炒米煮水功效
一、炒米煮水功效
去人體虛汗,很見效。
1、炒米,蒙語叫做“蒙古勒巴達”,就是蒙古米的意思。它是用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饑耐餓,是別具風味的傳統(tǒng)食品。
2、炒米是由糜子米炒熟后碾去外殼而得的米粒。加工方法是將純凈的麻糜子,用水浸泡后,上鍋悶蒸,然后在炒鍋上炒熟,冷卻,去掉外殼。加工好的炒米,色黃而不焦,米堅而不硬,晶瑩明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口。
3、由于經(jīng)過水浸,使糜子皮表層中的水溶性維生素滲透到米粒中,增加了炒米中維生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷卻干燥,使糊化后的淀粉固定在原有狀態(tài),食用時只需以茶水浸泡即可。炒米食水量低,耐貯存。便攜帶,不易霉壞變質(zhì),適應牧區(qū)生活的需要。
二、吃炒米對身體有什么好處
由于炒米相對其他主糧富含VB1、VB2、VE,因此它非常適宜正處于長身體時期的兒童少年作為主糧和其他食物搭配食用。
1、炒米富含蛋白質(zhì),且除賴氨酸以外的其它氨基酸,之間的比和人體蛋白的構(gòu)成比非常相似,極易吸收。
2、如果能與豆類食品搭配實用(協(xié)調(diào)其賴氨酸的不足),能大大提高其生物價;一般多見于和綠豆、紅小豆、豇豆搭配熬粥,或與大豆類(包括黃豆、黑豆、青豆)食品(如豆腐、豆芽)搭配食用。
三、炒米茶真的有解油功效嗎
營養(yǎng)功效
增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。
解熱、鎮(zhèn)痛預防癌種增加食欲
幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環(huán)。
有安神鎮(zhèn)定、誘人食欲的作用
四、小黃米炒熟泡茶有什么功效
他們都具有健胃消食,滋陰養(yǎng)血的功效,我看到有一款叫谷神緣八寶建胃香的,包含薏米、糙米、高粱、紅米、小米、燕麥、蓮子、大棗、青稞米、黑豆、白扁豆、黑米、黑小米這些配料,是低溫烘焙磨成粉粉,用開水就可以沖泡,很方便,也很香,很有營養(yǎng),健脾養(yǎng)胃,很不錯。
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