綠茶的藥性怎么樣

綠茶的藥性怎么樣？茶葉的種類是有很多的，其中綠茶是生活中比較常見的一種茶葉，有很多人都喜歡泡綠茶喝，因為綠茶對人們的身體是有很多好處的，下面分享綠茶的藥性怎么樣？

綠茶的藥性怎么樣1 綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。

現(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

1、綠茶有延緩衰老的作用

2、綠茶有預防和抗癌功效

3、綠茶有預防和治療輻射傷害的作用

4、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

5、綠茶有護齒明目的功效

6、綠茶有抑制心血管疾病的功效

綠茶的禁忌：干燥性皮膚不要用綠茶洗臉，更不是說喝了綠茶就可到太陽下暴曬，那就太極端了。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

什么是綠茶

綠茶是茶葉的一種，它是一種沒有經(jīng)由發(fā)酵的自然茶葉，這種茶葉在中國產(chǎn)量尤其大，它沖泡之后湯清葉綠，茶香淡雅口感清新。綠茶是收羅奇怪茶葉的`奇怪嫩葉以及茶芽，經(jīng)由加工制成的自然茶葉，它營養(yǎng)價值很高，并且能健胃消食，也能清心除煩，更能清熱去火。

綠茶的功效與作用有哪些

抵抗紫外線

平常人們多喝一些綠茶，能進步身材的抗氧化本領(lǐng)，并且能吸取富厚的兒茶素，這種物資可以掩護皮膚，能淘汰紫外線對于人類皮膚的損害，平常人們多喝綠茶，能起到肯定防曬作用，并且人們的皮膚被曬傷之后，涂抹泡好的綠茶糖，還能修復受損的肌膚。

調(diào)節(jié)神經(jīng)

綠茶中含有富厚的茶多酚，這種物資能直接作用于人類的神經(jīng)，它能掩護神經(jīng)細胞不受傷害，細胞活性可以防備人類神經(jīng)系統(tǒng)涌現(xiàn)功能性病變，此外，綠茶還能加速人體內(nèi)酸性物資的代謝，它對于人類因酸性物資過多引起的神經(jīng)細胞受損，也有肯定防備作用。

預防癌癥

平常有無多喝綠茶，能吸取富厚的茶堿以及茶多酚，還能吸取肯定數(shù)目的維生素c以及維生素e此外微量元素硒以及錳等營養(yǎng)成分也是綠茶中最首要的存在，這些物資可以進步人體免疫功效，也能防備人體組織細胞癌變，時常飲用能有用低落癌癥的發(fā)病率。

綠茶的藥性怎么樣2 什么是綠茶

綠茶是茶葉的一種，它是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的天然茶葉，這種茶葉在中國產(chǎn)量特別大，它沖泡以后湯清葉綠，茶香淡雅口感清爽。綠茶是采集新鮮茶葉的新鮮嫩葉和茶芽，經(jīng)過加工制成的天然茶葉，它營養(yǎng)價值很高，而且能健胃消食，也能清心除煩，更能清熱去火。

綠茶的功效與作用有哪些

1、抵抗紫外線

平時人們多喝一些綠茶，能提高身體的抗氧化能力，而且能吸收豐富的兒茶素，這種物質(zhì)可以保護皮膚，能減少紫外線對人類皮膚的傷害，平時人們多喝綠茶，能起到一定防曬作用，而且人們的皮膚被曬傷以后，涂抹泡好的綠茶糖，還能修復受損的肌膚。

2、調(diào)節(jié)神經(jīng)

綠茶中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)能直接作用于人類的神經(jīng)，它能保護神經(jīng)細胞不受傷害，細胞活性可以防止人類神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)功能性病變，另外，綠茶還能加快人體內(nèi)酸性物質(zhì)的代謝，它對人類因酸性物質(zhì)過多引起的神經(jīng)細胞受損，也有一定預防作用。

3、預防癌癥

平時有沒有多喝綠茶，能吸收豐富的茶堿和茶多酚，還能吸收一定數(shù)量的維生素c和維生素e另外微量元素硒和錳等營養(yǎng)成分也是綠茶中最重要的存在，這些物質(zhì)可以提高人體免疫功能，也能防止人體組織細胞癌變，經(jīng)常飲用能有效降低癌癥的發(fā)病率。

什么是綠茶

綠茶的特點是較多的保留了鮮葉內(nèi)所富含的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強的特點。

這要得益于綠茶加工的第一道工序——殺青， 通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化而使其得以保留。而按照干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。

長炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等。圓炒青外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。由于炒青綠茶氣清色亮甘醇爽口，一些著名的綠茶大多都屬于這一類，如：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、惠明等。

烘青綠茶是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青茶高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市，其中特種烘青主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

曬青綠茶是用日光進行曬干的。主要分布在湖南、湖北、兩廣、四川，云貴等省也有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱滇青。

蒸青綠茶是利用蒸汽來破壞鮮葉中酶活性，形成茶色深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的三綠特征的茶，但香氣比較原始，較悶，給人青澀的感覺。蒸汽殺青是我國古老的殺青方法，唐朝時傳至日本，流傳至今。主要品種有恩施玉露等。