佳木斯特產(chǎn)都有那些
一、水產(chǎn)品特產(chǎn)
一、水產(chǎn)品特產(chǎn)
1、鱘魚(七粒浮子、黑龍江鱘)
鱘魚具有很高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值,魚肉可做各種鮮食和熏制品,魚卵加工后被稱為“黑魚籽”,含有多種氨基酸和營養(yǎng)無素,其中:每百克肉中含蛋白18.1克,脂肪1.9克。是滋補強身佳品,世界盛名,目前,我們對該品種已進入人工馴化飼養(yǎng),可在大型湖泊、水庫、池塘等水域放養(yǎng)。
2、大麻哈魚(秋鮭、大馬哈)
大麻哈魚為黑龍江特產(chǎn),每年生產(chǎn)季節(jié)在9-10月份,年產(chǎn)20-40萬尾,該魚肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白14.9克,脂肪8.7克,為珍貴水產(chǎn)品之一,魚卵經(jīng)過加工稱為“紅魚籽”和“鮭魚籽口服液”,深受人們歡迎,也可出口創(chuàng)外匯。
3、長春鳊(鳊花)
長春鳊是黑龍江、松花江名產(chǎn)“三花五羅”之一花——鳊花。其肉嫩味鮮,營養(yǎng)價值高,其百克肉含蛋白18.5克,脂肪6.6克,是淡水魚佳品,生長速度較快,二年體長達13.8厘米,三年體長可達到24.2厘米。產(chǎn)量高,也適應于池塘和水庫馴化放養(yǎng)。
4、鱖魚(鰲花)
鱖魚肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉中含蛋白質18.5克,脂肪3.5克,為淡水魚中佳品,是松花江名產(chǎn)“三花五羅”中之一花——鰲花。以現(xiàn)在看天然產(chǎn)量雖然不高,但是該品種已經(jīng)在池塘水庫中有養(yǎng)殖,為市場提供優(yōu)質魚類。
5 、花骨魚(花吉勾、吉勾魚)
以底棲動物為食,以水生昆蟲,軟體動物為主,也食各種小魚?;ü囚~產(chǎn)量約占年產(chǎn)量的1.5-4%具有一定經(jīng)濟價值。
6、雅羅魚(華子魚、白魚)
雅羅魚為雜食性魚類,以水生昆蟲,撓足類為食,也攝食水生植物的葉和碎屑及藻類、小魚等。雅羅魚為中小型魚類,繁殖力強,繁殖早,魚源恢復快,由于有集群習性,捕撈方便。
7、哲羅魚(者羅魚、折羅魚)
哲羅魚是淡水魚類中最兇猛的魚之一,非常貪食,四季均攝食。哲羅魚是高寒地區(qū)特產(chǎn)魚類,因棲息于江河的上游和山區(qū)水域,有一定資源量。作為自然界的生態(tài)學來說,是互相依存的,應該采取積極開發(fā)利用和保護資源,使哲羅魚的資源得到充分發(fā)展。
8、三角魴(法羅)
三角魴以水生植物為食,也吃水生昆蟲、小魚、蝦和軟體動物等。三角魴生長速度快于長春鳊,脂多肉美,資源量較小,應采取措施,積極保護和涵養(yǎng)。
二、農作物特產(chǎn)
1、紅旗油豆角
紅旗油豆角纖維少,含水低,風味濃,鮮嫩可口,是晚秋添補淡季的理想蔬菜品種。油豆角由于好吃,在各地市場都是搶手貨。速凍后冬天吃也能基本保持其風味。
2、一支蠟胡蘿卜
該品種品質好,營養(yǎng)豐富,顏色鮮美。是黑龍江省地方優(yōu)良品種,我市各地均有栽培。該品種植株生長勢中等,葉柄較長,濃綠色,植株為羽狀復葉,根為柱狀,肩部稍圓,尾部鈍圓形似蠟燭,故名“一支蠟胡蘿卜”。肉質根長約16—18厘米,直徑4厘米左右,外皮橙紅色,髓細,淡橙紅色??共⌒詮?,不耐熱,喜肥水,耐貯藏。
3、金絲瓜(葫蘆科)
金絲瓜是地方品種菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成為宴席上一道名菜。金絲瓜果實橢圓形,成熟后果皮黃色,果肉黃色,單瓜重0.7—1公斤。金絲瓜的果肉中含有多種氨基酸,胡蘿卜素、維生素B及抗壞血酸、葡萄糖、蔗糖,營養(yǎng)價值很高。同時,金絲瓜有抗凍性,解凍后品味依舊,金絲瓜有成絲性,食用方便,而且絲條均勻,美觀,味道獨特。耐貯藏。
4、無叉白瓜籽(葫蘆科)
無叉白瓜籽是我市樺南縣農藝師培育出的優(yōu)良品種,在我市種植歷史悠久。無叉白瓜籽種子形狀扁平,雪白,千粒重250—400克。無叉白瓜籽的特點是種皮純白、粒大、食用性好,在省內外市場享有很高的聲譽。無叉白瓜籽營養(yǎng)豐富,含油率高,味香,是各種糕點的重要輔料,是消遣待客的名貴茶點,同時還具有藥用和保健之功效。其瓜瓤可食用,也是養(yǎng)殖業(yè)的好飼料。
5、紫蘇(別名:蘇子唇形科)
紫蘇是集食用、藥用、油用于一身的植物。紫蘇的莖葉、種子、根均有高的營養(yǎng)價值。每100克幼嫩的莖葉有含鐵23毫克、鈣3毫克、磷44毫克、胡蘿卜素9.1毫克、維生素C44毫克、尼克酸1.3毫克,每100克種子含胡蘿卜素28.8毫克,含有維生素E、B1、B2,含鈣3675PPm。另外種子的含油率45%,蛋白質含量25%。紫蘇除供食用外,種子可榨油,紫蘇油還是高級工業(yè)用油。紫蘇全株可入藥,能入肺、脾經(jīng),有解表散寒、行氣寬中的功效,治療外感風寒頭痛、急性胃腸炎、胸膈脾悶、孕婦嘔吐、胎動不安、水腫和鮮魚蟹中毒等癥。
6、紅小豆(豆科)
紅小豆營養(yǎng)豐富,是人們生活中主要的調劑食品。目前種植的主要品種是龍小豆2號,是省農科院用齊齊哈爾紅小豆經(jīng)系統(tǒng)選育的品種,1984上在全省推廣。特點是長勢強,株高50—60厘米,單株分枝2—4個,結莢13個,品質好。生育期100~110天,可以清種也可以和高棵作物混種、套種,因其生育期短,常常是春季受災后毀種補種的主要品種。紅小豆品質上乘,可以出口換匯,因此有很好的開發(fā)前景。
7、黑豆(豆科)
黑豆是一種藥用植物,載于《本草綱目》。黑豆在我市同江種植,是同江臨江鄉(xiāng)農民近幾年試種成功的,種植面積逐年增加。黑豆株高110厘米左右,有要枝,皮黑色,內淺綠色。生育期120天。豆粒黑色,百粒重19克左右。適宜在肥水條件好的地塊種植,適時早播。黑豆有極高的營養(yǎng)價值,內含多種營養(yǎng)元素和黑色素,有烏發(fā)、補血功能,能延緩人體衰老。
三、野生植物特產(chǎn)
1、狗棗子(別名:獼猴桃、獼猴桃科)狗棗子葉質薄、表面綠色無光澤,陽光充足時雄株葉先端常為白色,極芳香。漿果平滑,通常為花圓狀橢圓形,長可達18毫米,果肉軟而多汁,甜而微酸,氣味芳香。其漿果是利用價值很高的漿果之一,可釀果酒或加工成果汁和果醬。果實可入藥,有滋補強壯之功能,維C含量很高,粗枝的皮可做纖維或供造紙用。
2、燈籠果(別名:山櫻桃、山麻子、狗葡萄、俗名紅豆果)
燈籠果為落葉小灌木,果味酸甜,可加工成果醬和釀制成酒,是我市的珍貴野生果類,果呈球形,成熟果紅色,味酸甜,營養(yǎng)豐富,生食甚美。燈籠果經(jīng)濟價值高,果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬、果糖的理想原料。還適用于調味和加色等,葉含單寧,可做烤膠原料,種子可榨油,果食入藥具有解毒等功能,主治感冒。
3、山葡萄(葡萄科)
山葡萄為多年生藤木植物,用其果釀制的山葡萄酒因色味甚佳而名揚四海。山葡萄果近圓形,成熟時黑紫色,果皮稍厚,味甜酸,別有風味,秋天成熟,山葡萄適應性較強,在土壤肥沃濕潤的疏林中生長優(yōu)良。山葡萄酒是各種葡萄酒中的精品,倍受消費者的青睞。
4、山荊子(別名:山丁子,薔薇科)
山丁子為落葉喬木,樹姿優(yōu)雅嫻美,花繁葉茂,白花、綠葉、紅枝互相映托美麗鮮艷,是優(yōu)良的觀賞樹種,我市山區(qū)均有分布。山丁子樹高可達4~5米,最高可達10米以上。樹冠廣卵形,葉卵形。傘形總狀花序。4~6朵花集生在短枝頂端。6月開花,很有觀賞價值。果近球形,紅色或黃色,8~9月成熟。山丁子除具有觀賞價值外,還有許多用途。一是幼苗供蘋果、花紅和海棠果的嫁接砧木;二是很好的密源植物;三是木材紋理通直、結構細致用于印刻雕板、細木工、工具把等;四是嫩葉可代茶,還可作家畜飼料。
5、篤斯越桔(別名:都柿、篤斯、甸果、地果,杜鵑花科)
小灌木,果味美,酸甜,可食或釀酒及加工成果醬。在國內享有盛名,是珍貴野生果類,分布于我市東部低平原區(qū)的天然次生林中,貯量頗豐。篤斯越桔經(jīng)濟價值高,在集中成片的地塊劃為漿果經(jīng)濟林,對其加強管理。應加速研究對其漿果的加工利用,深加工成系列產(chǎn)品,使之成為我市飲料、果酒、果凍等具特色的拳頭產(chǎn)品。
6、蕨菜(蕨科)
蕨菜嫩葉嫩莖可食,被稱為綠色食品,因營養(yǎng)豐富,無污染倍受外商歡迎,近二十多年來,大量出口,風靡日本全國。蕨菜要在春季萌發(fā)后適時采摘,以幼莖嫩葉為佳,帶拳卷的葉片味道更濃,伸開巴掌即不宜食用。蕨菜富含營養(yǎng),每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、胡蘿卜素1.68克。蕨菜的根莖和幼苗可入藥,有清熱、滑腸、化痰之功效。在采集時要保護資源,第一次采后再生的芽當年不要再采,使資源得以休養(yǎng)生息,達到越來越多之目的。
7、薇菜(薇科)
薇菜的嫩莖供食用,味道鮮美營養(yǎng)豐富,無污染,是上等的山野菜和綠色食品,每年都對外出口。每年5月是薇菜采集季節(jié),此時植株鮮嫩,養(yǎng)分含量豐富,高含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等。采集后可曬干或蔭干,也可用鹽水鹽漬,還可用特殊的塑料袋密封真空保鮮。薇菜根莖和葉柄可入藥,有清熱解毒、利尿、鎮(zhèn)痛、止血和殺蟲之功效。在采集薇菜時應注意保護資源,嚴禁過量采集或輪番多次采集,使資源得以恢復,以期達到永續(xù)利用之目的。
8、貓爪菜(毛茸科)
貓爪菜為春季山菜,維生素C含量很高,根可入藥。我國和朝鮮有采食習慣。春天適時割取嫩芽,以葉尚未完全展開時為最好,其養(yǎng)分含量豐富,含胡蘿卜素、維生素B2和維生素C等。食用方法一般采摘鮮菜后用開水焯一下炒食或沾醬吃,其味甚佳。
9、刺老芽(五加科)
刺老芽的芽及嫩葉可食,由于其特有的清香和葷香味,是我國及朝鮮、日本受歡迎的山珍。其果球形,黑色。刺老芽的芽白嫩可口,屬著名的山野菜,本地居民多用炒雞蛋。日本人吃法比較多,因無污染又有其特殊香味,所以在賓館、飯店的菜譜上亦屬常見,如雞茸刺老、燒刺老芽海米等。刺老芽由于樹上密生粗大的堅刺,所以在采摘時常被人連枝條一起割,造成資源被破壞。
10、四葉菜(別名:桔參,桔???
四葉菜無邪怪味,柔和適口,人們廣為食用,尤其在日本此菜可謂名滿全國,其根可入藥,所以又稱作“參”。四葉菜之所以稱為名菜,是因為它的營養(yǎng)豐富,每百克莖葉含胡蘿卜素589毫克,維生素C104毫克。采后用鹽漬貯存,曬干均可。嫩稍最適于涼拌,首先用開水焯洗,然后加油、鹽直接調食即可,也宜做湯。四葉菜的地上地下部分均能食用,在采摘時資源往往易遭破壞,導致數(shù)量下降,因此要注意保護資源。
11、黃花菜(百合科)
黃花菜為傳統(tǒng)的優(yōu)質山菜,歷來受人們食用。其幼苗和嫩葉還可入藥。黃花菜的嫩莖,葉含粗蛋白2.63%、粗脂肪0.89%、粗纖維3.59%、純蛋白質2.37%、磷酸等多種成分。其花葉鮮美,富于營養(yǎng),每百克含胡蘿卜素1.95毫克、維生素C 1.31毫克,采后即可鮮食,也可鹽漬或曬成干菜貯存。食用黃花菜一般先用開水煮過后炒食或作湯,也可配肉、蛋、豆腐泡等做多種燉菜。
四、特產(chǎn)食用菌
1、木耳(別名:黑菜,木耳科)木耳是我省出名的食用菌,在國內外享有盛譽。不僅食用,還可入藥用。木耳多生長在柞木的朽木上,其它樹種也有,但以柞木耳為上乘。新鮮木耳可生吃,清洗干凈拌涼菜,多以炒食為主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳,也可做湯。烹飪時應加些動物油或植物油。是著名的衛(wèi)生保健食品。木耳入藥味甘、性平,有益氣強身、活血、止血、涼血、潤肺等功效。
2、猴頭(猴頭科)
猴頭是我國著名的食用菌,一向被認為是“山珍”。猴頭鮮品含有18種氨基酸,是一種名貴的保健食品,有治療消化道潰瘍和防癌癥等效果。猴頭常著生蒙柞樹的活立木及朽樹上,形狀很象“猴子”頭形,故而得名。猴頭是食用菌中的珍品,不僅是上等的佳肴和保健食品,也是防癌和抗癌藥物的原料。食用方法:干品用水浸泡復原后洗凈可用,多與肉炒、燉蒸食之,如鮮品猴頭燉雞其味更佳。
3、榛蘑(口蘑科)
榛蘑在全省山區(qū)都有分布,我市山區(qū)儲量很多,是地道的美味食用菌。榛蘑不僅可食用,還可藥用。榛蘑可用來栽培名貴藥材—天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生關系,提高天麻的產(chǎn)量和質量。近年國內又進一步研究發(fā)現(xiàn),以密環(huán)菌發(fā)酵液及菌絲體,治療風濕腰膝痛、四枝痙攣和眩暈頭痛等病癥都有療效。食用可采鮮品直接燉、炒或作湯,其味更佳。也可采摘未開傘的幼嫩個體,風干、曬干或烘干貯存及上市出售。民間習慣食法是用榛蘑與雞肉同燉,味道也相當不錯。我市貯量大,采收的多,上市早,因而很出名,是地道的名特產(chǎn)品。
五、特產(chǎn)野生動物
1、梅花鹿(鹿科)
梅花鹿屬于珍貴保護動物,已列入國家一級保護對象。梅花鹿具有較高的經(jīng)濟價值,鹿茸作為名貴的中藥材是滋補強壯珍品,角是強壯消腫佳品。鹿茸品質較其它茸類為優(yōu),是我國出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品,享譽國內外市場。一公斤鹿茸按出口外匯比價,可換回1.4噸鋼材,足見其何等昂貴。梅花鹿可以飼養(yǎng),并有較高的經(jīng)濟效益。
2、馬鹿(鹿科)
馬鹿屬于國家二級保護對象。馬鹿具有較高的經(jīng)濟價值,其茸是最名貴的中藥材和出口的商品之一。 胎、肉、筋、鞭、尾、骨、花盤也是價值很高的藥材和工業(yè)原料。
3、黑熊(別名:狗熊、黑瞎子,熊科)
黑熊屬于國家二級保護動物。黑熊利用價值較高,肉可食,熊為名貴補品,熊膽為名貴中藥,有鎮(zhèn)痛、明目,清熱解毒之功效。膽主要成份為膽汁酸,膽色素、膽固醇和膽蛋白等。熊還可作觀賞動物進行飼養(yǎng)和表演。有很多地方開始飼養(yǎng)黑熊,可獲得很高經(jīng)濟效益。
4、狍(鹿科)
狍是名貴野味,皮是制褥的高檔原料,已列入省級保護對象。狍肉鮮美細嫩,是名貴的“野味”之一,又是出口暢銷的野味佳品。狍茸,角可入藥,與茸相同,但作用較次。肺可解毒,主治肺膿腫。皮可加工制革,并作皮衣,腿部毛皮柔軟,適于制作皮靴。角還可以加工成工藝品或衣帽,刀把等。如狍的資源多時,還可用來開發(fā)體育狩獵和娛樂觀光旅游事業(yè)。
5、雪兔(別名:白兔,變色兔,獸綱兔形目兔科)
雪兔屬于珍稀保護動物,已列入國家二級保護對象。雪兔經(jīng)濟價值比較高,肉味鮮美,蛋白質含量高,是美味佳品。毛絨美觀豐厚,可制裘,袖口、衣領、帽子等。可出口創(chuàng)匯。干燥的糞便可入藥,藥名望月砂,有毒、殺蟲、明目之功效。雪兔繁殖力強,飼養(yǎng)成本低,兔肉制罐頭,毛皮制裘,做服裝產(chǎn)品,深受國內外人們歡迎,有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
6、赤狐(別名:狐貍,火狐貍,犬科)
狐貍屬于經(jīng)濟毛皮獸之一,已列入省級保護對象。狐貍是經(jīng)濟價值很高的毛皮獸,皮是制裘的原料,可作皮大衣、皮領、帽子、圍巾和衣袖等。狐貍皮毛足絨厚、色澤鮮亮,質量優(yōu)佳。此外,狐膽、肝還可入藥,其膽主治卒暴亡,其肝主治破傷風,在日本民間用作蘇醒藥。狐貍很容易捕捉,飼養(yǎng)也不難應大力發(fā)展野狐飼養(yǎng)業(yè),繁榮毛皮市場。
7、麝鼠(別名:水耗子,青根貂,鼠科)
麝鼠是一種珍貴的毛皮獸,經(jīng)濟價值較高,素有“軟黃金”之稱。麝鼠毛皮平整,毛絨密,柔軟光滑,皮可制裘,帽子、領子、袖子等,經(jīng)濟價值很高,麝鼠皮收購量僅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白質,幾乎與牛肉相等,而脂肪含量比牛肉低,因此是一種很好的低脂肉食。麝鼠的麝腺可提麝香。
8、花尾棒雞(別名:飛龍、棒雞,雞科)
棒雞是世界上久負盛名的野味佳肴,又是歷代王朝的歲貢鳥,名曰:“飛龍”已列入國家二級保護。棒雞肉嫩鮮美,是野味中上等佳肴。棒雞在傳播種子、消滅害蟲方面有一定意義。棒雞也可飼養(yǎng),從出雛僅三個月即可達到成體標準,飼養(yǎng)期短,喂養(yǎng)簡單,經(jīng)濟效益高,具有開發(fā)的前途。
9、斑翅山鶉(別名:沙半雞,雉科)
沙半雞肉嫩鮮美,已列入省級保護。沙半雞羽絨可作裝飾或填充物,肉嫩鮮美,是上等佳肴??梢燥曫B(yǎng),有條件的村屯可以發(fā)展。
10、鵪鶉(別名:赤喉鶉、紅面鵪鶉,雉科)
鵪鶉是肉嫩鮮美、營養(yǎng)價值較高的名貴野味之一,又是容易飼養(yǎng)、國內外市場需要量較大的鳥類,已列入省級保護。我市山區(qū)有分布,人工飼養(yǎng)數(shù)量較多。鵪鶉經(jīng)濟價值較高,肉蛋可入藥,是高級滋補營養(yǎng)品,在國內外市場上早有盛名,至今仍供不應求。因鵪鶉具有早成熟育肥快、產(chǎn)卵多、容易飼養(yǎng)、消耗飼料少的特點,所以早就有人飼養(yǎng)。飼養(yǎng)方法采取籠養(yǎng),喂食玉米面、糠麩、骨粉等。人工飼養(yǎng)50天可產(chǎn)卵,能連續(xù)產(chǎn)卵一年至一年半,有很高的經(jīng)濟效益,城鄉(xiāng)都可以發(fā)展這項養(yǎng)殖事業(yè)。
1、雉雞(別名:環(huán)頸雉、野雞、山雞,雉科)
雉雞肉肥味美,是野味中的佳肴,已列入省級保護。雉雞個體較大,為秋冬季狩獵鳥之一,肉不僅可食,又可入藥。雄雞羽毛艷麗,可作裝飾品,近些年來,各地人工飼養(yǎng)雉雞有很大發(fā)展,深受城市、各大飯店、賓館的歡迎。
12、綠頭鴨(別名:野鴨,鴨科)
綠頭鴨廣泛棲息于大面積沼澤、泡沼、湖泊和河岸等地。已列入省級保護。野鴨肉味鮮可供食用,肉和羽還可入藥,外用治燙傷。羽毛可作鴨絨,各種野鴨類的羽毛,商業(yè)部門都大量收購,因此,野鴨是經(jīng)濟價值較高的飛禽。應加強保護,尤其在繁殖期應嚴禁獵捕。
13、中國林蛙(別名:田雞、油蛤膜、黃肚囊,蛙科)
中國林蛙已列入省級保護。中國林蛙是主要的藥用和食用蛙類,其輸卵管(田雞油)為名貴傳統(tǒng)藥材。以滋補強壯享有盛名,主要用于產(chǎn)后,病后虛弱,肺癆咳血,精力不足,產(chǎn)后無乳等。其肉白嫩可口,高蛋白低脂肪而聞名,遠銷國內外。同時又能消滅大量的農林害蟲。
佳木斯所在三江流域盛產(chǎn)的八種淡水魚:鰲花、鳊花、鮚花、哲羅、法羅、重羅、雅羅、胡羅,統(tǒng)稱“三花五羅”。然而黑龍江里的淡水魚王還要屬“鰉魚”。鰉魚體大、壽命長、力量強,其營養(yǎng)價值豐富,是烹調各種菜肴的極好材料。
此外,赫哲族特有的魚皮衣、魚皮靴,用磨礪而成的魚骨、魚刺作為身佩、頭佩、項飾、胸飾、腰飾等,也是佳木斯有名的旅游紀念品。
金絲瓜是地方品種菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成為宴席上一道名菜。
佳木斯特產(chǎn)一:鱘蝗魚子醬
鱘蝗魚子醬是佳木斯的特色產(chǎn)品,是中國國家地理標志產(chǎn)品。主要是由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成,制作出來的鱘蝗魚子醬價值不菲,但是營養(yǎng)非常豐富,簡直是暢銷海內外。雖然鱘蝗魚子醬價格很高,但制作出來的食品卻十分美味,佳木斯經(jīng)常用鱘蝗魚子醬來招待尊貴的客人。
佳木斯特產(chǎn)二:魚皮工藝
魚皮工藝是我國第一批國家非物質文化遺產(chǎn),是赫哲族獨有的傳統(tǒng)工藝,赫哲族的人們自古就是以打漁為生,所以會將魚皮制作成各種服飾、被褥等各種用品,而現(xiàn)在,赫哲族的魚皮衣快要消失了,但還有魚皮制作的各種工藝品,可以買來贈送親朋好友!
佳木斯特產(chǎn)三:松江編結繡
松江編結繡是黑龍江佳木斯的特產(chǎn)之一,主要選擇用亞麻或面部做底布,然后采用鉤、結、編結等工藝制作而成。制作而成的產(chǎn)品層次清晰、花紋多樣、繡工精致,是不可多得的藝術品。還可將編織床套、枕套、繡衣等,也可以將編織出來的成品贈送給親朋好友。
佳木斯特產(chǎn)四:抱馬子茶葉筒
抱馬子茶葉筒是黑龍江佳木斯特有的產(chǎn)品。抱馬子是東北稀有的特產(chǎn)樹木為原料,這種樹木含有特殊的香味,且色澤純白,木紋十分清晰漂亮,可以制作成各種精美的茶葉筒。用抱馬子制作出來的茶葉筒盛放茶葉,茶葉不僅不走味,而且還會增加茶葉的香味,實在是經(jīng)濟適用的工藝品。
佳木斯特產(chǎn)五:燈籠果
燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果,是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外型美觀,吃起來酸甜,且營養(yǎng)豐富,除了可以鮮食之外,還可以加工成飲料,制作成果醬、果糖,也可以釀酒。燈籠果除了有豐富的食用價值之外,還有豐富的藥用價值,能縮尿止瀉、增強人體造血、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病有明顯的治療作用。
佳木斯特產(chǎn)六:黃米切糕
黃米切糕是黑龍江佳木斯的特色傳統(tǒng)小吃。主要選擇優(yōu)質的黃米、紅豆、大棗為主要原料,將黃米磨成細粉,然后一起蒸熟,制作出來的黃米切糕含有豐富的蛋白質、維生素E等豐富營養(yǎng),吃起來口感十分軟糯醇厚,有著濃厚的豆香和米香,吃的時候可以切成薄片蘸著白糖食用。
佳木斯特產(chǎn)七:赫哲塔拉哈
赫哲塔拉哈是黑龍江佳木斯赫哲族的特色小吃,塔拉哈是赫哲語,意思就是烤生魚。赫哲族烤生魚有著悠久的歷史,由于赫哲族大部分是以打漁為生,所以當?shù)氐娜藗兙蜁r常聚在一起烤生魚,赫哲族人烤生魚十分講究,以幼鱘幼鰉烤制出來的才是精品,吃的時候配上米醋、鹽和辣椒油等調料,吃起來簡直香而不膩,美味無比。
佳木斯特產(chǎn)八:樺川大米
樺川大米是黑龍江佳木斯的特色產(chǎn)品之一,2015年被列入中國國家地理標志產(chǎn)品。由于佳木斯樺川縣冬季嚴寒干燥,年均降水量豐富,水資源豐富,種植出來的樺川大米米粒飽滿、晶瑩半透明,制作出來的米飯不僅營養(yǎng)豐富,吃起來綿軟松爽,十分可口。
佳木斯特產(chǎn)九:熏大馬哈魚
熏大馬哈魚是黑龍江佳木斯的特色產(chǎn)品,大馬哈魚是佳木斯的特色魚種,以肉質鮮美、營養(yǎng)豐富著稱,是屬于名貴的魚類。將大馬哈魚洗凈,再配以蔥、姜、香菜等各種調料腌制,然后將腌制好的大馬哈魚放入熏鍋內,加熱熏制即可,最后制成的大馬哈魚吃起來肉質鮮美,十分美味。
佳木斯特產(chǎn)十:富錦大豆
富錦大豆是黑龍江佳木斯的特色產(chǎn)品,2009年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品,佳木斯富錦種植大豆有著悠久的歷史,在清光緒年間就已經(jīng)有大面積的種植,富錦無論是在氣候方面、水利方面還是土壤方面都非常適合大豆的生長,所種植出來的大豆色澤光滑、粒大而圓且飽滿,還含有豐富的營養(yǎng)。
還有賓館腸,超好吃
不是吧 有這么多啊
賣點蘑菇什么的就可以了
想買還有人參 哈哈 送禮比較好的