步行街,文廟坪,金滿地,還有南門口,岳麓山,森林公園,最后油炸臭豆腐——用黃豆為原料的水豆腐,經(jīng)過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經(jīng)文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨”的特點,奇在以臭命名,不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內(nèi)軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。

· 姊妹團子——是火宮殿的又一有名小吃。它是以糯米為主要原料,分糖餡和肉餡兩種,糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成;肉餡則取五花鮮豬肉,配以香菇,并用泡香菇的水調(diào)抖肉餡,因而味道醇香可口。在造型上肉餡團子為石榴形,糖餡團子為蟠桃模樣。如遇喜慶日子,還在糖餡團子上撒些紅絲,與顏色白漂的團子紅白相映,十分悅目。

· 龍脂豬血——龍脂豬血因加工特別細致,好似龍油鳳脂而得名,是火宮殿又一有名小吃。所選豬血為手工宰豬的鮮血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鮮,爽滑可口。

· 椒鹽馓子——亦是火宮殿的名牌小吃之—,它以精面粉為主要原料,佐以花椒、板油、細鹽、白糖等。絲條粗細均勻,質(zhì)地焦脆 酥化,口味有甜有咸,造型別致,有扇形和枕形兩種,既是點心,又可作菜食。

和記米粉 米粉是以大米為主要原料加工制成的一種風(fēng)味食品。長沙市民多用以作早點。它的加工過程是將白米浸泡、磨漿、燙皮,然后將粉皮切絲,下鍋煮燙,佐以豬油、味精、蔥花、醬油、辣椒粉(油)、肉絲、豬骨頭湯等,享有“色白如玉,細軟如綢”之美譽。湘春街和記米粉為長沙諸粉店中之佼佼者。制作的粉皮軟韌強于他店,不碎不爛,油碼認真,價格便宜,倍受歡迎。

德園包子 德園茶廳位于黃興南路鬧市區(qū)。這里制作的包子選料講究,糖包餡用白糖或桂花糖相伴而成,味道香甜。肉包餡用豬前夾縫肉和好瘦肉,伴以香菇、凍餡,味精等,吃起來油而不膩,十分鮮嫩。制作上也很講完,皮薄、餡大,外形美,一經(jīng)蒸熟,具有顏色白漂,松泡富有彈性。品種有,肉餡包子、鹽菜包子、三鮮包子、瑤柱包子、什錦包子、叉燒包子、蝦仁包子等等。銀絲腦髓卷,精巧別致,落口消融,尤為人稱道。德園包子已有100多年的經(jīng)營歷史。長沙人有“楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷”的順口溜,贊譽這幾個飲食店的名味小吃。

皺紗餛飩 皺紗餛飩出自南門口的“雙燕”餛飩店。它采用富強粉為原料,精工搟成的皮,薄如紙,軟如緞,吃有韌勁。餡心選用新鮮豬腿瘦肉,配以適量肥肉,絞成肉泥,再加一定比例的清水、食鹽、味精等,使勁攪拌肉至泥,吃透水份。這樣制作的餡心酥而不爛,嫩而泡松。包好的餛飩,一經(jīng)煮熟,外皮起皺,緊裹餡心。因皮薄似輕紗,故有皺紗餛飩之稱。其湯選用高湯,配以排冬菜,昧道鮮美。現(xiàn)店面修飾一新,終日顧客絡(luò)繹不絕。

楊裕興面條 楊裕興面館位于解放路,所作面條很早以來就享有盛譽。其特點是注重合理選料,精工制作:調(diào)料講究。如面條講究新鮮,煮面條的水講究寬、清、開,面碼講究隨到隨制,新鮮可口。有扎醬,醬汁、蝦仁、蟹黃、瑤柱、三鮮、雞絲、酸辣等品種。

糯米粽子 是民間的風(fēng)味小吃,糯米1000克,純堿3克,鮮蓼葉500克,白糖適量,先將糯米淘洗干凈,浸泡半小時,取出拌堿。然后將鮮蓼葉用開水煮十分鐘,剪去蒂,將大小葉搭配好疊成“十”字架,用繩捆成把,放在清水中泡四、五小時,去除澀味。然后將蓼葉折成三角形斗狀,灌入糯米,包成菱角形,用細麻繩扎緊,入鍋煮兩小時左右,熟透后拌白糖食用,其味清香可口?，F(xiàn)在還有加入綠豆、紅豆、蓮仁、火腿肉等多個品種。粽子在長沙是五月端午節(jié)的節(jié)日食品,吃棕子也是紀(jì)念偉大愛國詩人屈原的傳統(tǒng)習(xí)俗,表示對屈原的祭奠。 勞動廣場:王五娭毑的臭干子

1、馬王堆漢墓 馬王堆漢墓在湖南長沙市東郊五里牌

2、長沙岳麓書院 岳麓書院位于岳麓山東麓

3、湖南省博物館 湖南省博物館位于烈士公園西側(cè)

4、長沙岳麓山 岳麓山位于長沙市湘江西岸,是著名的風(fēng)景名勝區(qū)。

5、長沙湘江 湘江是長沙的母親河,它滔滔南來,汩汩北去,過昭山而進入長沙城,經(jīng)三汊磯又轉(zhuǎn)向西北,至喬口而出望城縣,再過岳陽入洞庭。

6、長沙烈士公園 烈士公園是長沙市最大的公園,位于市區(qū)東北的東風(fēng)路1號,公園分紀(jì)念區(qū)、游覽區(qū)和娛樂區(qū)三大部分。

7、長沙開福寺 開福寺位于長沙市開福區(qū)新河開福寺路,為全國重點開放佛寺之一,湖南省及長沙市佛教協(xié)會均設(shè)于此。

8、長沙白鶴泉 在麓山寺后,古樹環(huán)抱,有泉從石罅中溢出,冬夏不涸,清洌甘甜,清澈透明。白鶴泉有“麓山第一芳潤”之稱。

9、長沙蟒蛇洞 蟒蛇洞在禹王碑北面的一個幽谷中。蟒蛇洞在西晉以前叫“抱黃洞”。

10、長沙笑啼崖 笑啼崖位于白鶴泉右邊山上,這里地勢奇特,枯藤老樹遍布。

11、長沙焦達峰墓 焦達峰墓在麓山寺東側(cè)。

12、長沙賈誼故宅 賈誼故宅為西漢散文家賈誼的住宅,位于長沙西區(qū)福勝街三條巷,原名賈太傅祠,公元1465年建,現(xiàn)僅存祠屋一間。

13、長沙世界之窗 長沙世界之窗位于長沙市東北郊,景區(qū)占地面積40萬平方米。

14、泉水叮當(dāng)爐罐潭 爐罐潭位于道吾山普安沖獅子溪中段,關(guān)門石上方。

15、長沙花明樓 花明樓的自然風(fēng)光很一般,它之所以成為一個著名的旅游風(fēng)景點,是因為這里是劉少奇的故鄉(xiāng)。

16、長沙蔡鍔墓 蔡鍔墓位于白鶴泉左后方的山上,1917年4月12日蔡鍔將軍靈柩自日本歸葬于此。

17、長沙赫曦臺 赫曦臺位于岳麓書院門前。

18、長沙半山亭 半山亭位于岳麓山半山腰,乃一座六方形涼亭,是游人上山常駐足憩息之所。

19、長沙響鼓嶺 在云麓宮后,嶺上建有一亭,名響鼓亭、供游人小憩,登上響鼓嶺,用腳跺之,聲尤擊鼓,古人有詩云:“蹬道盤空望赤誠,玄都初覺步虛聲,鼓鼓云外隨人足,響鼓應(yīng)知不浪名”。

20、長沙曉園公園 曉園公園,位于五一東路火車站附近,是市政府根據(jù)城市建設(shè)總體規(guī)劃,投資于1984年動工興建的小型園林式公園,占地3.77公頃,園中建有中日“友好和平”青銅群體塑像。

21、長沙月亮島 月亮島,位于市區(qū)西北14公里的湘江西岸,是以美麗的自然風(fēng)光為特色的新辟旅游點。

22、長沙張仲景祠 張仲景祠,位于蔡鍔中路、現(xiàn)湖南中醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院院內(nèi)。

23、長沙愛晚亭 愛晚亭原名紅葉亭,位于岳麓山下清風(fēng)峽中,亭坐西向東,三面環(huán)山。

24、長沙橘子洲 毛主席有一首《沁園春·長沙》:“獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭,看萬山紅遍,層林盡染”,這里所說的橘子洲就在長沙市區(qū)的湘江中心,是一個長約十華里的長島,是長沙市的重要名勝。

25、長沙天心閣 天心閣是古長沙城僅存的遺跡,位于長沙市中心城南路與天心路口的古城墻內(nèi)。

26、長沙黃興墓 黃興墓位于岳麓山云麓峰以北小月亮坪上方,麓山寺后,有石級直達。

27、長沙動物園 長沙動物園在市區(qū)東北部,緊鄰湖南烈士公園。

28、長沙金盆嶺九號晉墓 金盆嶺九號晉墓,在市南郊

29、長沙白沙井 白沙井位于天心閣下,在白沙街的東面。 白沙井被稱為“長沙第一泉”,此井雖小,卻名貫古今。

30、長沙韓玄墓 長沙韓玄墓位于長沙市長郡中學(xué)內(nèi)(我的母校..哈哈)

31、長沙沿江風(fēng)光帶 長沙沿江風(fēng)光帶位于湘江東岸,沿江大道旁。

32、長沙杜甫江閣 長沙杜甫江閣位于沿江大道于人民路交匯處。

33 長沙解放西路

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