決明子怎么用?
決明子為豆科植物決明的成熟種子,亦稱為草決明?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載決明子性甘苦微寒,歸肝、膽、腎三經(jīng),具有清肝明目,潤(rùn)腸通便,降脂瘦身的功能,可用于頭痛眩暈,目赤昏花,大便秘結(jié)等,近年來(lái)臨床上又用于高血壓病的治療。決明子含蒽甙類(lèi)物質(zhì),分解后產(chǎn)生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等。實(shí)驗(yàn)證明,決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用,用于治療高脂血癥有一定療效。除藥用成分外,決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、碳水化合物等,近年來(lái)其保健功能日益受到人們的重視。堅(jiān)持喝,對(duì)便秘有很好的效果。
需要注意的是:有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。決明子茶因其明目清肝的藥用價(jià)值被辦公室白領(lǐng)當(dāng)作“亮眼八寶茶”,但其“主渲瀉”的副作用,一定要引起懷孕女性的重視,最新研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常,從而誘發(fā)早產(chǎn)。針對(duì)決明子滑腸作用稍強(qiáng),適當(dāng)炒熟后可減緩滑腸作用,且質(zhì)較松脆,易于粉碎和煎出有效成份。
決明子有多種醫(yī)療保健作用。例如,治療高血壓,可取適量決明子,炒黃后搗成粉,加糖用開(kāi)水沖服,每次3克,每日3次;或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治療高脂血癥,可取決明子、澤瀉各15克,赤芍12克,靈芝、山楂各9克,每日l(shuí)劑,分2次水煎服;或取生決明子30克,生山楂、葛根各20克,水煎服。治療便秘或習(xí)慣性便秘,可取炒決明子10—15克,冰糖10克,沸水沖泡當(dāng)茶飲用,每日1劑,每劑泡3次;或取經(jīng)粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右,對(duì)入20—30克蜂蜜并攪勻,每曉服l劑或早晚分服。對(duì)于老年習(xí)慣性便秘,還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無(wú)色。對(duì)于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶,不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。需要注意的是,氣虛嚴(yán)重及便溏者不宜使用本品。
決明子為常用中藥,以種子供藥用,具有清肝明目、通便的功能。主治高血壓、頭痛、眩暈、急性結(jié)膜炎、角膜潰瘍、青光眼、癰癤瘡瘍等癥。中老年人長(zhǎng)期飲用,可使血壓正常,大便通暢。
決明子為豆科植物決明的成熟種子,亦稱為草決明?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載決明子性甘苦微寒,歸肝、膽、腎三經(jīng),具有清肝明目,潤(rùn)腸通便,降脂瘦身的功能,可用于頭痛眩暈,目赤昏花,大便秘結(jié)等,近年來(lái)臨床上又用于高血壓病的治療。決明子含蒽甙類(lèi)物質(zhì),分解后產(chǎn)生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等。實(shí)驗(yàn)證明,決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用,用于治療高脂血癥有一定療效。除藥用成分外,決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、碳水化合物等,近年來(lái)其保健功能日益受到人們的重視。堅(jiān)持喝,對(duì)便秘有很好的效果。
需要注意的是:有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。決明子茶因其明目清肝的藥用價(jià)值被辦公室白領(lǐng)當(dāng)作“亮眼八寶茶”,但其“主渲瀉”的副作用,一定要引起懷孕女性的重視,最新研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常,從而誘發(fā)早產(chǎn)。針對(duì)決明子滑腸作用稍強(qiáng),適當(dāng)炒熟后可減緩滑腸作用,且質(zhì)較松脆,易于粉碎和煎出有效成份。
唐代詩(shī)人白居易在一首敘述自己患目疾的詩(shī)中說(shuō):“案上漫鋪龍樹(shù)論,盒中虛捻決明丸?!泵枋隽怂喲劭茖?zhuān)著《龍樹(shù)論》,服用明目藥物決明丸的居家生活。
決明子原產(chǎn)熱帶美洲,為豆科一年生草本植物。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,夏天開(kāi)花,花蕾黃色。莢果呈長(zhǎng)角狀,略有四棱。全國(guó)大部分地區(qū)均有野產(chǎn)或栽培。決明子性味甘苦微寒,《神農(nóng)本草經(jīng)》言其有“治青盲、眼赤痛、淚出”的功能,是中醫(yī)臨床常用的清肝明目、利水通便的良藥。現(xiàn)代藥理認(rèn)為,其含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌、通便和降低膽固醇的作用。
入藥
決明子是中醫(yī)眼科的要藥,適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等癥??蓡纹芳宸?,亦可配伍夏枯草、桑葉、菊花等同用。歷代方書(shū)中都可查到?jīng)Q明子丸、決明子散等眼科名方。決明子又具有緩瀉的作用,極適于老年人的熱結(jié)便秘、陰虛腸燥等癥,有瀉下而不傷正之譽(yù)。對(duì)于肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、眩暈等癥,決明子與菊花、鉤藤等配伍,也有平肝降壓的作用。
代茶
一位養(yǎng)生有道的壽星寫(xiě)詩(shī)說(shuō):“愚翁八十目不瞑,日書(shū)蠅頭夜點(diǎn)星。并非生得好眼力,只緣常年服決明?!蔽⒊春蟮臎Q明子浸泡代茶飲,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,開(kāi)水浸泡,色黃清香,味道甘苦,別有風(fēng)味?;几哐獕汉土?xí)慣性便秘的人不妨一試。一杯決明子茶,也許會(huì)給你帶來(lái)健康和快樂(lè)。但因其性味微寒,脾胃虛弱者不可久服。
制枕
宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)有詩(shī)云:“枕囊代曲肱,甘寢聽(tīng)芬苾。老眼愿力余,讀書(shū)真成癖。”詩(shī)人盛贊的是決明子枕清熱安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即說(shuō):“作枕,治頭風(fēng)明目,勝于黑豆?!庇脹Q明子雜以菊花制成藥枕,軟硬適中,清利頭目,是中醫(yī)外治法之一。一囊藥枕,伴人安眠甘寢,欣然入夢(mèng)。
食用
清代的《廣群芳譜》中說(shuō):“為茹及點(diǎn)茶食,苗葉可作酒曲?!比闶鞘卟说目偡Q。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙后極香,點(diǎn)茶食,即指制作“熟水”,這是宋代開(kāi)始流行的一種保健飲料。