茶的加工利用
茶的加工利用
廢茶葉的再利用 有很多,以下是常用的二次利用用途:
煮茶葉蛋:有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
制作茶葉枕:用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭芯。
驅(qū)蚊:將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅(qū)除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。
幫助花草發(fā)育與繁殖:沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
清理物件:將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣笑仿服裝。 絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如純升伏新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
去腥味:器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
增長睫毛:隔夜茶是不宜飲用的,不過,早上洗完臉以后,可以用棉簽蘸上隔夜茶水沾濕眼睫毛,可以讓眼睫毛長的更長。
吸潮,除塵:將殘渣灑在地毯上,再用掃帚將其掃去,能使地毯得到徹底做攜的清潔。這是因為茶葉具有很強的吸附作用,能帶走地板上的塵土。
除油垢:炊具沾了油垢,用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣,用干茶渣加開水浸泡濕后亦可擦去油垢。 茶葉的深加工是指用茶的鮮葉、成品茶葉為原料,或是用茶葉、茶廠的廢次品、下腳料為原料,利用相應(yīng)的加工技術(shù)和手段生產(chǎn)出含茶的制品。含茶制品可能是以茶為主體的,也可能是以其他物質(zhì)為主體的。
技術(shù):按《茶葉深加工技術(shù)》所述,茶葉深加工技術(shù)大體上可以分為四個方面或是四個類別,它們是:機械加工、物理加工、化學(xué)和生物化學(xué)加工、綜合技術(shù)加工。
茶葉的機械加工:這是指不改變茶葉的基本本質(zhì)的加工方法,其特點是只改變茶葉的外部形式,如外觀形狀、大小,以便于貯藏、沖泡、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美觀等等。袋泡茶是茶葉機械加工的典型產(chǎn)品。 茶葉的物理加工:其典型產(chǎn)品有速溶茶、罐裝茶水(即飲茶)、泡沫茶(調(diào)制茶)。這是改變了茶葉的形態(tài),成品不再是“葉”裝了?;瘜W(xué)和生物化學(xué)加工:指采用化學(xué)或生物化學(xué)的方法加工形成具有某種功能性的產(chǎn)品。其特點是從茶原料中分離和純化茶葉中的某些特效成份加以益用,或是改變茶葉的本質(zhì)制成信的產(chǎn)品。如茶色素系列、維生素系列、抗腐劑等等。 茶葉的綜合技術(shù)加工:是指綜合利用上述的幾種技術(shù)制成含茶制品。當(dāng)前技術(shù)手段主要有:茶葉藥物加工、茶葉食品加工、茶葉發(fā)酵工程等。
喝剩的茶葉有什么作用
(1)喝剩的茶葉包敷眼周,可有效消除眼部浮腫,淡化黑眼圈。 (2)用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔、清潔。 3)把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因為茶葉具有很強的吸附作用。 4)殘茶葉干后,還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯,枕之非常柔軟。但是這種茶葉很容易受潮,本人有過實踐,所以需要經(jīng)常晾曬。 5)將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進植物生長。但是最好不要把茶葉倒在花盆里,因為不便打掃,會腐爛、有異味、生蟲。 6)把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。