紅花林山茶油油茶的價值

紅花林山茶油因其獨特的價值，成為了我國優(yōu)質(zhì)食用油的重要代表，與橄欖油的品質(zhì)相當(dāng)。茶油全身都是寶，主要來源于茶籽，加工后的茶油色澤醇厚，香味濃郁，富含多種營養(yǎng)成分，對健康有著顯著益處。它能降低血壓和血脂，軟化血管，長期食用可使皮膚細膩滋潤，頭發(fā)烏黑亮麗，并能提升人體免疫力。此外，山茶油還可深加工，生產(chǎn)護膚精華油、茶籽餅、茶粕等產(chǎn)品，作為有機肥料、生物農(nóng)藥和拋光材料，其茶殼甚至能提取出茶堿和烤膠，用于制造洗發(fā)香波等。

對于特殊人群，孕婦食用茶油能促進母乳分泌，對胎兒發(fā)育有益；嬰幼兒食用可助消化、利氣通便，有利于骨骼發(fā)育；老年人食用則能去火養(yǎng)顏，明目烏發(fā)，有助于防治慢性疾病，如高血壓、動脈硬化等。同時，茶油具有防曬和抗衰老功效，云南地區(qū)的女性常以此保護肌膚，避免紫外線傷害，使得肌膚保持白皙細膩。

茶籽油還有著豐富的護膚和護發(fā)作用，能治療皮膚病如癬疥，作為洗發(fā)劑和護發(fā)素使用，抗菌抗病毒，有助于防止頭皮問題和瘙癢。茶油還能防止蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，甚至能用于治療疣。茶油與桉樹混合，可用于緩解感冒和咽喉不適，順氣化痰。

傳統(tǒng)中藥中，茶油常被用于調(diào)制藥膏和藥丸，體現(xiàn)了其廣泛的醫(yī)療應(yīng)用價值?？傊?，紅花林山茶油不僅是一種美味的食用油，更是健康生活的多面手，它的多種功能使得“種一樹而創(chuàng)百業(yè)”并非空談。

拾山稔子的歲月

前幾天去朋友家小聚，她拿出一瓶自釀的稔子酒叫大家品嘗。抿嘴品一口小酒，山稔子特有的清香瞬間在唇齒間蔓延開來，這熟悉的味道勾起我童年的許多回憶，摘稔子果的一幕幕往事在腦海里閃現(xiàn)。

我的家鄉(xiāng)地處廣西金秀大瑤山深處，我們南方的山是個天然大寶藏，茂密的森林供養(yǎng)著無數(shù)飛禽走獸和奇珍異寶，遍地的花花草草隨手一摘便是一味中草藥。對于童年的我來說，大山就是我們的大果園，春天有泡芙、地葡萄、茶包、開口黑，夏天有山李子、野葡萄、楊梅、牛奶果，秋天有稔子果、八月炸、獼猴桃、黑米粒，冬天有木竹果、山核桃等等。還有許多叫不出名的野果，山里應(yīng)有盡有，饞嘴的童年，只要上山去尋，絕不會空手而歸。

無數(shù)的野果當(dāng)中，我最鐘意于山稔子。稔子樹喜歡長在陽光充足的半山腰，樹型不大，一般都是一米多高，初夏時節(jié)開粉色或紅色花，果子在八月份成熟。成熟的稔子果像手指頭那么大，顏色紫黑，肚子圓圓的像個小小的酸壇子，味清甜，吃過后滿口留芳。

每年初夏時節(jié)，山坡上的稔子樹爭先恐后開滿紅艷艷的花朵，滿坡的花香引來蜂飛蝶舞，也勾來我的饞蟲，一朵朵精靈般的小紅花，在我眼里它們就是一顆顆黑得發(fā)紫的稔子果。急性子的我總是覺時光過得太慢，恨不得一夜之間滿樹的嫣紅馬上搖身變成胖胖的果子在風(fēng)中跟我招手。

記得第一次去摘稔子果大概是六歲的那一年，那天早上還沒睡醒就被大姐叫起來，大姐說摘果子要趁早，趕在別人之前才能摘到又黑又甜的果子。就著微弱的星光，大姐拉著我一步一磕地爬上一個山坡，朦朧中看到一棵矮灌木，我以為是稔子樹，很興奮地說就在這等天亮摘果吧。大姐用手把樹冠摸了遍，判決說:“這不是稔子樹，因為一個果都沒有?！蔽翌D時覺得很失望，大姐說，急什么呢，等一會有得你來摘。大姐拉著我的手繼續(xù)往山上爬，十多分鐘后我們來到一片茶（山茶油樹）山里，這時天也亮了，只見茶林里三三兩兩地分散著一些稔子樹，樹上紫黑紫黑的稔子果正跟我微笑呢?？粗鴿M樹的小可愛，我高興得手舞足蹈，哇，那么多寶貝，真想把整棵樹都擁在懷里。

半個小時不到我們就摘了滿滿一書包（小書包）的稔子果打道回府。摘果子不能貪多，夠吃就行，要讓后面來摘的人也要有點收獲。再說，稔子果吃多了會引起便秘，所以好吃也不能貪多，適而可止才不會受罪。

稔子果的汁是紫黑色的，吃過后會留下滿嘴的證據(jù)，只要看到誰嘴巴紫黑紫黑的就知道他剛剛吃了稔子果，這是無法否認的。每到稔子果成熟的季節(jié)，我和小伙伴們隔三差五就要上山摘一次，沒有零食的年代，稔子果就是我們最好的零食。那個季節(jié)，經(jīng)常能看到滿嘴烏黑的孩子，那真是一道別樣的風(fēng)景。

稔子果年年成熟，我年年摘，從沒有意外發(fā)生，也從沒預(yù)想過會有什么意外發(fā)生?？墒且馔饪偸窃谀阋庀氩坏降臅r候到來，大概在我十一歲那一年遇到的事差點讓我命歸西天。那天，我一個人在山上放牛，近晌午時想著去摘點稔子果填肚子。年少無畏的我一蹦一跳往熟悉的地方趕去，那幾棵矮矮的稔子樹再熟悉不過了，它們每年都結(jié)滿又黑又肥的果子。今年也不例外，樹枝上掛滿黑亮黑亮的果子很誘人，我哼著小曲伸手就想摘，就在我的手即將觸碰到果子的那一瞬間，我猛然發(fā)現(xiàn)樹冠上盤著一條大蛇，它的臉正面對著我，口吐信子，眼睛賊亮賊亮地盯著我。我的媽呀，嚇得我膽都炸了，轉(zhuǎn)身就跑。好險啊，如果我碰到它的話，它會以為我要攻擊它，那樣蛇就會咬人，山上的蛇都是毒蛇，被咬后沒人救助的話，肯定是兇多吉少。還好有老天的眷顧讓我化險為夷，蛇不會主動攻擊人，人走了它不會無緣無故追你的。年少輕狂的歲月，驚險的事睡一覺起來就忘了，沒過兩天又呼朋喚友上山摘果去，嘴饞的我總是敵不過美味的誘惑。

有一首兒歌《山里的孩子心愛山》唱道:山里的泉水香噴噴，山里的果子肥又甜，山里的孩子心愛山……當(dāng)年我邊摘果邊唱這首歌時，心里特意極了，生長在大山里的我真是個幸福的孩子。山里的泉水清又甜，山里的果子摘不完。尤其有我摘不盡愛不夠的稔子果讓我年年有念想。山稔子，許你是跌落凡間的仙子，紗袖一揮，便是滿坡紅霞嫣然，芳華過后，點燃了整個秋的天空。

如今離開家鄉(xiāng)幾十年了，再也聞不到家鄉(xiāng)稔子果的芬芳，再也體會不了摘稔子果時那種心花怒放的心境。