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西蘭花有什么營(yíng)養(yǎng)?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2024-07-09 02:26   點(diǎn)擊:124   編輯:niming   手機(jī)版

西蘭花有什么營(yíng)養(yǎng)?

西蘭花:它含有豐富的維生素A,維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,有助于保持皮膚彈性. 是皮膚最喜歡的一種食物。

西蘭花有什么用處

食療價(jià)值

1、菜花性涼、味甘;

2、可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃;

3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家號(hào)召人們?cè)谇锛径嗍秤梦魈m花,因?yàn)檫@時(shí)的西蘭花花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高。

西蘭花對(duì)殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少患心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃西蘭花。

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