一、愛糞便么也要常識熊貓茶

自去年九月至今年春天，熊貓茶從理論概念變?yōu)楝F(xiàn)實產(chǎn)品，以每斤約22萬人民幣的高昂定價吸引了關注，是頂級綠茶竹葉青價格的10倍。然而，這場圍繞“熊貓茶”的爭議焦點在于其聲稱的防癌效果是否可信。實際上，缺乏知識可能不構(gòu)成問題，但常識的缺失卻令人擔憂。

四川大學的辭職教師兼熊貓書畫家安琰石提出，熊貓糞便中的營養(yǎng)可能因綠茶的防癌特性而被放大。然而，這個觀點忽略了綠茶自身的防癌功效，且直接將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到茶樹的有效性并未得到科學驗證。如果熊貓糞便真的能提升茶葉品質(zhì)，那么直接用竹子做肥料豈不更簡單？安老師的愛屋及烏，將熊貓的珍貴延伸至糞便，看似創(chuàng)新，實則偏離了實際價值。

熊貓茶的靈感源自貓屎咖啡，但兩者原理不同。貓屎咖啡是通過麝香貓消化后的咖啡果實制成，而熊貓茶僅利用其糞便作為肥料。雖然熊貓糞便富含營養(yǎng)，但其對茶葉保健功效的提升并無科學依據(jù)。四川臥龍研究中心指出，大熊貓糞便主要為消化未完全的竹子殘渣，適合作為肥料，但與茶的保健作用無關。

在科學發(fā)達的今天，熊貓茶的“熊主意”顯得不合時宜。茶園管理中的施肥是關鍵，但需根據(jù)具體條件和茶樹特性進行科學決策。熊貓生態(tài)茶的炒作與諸如“罩杯茶”和“紅茶風暴”的事件一樣，揭示了常識在創(chuàng)新中的重要性。我們需要的是基于知識和常識的創(chuàng)新，而非嘩眾取寵，以真正提升中國茶的品牌形象和文化價值。

二、那些年 經(jīng)常被大家誤解的普洱茶（下）

大家都說普洱茶“水深”，剛?cè)腴T特別容易被搞混，就在《那些年 經(jīng)常被大家誤解的普洱茶（上）》一文中，小編大概介紹了黃片、薄荷塘和大白菜這幾個熱門詞匯，不知道對你了解普洱茶有沒有幫助呢？今天，本文還將繼續(xù)介紹幾個比較好玩的熱門詞，不妨繼續(xù)來學習一下吧。

有關普洱茶的熱門詞還真不少哦

老茶頭：茶跟“老頭”有什么關系呢？

在普洱熟茶發(fā)酵的過程中，茶葉經(jīng)過反復翻堆會分泌出一些比較粘稠的果膠，這些果膠會反將茶葉粘黏在一起變成一團一團的疙瘩，等到發(fā)酵完畢，部分疙瘩由于粘得太緊，強行解開的話會弄碎茶葉，于是篩選出來單獨堆放，所成的“疙瘩茶”也就是我們說的“老茶頭”了。

老茶頭也具有普洱茶越陳越香的品質(zhì)特點

由于新“做”的茶頭渥堆味較重，一般會存放較長時間才會進行品飲，而其茶湯的口感、耐泡度等都會比同等發(fā)酵程度的熟普更好，所以會給人“老茶”的假象。嚴格來說，自然結(jié)塊而成的老茶頭只是熟茶生產(chǎn)過程中所衍生的一種派生品，是屬于普洱茶的一個小類。

蟲屎茶：這是什么！聽起來就好惡心

這名字不會是惡搞吧？蟲子已經(jīng)夠惡心的了，誰會用蟲屎來做茶啊？可你還別說，蟲屎茶確實是用蟲屎來做的……而且它還有另外一個好聽的名字，龍珠茶。問題是，用蟲子的……排泄物來做成飲用茶，真的有人喝嗎，有人敢喝嗎？

苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用蟲屎茶

其實蟲屎茶的原理跟貓屎咖啡是一樣的（沒想到飲料界有這么多奇葩），茶農(nóng)會將茶葉和化香樹等枝葉堆放在一起，引一種特定的小黑蟲來吃，并收集其排出的糞便，篩選、曬干后成茶可沖泡飲用，有良好的健胃功效。對了，蟲屎茶并不屬于普洱茶哦，要區(qū)分的話一般會說它是一種特種茶，可別以為普洱茶都是“重口味”啦。

口糧茶：咦，這個詞我好像知道……

口糧茶，顧名思義，其實就是適合日常飲用的茶，看到這里你可能會問，茶不都是日常飲用的么？確實，茶是用來飲用的，但不是所有的茶都適用于日常消費，畢竟市場良莠不齊、茶葉價格參差，有某寶上九塊九包郵的，有好幾十萬都買不到一餅的，真正適合大多數(shù)人日常品飲的其實只是一部分，老茶客會將這類茶稱為口糧茶。

高性價比是口糧茶最為注重的一點

稱得上“口糧茶”，首先須是性價比高的，這意味著該款茶品質(zhì)較好且價格合理，能夠滿足“大眾都能消費得起”這一前提，其次，它的口感、濃淡較為適中，能夠符合大部分茶友的品飲習慣和口味。能夠做到品質(zhì)和價格相平衡者，才是屬于傳統(tǒng)開門七件事中的“茶”，才能成為像糧食般的生活必需品。

茶與生活能夠相互結(jié)合

聰明的你肯定發(fā)現(xiàn)了，這些熱門詞匯都是能夠直接表達出其本質(zhì)特點的通稱、俗稱，而并不是什么特別晦澀難懂的奧秘，剛?cè)腴T時之所以搞不懂只是缺少了這方面的小知識。當喝的茶多了，就會接觸到更多的有關于普洱茶的方方面面，其中的知識和趣味也會隨著茶齡一起增長，自然就不會再對普洱茶懷有誤解啦。

三、2018深圳秋季茶博會，鐵觀音參展規(guī)模空前

2018年12月13日，為期4天的中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱“2018深圳秋季茶博會”)在深圳會展中心順利開幕并火熱進行中，本次茶博會規(guī)模浩大，亮點多多?！?018深圳秋季茶博會”是由中國國際茶文化研究會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦，由茶悅APP、好茶倉協(xié)辦，并且得到了深圳市潮汕商會以及社會各界的大力支持。

展會規(guī)模超往屆

深圳茶博會不只是一場產(chǎn)品展示盛會，更是一場盛大的文化嘉年華，展會規(guī)模達86000平米，設國際標準展位4300個，吸引了海內(nèi)外1700余家知名茶企參展，其中包括10多個國家和地區(qū)的品牌茶企和陶藝大家。

異彩紛呈的茶博會已進入第三天，本次茶博會為廣大民眾以及社會愛茶人士獻上了一出出精彩好戲，今年除了傳統(tǒng)的茶藝師大賽、曲水流觴、茶空間、茶器美學、斗茶、茶峰會、孝子奉茶、茶藝表演、名家講座、品茗知味、制茶體驗、品牌推介等項目之外，還增設了：

宋脈文氏杯·首屆國際“工夫茶”沖泡大賽、坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽、國際“茶與筑”(第七屆)空間設計大賽、“脫貧攻堅教育扶貧”第十屆勐海(國際)茶王節(jié)茶王賽獲獎產(chǎn)品慈善拍賣會等一系列高規(guī)格專業(yè)茶事活動輪番上演，助力茶文化的傳播，把脈茶產(chǎn)業(yè)的動態(tài)，握緊茶產(chǎn)業(yè)的時代脈搏。

展品涵蓋六大茶類以及茶器具、紫砂、工藝美術(shù)品、茶空間美學、茶包裝設計、茶服、深加工產(chǎn)品等茶周邊產(chǎn)品。展區(qū)設為：各地茗茶展區(qū)，鐵觀音展區(qū)，普洱茶展區(qū)，黑茶區(qū)，紅茶區(qū)，白茶區(qū)，花草茶區(qū)，臺灣展區(qū)，國際展區(qū)、紫砂藝術(shù)館，陶瓷展區(qū)，精美茶具展區(qū)，工藝品展區(qū)，紅木根雕展區(qū)，茶具用品區(qū)，茶深加工產(chǎn)品區(qū)，品鑒區(qū)，舞臺區(qū)，茶文化活動區(qū)等。

國外元素異域風情

在本次茶博會，全球茶產(chǎn)業(yè)大咖紛紛亮相，包括斯里蘭卡Tsara Tea、LionsTea、Ceylon Kisses，印度Amalgamared，澳大利亞Kids Tea，英國Newby，老撾金占芭，尼泊爾國家茶葉館、加都紅茶，印尼貓屎咖啡，緬甸國壯，日本銀川堂、瀛寶齋、三江殿、柴田，韓國風景、臺灣陶作坊、天甘、昭和茶屋、雨來殷等10多個國家和地區(qū)的品牌茶企和陶藝大家，為中國茶界帶來異域風情的茶之味。

同時，展會還吸引了來自英國、法國、比利時、丹麥、加拿大、澳大利亞、巴林、科威特、印度、斯里蘭卡、尼泊爾、印尼、新加坡、柬埔寨、日本、韓國、尼日利亞、香港、澳門、臺灣等國家和地區(qū)的專業(yè)采購商。

鐵觀音參展規(guī)?？涨?/p>

深圳作為鐵觀音茶葉的傳統(tǒng)市場，此次茶博會，安溪鐵觀音參展陣容強大，各大茶企帶來上百款茶產(chǎn)品，涵蓋了鐵觀音的四大香型系列。有清香鮮爽的獨具“蘭花香”的清香型鐵觀音、有傳統(tǒng)工藝制作的香高味醇“花果香”濃香型鐵觀音、陳香醇厚的陳年老茶，以及備受海外關注的碳培鐵觀音“切油茶”等。

安溪展會相關負責人表示，作為鐵觀音的故鄉(xiāng)安溪，2016年涉茶總產(chǎn)值達148億元，連續(xù)8年位居全國重點產(chǎn)茶縣首位，并以1424.38億元的品牌價值蟬聯(lián)中國區(qū)域品牌價值茶葉類首位，而深圳是安溪鐵觀音的傳統(tǒng)市場，希望通過積極的參與，能夠更好地把握茶行業(yè)發(fā)展脈搏，創(chuàng)造出高端茶產(chǎn)業(yè)美好一番天地，進一步助力鐵觀音的二次騰飛！

茶博會未來展望

深圳是中國改革開放建立的第一個經(jīng)濟特區(qū)，是中國改革開放的窗口，已發(fā)展為有一定影響力的國際化城市，創(chuàng)造了舉世矚目的“深圳速度”，同時享有“設計之都”、“鋼琴之城”、“創(chuàng)客之城”等美譽。

深圳茶博會已經(jīng)成為深圳城市名片，深圳茶博會激發(fā)了中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力。時代的發(fā)展，人民生活水平的提高，促進了茶葉市場的復蘇，茶葉要加大營銷推廣力度，展會已成為新時代的“現(xiàn)代集市”。“深圳速度”作為改革開放的前沿城市，具有龐大的消費市場，加之廣東是喝茶大省，深圳的茶葉市場每年都保持高速增長趨勢。

據(jù)悉，深圳茶博會舉辦十年來，不僅構(gòu)建起了一個茶業(yè)資源流通整合、茶人交流探討的專業(yè)平臺，已成為全球規(guī)模第一的專業(yè)茶展。一年兩屆的深圳茶博會，已經(jīng)成為預示年度茶業(yè)發(fā)展趨勢的風向標。更是一個引領粵港澳大灣區(qū)未來茶生活趨勢的風向標，進而輻射全國、乃至全球！