縣,其中邵陽的東田、五豐、水田、羅城、雙河等地,種植集中。澀皮易剝,味甜、糯性,營養(yǎng)豐富。尤以邵陽東田鄉(xiāng)中臺村所產(chǎn)最優(yōu)。 邵陽朝天辣椒:產(chǎn)于隆回、邵陽、武岡、新邵、邵東諸縣。果皮鮮紅有光澤,久藏不變色。辣味強烈,有“辣椒之王”之稱。清道光二十九年所修《寶慶府志》已有記敘。 寶慶苡米:始于明末,有楊氏農(nóng)民由四川帶回種子,先在城步縣侯家寨試種,成功后推廣至蓬洞、汀坪、蘭蓉等地,繼而發(fā)展至全縣及洞口、隆回、新寧、武岡等縣的山區(qū)。各地苡米均以寶慶 (今邵陽市) 為集散地,故得名。以其顆粒飽滿整齊、晶瑩潔白、品質(zhì)優(yōu)良而著稱。 武岡市 武岡銅鵝:因其喙、蹼色橙黃似銅,故名。當?shù)孛麖N利用鵝肉及其內(nèi)臟,烹制佳肴,號稱鵝席,別具風(fēng)味。早在500年前的明代嘉靖年間,該鵝即被譽為“世之名鵝”。 邵東縣 邵東黃花菜:主要品種為茶子花、荊州花,采用無性繁殖,分兜栽培。 新邵縣:西坪煙草、寶慶辣椒、北路生姜、龍牙百合、新邵山羊、小塘鴕鴨。 綏寧縣:松脂、香菇、木耳。 新寧縣:雪峰蜜橘。 新寧臍橙:甜酸適度,有香氣,耐貯藏,為鮮食良種。11月中下旬采收。30年代從日本引進苗木栽培,先試種于邵陽、懷化地區(qū),后推廣,永州、郴州等地亦有。 隆回縣:寶慶辣椒、望云蜜橘、糯米。 隆回?zé)o核腰帶柿:果大,色橙紅,味甜汁多,據(jù)縣志記載,無核腰帶柿已有600余年栽培歷史,現(xiàn)集中分布于該縣南部石灰?guī)r丘陵區(qū),以羅子團、荷香橋、樹竹、碧山、橫板橋、沙子坪等鄉(xiāng)最盛。 隆回龍牙百合:以瓣似龍牙而得名。其個大,瓣粗,白凈,鮮嫩,久負盛名。栽種歷史已200多年,清道光年間修編的《寶慶府志》記述:“百合,邵陽出者特大而肥美”。 城步苗族自治縣:松脂、獼猴桃、板栗、“香米”,蟲茶、龍頭竹、龜魚。苡米。 湘潭市:湘蓮。 湘潭紫油姜:原料嫩姜多采自當?shù)匚魈翛_、三砂圍子及云塘一帶,潔白鮮嫩,肥壯豐滿,折而無筋。其清脆鮮嫩,有姜香而微辣,能開胃,增食欲。為佐餐佳品。其生產(chǎn)歷史已200余年。 湘鄉(xiāng)市:木瓜、白扁豆、桂花、湘鄉(xiāng)紅茶、薄荷。 梅橋鎮(zhèn)香鋪市:生姜、繅絲、煙花。 湘潭縣:立德粉、原汁醬油。鐮刀。湘蓮、荸薺、“花石豆腐”。石壩米酒。龍牙百合、白芍。 益陽市:水竹涼席。 黃泥湖蘿卜:產(chǎn)于市郊的黃泥湖、新民、沙河、泥埠一帶。據(jù)民國縣志載:萊菔一名蘿卜,一名諸葛菜。栽培甚廣。根圓柱形,肥白肉多,味甘,亦有帶辣者,以黃泥湖產(chǎn)者最為著名。味甘多汁;生熟食均宜。 沅江市:楊梅、珍珠。 洞庭湖銀魚:產(chǎn)于岳陽、華容、湘陰、沅江、澧縣、漢壽、常德等地,尤以沅江市產(chǎn)量最高。其質(zhì)雪白,純凈無雜,素為水產(chǎn)名品。清咸豐、同治年間,產(chǎn)量最豐,并為貢品。 湖南芡實:產(chǎn)于沅江市湖區(qū)。 南縣:湘蓮、大北洲辣椒。 岳陽市:銀魚,君山茶葉 岳陽南井山蘭花蘿卜:因其加工后形似盛開的蘭花,故名。其加工,以整理洗凈,入池腌制,選料改切,壓榨脫水等工序,再配以辣粉、鹵水及麻油等輔料制成。以切工最具特色,該品始創(chuàng)于明末清初。 岳陽縣:優(yōu)質(zhì)大米。 華容縣:盛產(chǎn)魚、蓮子。 永州市:永州薄荷。 湖南山蒼子:又名山雞椒、山胡椒、木姜子等,商品名澄茄子。以粒圓、氣味濃厚、富油質(zhì)者為佳。含揮發(fā)油、脂肪油。味辛,性溫。具溫中、降逆之功效,治脘腹冷痛,嘔吐呃逆等癥。湖南山區(qū)、丘陵均有,尤以江華、道縣、雙牌、江永等縣最多。 祁陽縣:湘江竹魚、香菇、干筍。 藍山縣:祠堂圩荸薺、洪觀苧麻、槐市黃花菜、淚竹、金橘、黃花菜、花生、松香、香菇。 寧遠縣:香妃竹、九疑紅茶、九疑綠茶、石樅、香杉。 新田縣:“三味辣椒”、黃沙溪柑橘。 江永縣:香米、香柚、香芋,稱為“江永三香”。 江永香米:產(chǎn)于零陵地區(qū),以江永縣所產(chǎn)為代表,米香濃重,呈萵苣香型,因稱。米呈玉色,粒細,入飯少許即香溢滿室,經(jīng)久不散。但該品種的香味短暫,缺乏長期保持傳代能力,一般至第三代香味基本消失。此外,產(chǎn)地的局限性甚大,致歷史上僅生長于源口瑤族富源村的蔣家庵、石家庵與銅天社等3處有限面積內(nèi),產(chǎn)品不可多得,至為珍貴,過去多充作貢品進獻。據(jù)載,最遲約在宋代開始種植,迄今已近千年。 江永香柚:產(chǎn)于桃川地區(qū)。因在桃川特定自然條件上栽培已150余年,形成了新的株系和品質(zhì),故得名。果肉晶亮如玉,嫩脆汁多,酸甜適度,清香可口。 桃川香芋:俗稱檳榔芋,產(chǎn)于桃川洞。產(chǎn)品肥大堅實,具有香、酥、軟、鮮、糯等特點。已有千余年栽種歷史。 福洞姜:產(chǎn)于冷水卜鄉(xiāng)福洞村。肉質(zhì)脆嫩,纖維質(zhì)少,辣度適中,為加工糖姜和紫油姜的優(yōu)質(zhì)原料。 粗石江鄉(xiāng)槐木村:香柚、柑橘、槐木蜜橘、蜜柑。 回龍圩鎮(zhèn):蜜橘、芥頭、玉筍罐頭。 冷水鋪鄉(xiāng)福洞:香芋以福洞最佳。福洞姜享譽四方。 源口瑤族鄉(xiāng)黃土坳村:香米,米玉色而微紅味香,其種不能移植,為稀世珍品。 清溪瑤族鄉(xiāng):香芋、香菇、紅瓜子、山蒼子油。 桃川洞名特優(yōu)新產(chǎn)品開發(fā)試驗區(qū):香柚、香米、香芋、香姜、香菇、桃川果蔗。 道縣:道州紅瓜子、“大營尾禾花魚”。 道州灰鵝:道縣 (古稱道州),中心產(chǎn)區(qū)為枚花、午田、祥霖鋪、岑江渡、東門等處。平均蛋重172克。肉質(zhì)細嫩鮮美,適于各種烹調(diào)加工。當?shù)氐难Z,米粉子蒸鵝等名菜別具風(fēng)味。 江華瑤族自治縣:“珍珠辣椒”、紅瓜子。 醴陵市:辣椒、柑橘。 株洲縣:“火燒扁”魚、朱亭魚苗。 炎陵縣:香菇。 (酃縣) 白鵝:主產(chǎn)于沔水流域的沔陵、十都等地。肉質(zhì)細嫩。 茶陵縣:大蒜、生姜、白芷,譽為“茶陵三寶”、紅棗。 茶陵大蒜:具有味辛辣、球緊實、個體大之特點。已有千余年生產(chǎn)歷史。 攸縣:麻鴨。 皇圖嶺辣椒:主產(chǎn)于皇圖嶺、坪陽廟、大橋、丫江橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及醴陵與攸縣接壤處的部分鄉(xiāng)村。色鮮紅,表皮光滑,彈性好,果肉厚,含籽少,味甜辣。 攸縣麻鴨:其肉嫩骨酥味鮮。中醫(yī)用鴨肉配伍藥物,能收陰陽雙補之功。民間習(xí)以綠殼鴨蛋治療風(fēng)火腫痛之癥。鴨羽用作縫制高級御寒的羽絨服裝及作為裝飾品之用。《修縣縣志》卷十八“風(fēng)俗篇”載:“立夏日民間食鴨蛋并相饋餉,此俗他處絕少?!敝两衲承┑孛嗯c鴨有關(guān),如鴨塘鋪、鴨店里等。 湘西曬紅煙:以湖南湘西地區(qū)所產(chǎn)的煙草,經(jīng)日曬調(diào)制而成。 吉首市:椏柑、桃花蟲、板栗。 鳳凰縣:“罐罐菌”、生膝。曬紅煙。“鳳凰曬紅煙”。板栗、刺梨、獼猴桃。 瀘溪縣:“葡萄桐”、“浦市甜橙”。 保靖縣:油桐。杉木丫枝盆景。
長沙臭豆腐
臭豆腐肯定不用多說。有多少人被“聞起來臭,吃起來香”這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那“吃起來香”的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產(chǎn)NO1。
剁辣椒
湖南特色的辣椒制品,味辣鮮咸,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農(nóng)戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。
湖南臘肉
四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉并稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:“辣、煙、香、甜”,湖南占了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,并不是一般的煙熏臘肉,美味又健康。
湘繡
湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮艷,質(zhì)感強烈。其“雙面全異繡”是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡制圖案,既有名貴的欣賞藝術(shù)品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。
醬板鴨
湖南經(jīng)典特產(chǎn)。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食,也是一道佐酒佳肴、送禮佳品。吃貨們不會放過的。
臨武鴨
臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質(zhì)細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以“滋陰降火,美容健身”而著稱。是臨武縣久負盛名的特產(chǎn)之一,為歷代貢品。
湖南米酒
湖南米酒味道甘甜,采用純糧食自然發(fā)酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀制米酒,米酒除了喝以外,還是制作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒曲都是用一種當?shù)刂参镒龀傻摹?/p>
茶籽油
茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產(chǎn)自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產(chǎn)量比較低,所以價格也高,需要有一定經(jīng)濟實力。
瀏陽花炮享譽國內(nèi)外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。
檳榔
湖南人日常生活中最不可或缺的一樣?xùn)|西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產(chǎn)地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。
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1 湖南益陽最出名的特產(chǎn)有:皮蛋、辣妹子辣八豆豉、竹筍、特色小吃有麻辣燙.剁辣椒魚頭、剁辣椒炒雞蛋如此等等..2 湖南永州市零陵特產(chǎn)有:零陵紅衣蔥,又名洋蔥,大蔥,玉蔥,屬百合科。永州的蛇酒、還有甜酒、楊梅。3 湖南長沙特產(chǎn)有:四大名繡之一的湘繡、茶葉、瓷器、煙花、菊花石雕、臭豆腐等最主要買來送人的就數(shù)芝麻豆子茶,小花片,檳榔,臘肉,湘菜這些