一、想把咖啡或茶作為自己的一種每天固定提神兼養(yǎng)身的飲品，應(yīng)該如何選擇？

受邀回答。1、這是我一貫的原則：是茶還是咖啡，你的嘴巴說了算。喜歡哪種味道就喝哪種；2、貌似很多人不贊同上述觀點(diǎn)，所以才會(huì)有那么多互相吐槽。但是茶真的比咖啡更健康么？其實(shí)兩者各有利弊你真的很難分出高下。喝茶對(duì)身體有好處，喝咖啡的好處也不少，有本書叫《咖啡無罪的 101 個(gè)理由》詳細(xì)說了咖啡的 N 多好處。有人說喝茶不但養(yǎng)生還養(yǎng)心，這一點(diǎn)我覺得其實(shí)沒什么值得一提的，你有那種自覺去養(yǎng)心的話喝白開水的過程也能提升境界。更何況其實(shí)從研磨到?jīng)_泡親手制作一杯咖啡然后品嘗其味的過程和茶道沒有本質(zhì)的區(qū)別我認(rèn)為。“好處”沒法具體衡量高下，“壞處”也一樣，胃不好的人喝咖啡和茶都要特別注意適量；3、根據(jù)提問者的具體情況，操作的簡(jiǎn)單程度也是需要衡量的指標(biāo)。茶當(dāng)然簡(jiǎn)便，只要沖泡即可，不過咖啡的一些制作方法比如法壓壺，也不比泡茶麻煩多少。所以歸根到底還是第一條最重要，如果你愛喝的咖啡只能通過十分繁瑣的步驟或者借助專業(yè)器械才能制作出來，那就選擇沖泡簡(jiǎn)單的茶作為主打好了（如果不排斥茶的味道的話）。

二、咖啡與茶，哪個(gè)更健康

咖啡與茶對(duì)人體健康各有利弊，不能一概而論。

茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延緩人體衰老。茶葉中的茶多酚不僅具有抗氧化能力，還可以抗腫瘤、抗輻射、抗高血脂等作用。

茶和咖啡都能提神醒腦。二者都含有咖啡堿，其不僅能刺激人的中樞神經(jīng)讓其興奮，還能抑制食欲，減少脂肪積累，甚至還能夠顯著降低II型糖尿病的發(fā)病率。

對(duì)健康人群而言，適量飲用茶或咖啡，都有益身體健康。但是，如果過量或毫無節(jié)制地飲用，則必定會(huì)對(duì)身體健康帶來危害。

擴(kuò)展資料：

據(jù)韓國《中央日?qǐng)?bào)》6月2日?qǐng)?bào)道，YouTube專門科學(xué)頻道“ASAP科學(xué)”介紹說，從一杯咖啡開始新的一天，這對(duì)身體有害。

節(jié)目介紹說，被稱作壓力荷爾蒙的皮質(zhì)醇在上午8-9點(diǎn)分泌最旺盛。皮質(zhì)醇分泌后，會(huì)產(chǎn)生提神和興奮的效果，因此不需喝咖啡?？Х纫驎?huì)有礙身體分泌皮質(zhì)醇?？Х群鹊脑蕉嗥べ|(zhì)醇分泌就越少，身體也會(huì)更依賴咖啡因。

該節(jié)目勸告說，不要在皮質(zhì)醇分泌高峰期，也就是上午8點(diǎn)喝咖啡。建議在上午10點(diǎn)或下午2-5點(diǎn)喝咖啡，這段時(shí)間是喝咖啡的最佳時(shí)間。

參考資料來源：人民網(wǎng)-美媒：找準(zhǔn)時(shí)間喝咖啡事半功倍 上午10點(diǎn)宜喝

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民網(wǎng)-喝咖啡與喝茶對(duì)身體有利有弊 應(yīng)適量飲用

三、咖啡加茶葉一起泡著喝有什么好處？

好處沒聽說茶和咖啡是否適合在一起飲用，首先要對(duì)茶和咖啡所具有的成分有一定了解

茶的化學(xué)成分有咖啡因,單寧酸,維生素C,胺基酸,兒茶素,類黃酮及酚類等,不同茶類除了顏色不同外,所含的成分也有差異,例如紅茶的咖啡因含量最高,而綠茶的維生素C含量最高.

咖啡的成分主要是咖啡因， 咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬于植物黃質(zhì)(動(dòng)物肌肉成份)的一種,性質(zhì)和可可內(nèi)含的可可堿,綠茶內(nèi)含的茶堿相同,咖啡因又稱咖啡堿，多含在咖啡、可可的種子和茶葉中,有興奮和利尿作用.

適量的咖啡因會(huì)刺激大腦皮質(zhì)、促進(jìn)感覺、判斷、記憶,讓心肌機(jī)能變得較活潑.咖啡營養(yǎng)豐富、香馥可口,適量的飲用具有提神醒腦、消除疲勞和增進(jìn)食欲之功能,業(yè)已成為人們的嗜好和時(shí)尚。茶葉也是一樣，根據(jù)人們各自的喜愛不同，一般適合分別飲用。若是茶和咖啡一起飲用，咖啡因易過量，過量的咖啡因則會(huì)刺激中樞神經(jīng)而致失眠心慌等不適癥狀的出現(xiàn)，所以最好還是不要一起飲用，如一定要兩者都飲，可錯(cuò)開時(shí)間，分別在上下午引用，

四、咖啡對(duì)養(yǎng)生有益嗎？為什么？

優(yōu)點(diǎn):

1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

8.咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

壞處：
1.緊張時(shí)添亂
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

2.加劇高血壓
咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。

3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來說，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
另外，以下六種人不宜喝咖啡：

患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。

癌癥患者———飲用過量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。