茶葉的種類有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉的種類有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉是日常生活中比較常見的,可以用來泡茶,提神醒目,能減低心腦血管發(fā)病和死亡風險,有降低膽固醇和血壓的作用等不少的好處。那么茶葉的種類有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉的種類 綠茶:
綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山云霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。
紅茶:
紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅。
花茶:
花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。
烏龍茶:
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,特征是葉片中心為綠色,邊緣為紅色,俗稱綠葉紅鑲邊。主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。一般以產(chǎn)地的茶樹命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無一般綠茶的澀味,其香氣濃烈持久,飲后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。最受日本游客的歡迎。
白茶:
白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵,亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類,故名白茶。其中以銀針白毫,最為名貴,特點是遍披白色茸毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。主要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。
磚茶:
磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,主要銷售邊疆、牧區(qū)等地。
哪些茶葉屬于綠茶
市場上常見有,西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,劍葉、峨眉春語、采花毛尖,信陽毛尖,馬邊云霧茶,嶗山綠茶,日照綠茶,漢中仙毫,天柱劍毫,岳西翠蘭,峨眉雪芽,廬山云霧茶,漢家劉氏茶,英山云霧茶,竹葉青茶,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧松夢等等,都屬于綠茶類。其中最出名的是碧螺春(洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山)、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽省黃山)、龍井茶(產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰)、信陽毛尖(信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽)、太平猴魁(產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村)都是屬于綠茶一類的。
茶葉的功效有哪些 綠茶:對抗癌癥和眼疾
綠茶富含抗氧化劑,還有其他抗病毒物質(zhì),它們可能會降低青光眼和其他眼疾轉(zhuǎn)為癌癥的風險。研究還表明綠茶能夠改善骨質(zhì)狀況。顯然,它所含的化學物質(zhì)能夠刺激骨骼生長,延緩它的衰老,這對于有骨骼問題或者患有骨質(zhì)疏松癥的人是一良藥。
紅茶:紅茶會增強免疫力
根據(jù)食品科學雜志報道,紅茶會增強免疫力,降低血壓,并且把患子宮癌的風險降低一半(與綠茶相似),還能在一定程度上控制糖尿病。
這種類型的茶含有多糖,它可能含有抗葡萄糖物質(zhì)。格雷伯爵茶,英式早餐,和其他一半的混合物質(zhì)都是用紅茶葉做成的。
白茶:促進瘦身(與皺紋對抗)
白茶能消耗掉某些脂肪,2009年德國的一項研究表明,當白茶提取物進入人類脂肪細胞的時候,它會降低與新脂肪生長有關(guān)的基因的活躍度,并且消耗掉某些現(xiàn)存的脂肪。
它還會給你帶來美貌:去年在英國科學家發(fā)現(xiàn),白茶可以控制對彈性蛋白和膠原蛋白起作用的酶類,就是那些一夜讓你產(chǎn)生皺紋的過程,白茶會讓它們不起作用。
小貼士:如果你對咖啡因敏感,那么你可以選擇白茶,它的咖啡因含量明顯低于其他類型的茶葉。
烏龍茶:促進新陳代謝,降低膽固醇
烏龍茶促進新陳代謝,一項研究發(fā)現(xiàn),在你吃快餐的時候,烏龍茶會讓你的新陳代謝加速10%(與綠茶的4%相比)。另外,它還會降低你在用餐期間吸收的脂肪,并且?guī)椭档陀泻δ懝檀嫉乃健?/p>
俗話說喝茶養(yǎng)胃,但是不同品種的茶功效不同,對此你了解多少?
中國的茶文化可以說歷史悠久,文化底蘊深厚,使得我們都知道喝茶養(yǎng)胃這話不假,只是要看喝什么茶,每種茶的功效也不同;喝茶養(yǎng)胃一般是說紅茶、大麥茶、普洱茶、丁香茶、姜棗茶、蓮子茶。我們今天就講一下我們常喝的幾種:
1、大麥茶;
大麥茶是專為胃不好的人量身定制的,屬于天然糧食茶,大麥屬粗糧;將大麥炒熟后用來泡茶喝可以起到促進消化解油膩的作用。
2、丁香茶;
丁香茶號稱天然“養(yǎng)胃王”,丁香中的丁香酚喝丁香油有利于刺激胃液的分泌,能促進消化和吸收,緩解胃酸、胃脹的情況,堅持飯后喝丁香茶對養(yǎng)胃有一定的效果。
3、紅茶;
紅茶包括有;祁門紅茶、金駿眉、武夷山巖茶、大紅袍等等,紅茶是經(jīng)過發(fā)酵而制作成的,因此喝紅茶不會傷胃,反而能養(yǎng)胃,具有消炎,保護胃黏膜的功效,常喝紅茶還可以起到暖胃、緩解胃痙攣的作用。
4、普洱茶:
普洱茶的養(yǎng)生功效早已經(jīng)是總所周知了,普洱茶茶性溫和,不傷胃,為茶中之茶,有暖胃、解脂肪、防止動脈硬化、降血壓、助消化,緩解胃痛等功效。但是普洱茶不建議喝新茶,要喝陳茶,年份越久的普洱茶越好。
5、生姜紅棗茶;
姜棗茶中的生姜有暖胃、養(yǎng)胃的功效;紅棗有利于補充人體的氣血,將他們搭配到一起泡茶喝能起到幫助修復胃黏膜的作用,尤其是脾胃虛弱、胃津不足的人,秋冬季節(jié)常喝生姜紅棗茶養(yǎng)胃茶,既祛濕又養(yǎng)胃,非常有好處。
6、蓮子茶;
蓮子茶中的蓮子有抑制幽門螺桿菌、緩解胃部不適的作用,經(jīng)常喝可以讓胃功能慢慢變好。
以上六款就是我常見、常喝的養(yǎng)胃茶,但是建議在喝茶的時候不管是什么茶都要在飯前1小時或飯后1個小時再喝,喝早了對胃反而不好。
喜歡喝茶的朋友們大家怎么看?我們可以在評論區(qū)討論。
我了解到的就是有一些茶,可以起到一個下火的效果,比如說綠茶,茉莉茶,菊花茶,花茶,桂花茶,還有一些茶葉可以起到一個提神的效果。
我的了解就是,不同的茶對于腸胃的功效也是不同的,對于身體的幫助也是不同的,提供的營養(yǎng)物質(zhì)也是不同的,所以每種茶的功效也不同。
對此我的了解并不多,但是我知道每一種茶都有不同的功效,而且也會有不同的口感和味道,同時茶葉的顏色也是不一樣的,所以我們是需要去區(qū)別對待的。
對此我認為不同品種的茶確實是有不同的功效的,而且口感也是不一樣的,顏色也是不一樣的。