一、桂皮的到底有多香，香的濃度怎樣比例

桂皮的香就像蒙娜麗莎的微笑，猜不透有多

二、桂皮是桂花樹(shù)的皮嗎 桂花已飄香，在深秋，賞桂才是正經(jīng)事

桂皮不是桂花樹(shù)的皮，桂皮 一名天蘭桂，廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。一般生長(zhǎng)在大山上

三、桂皮香料是什么

桂皮，學(xué)名：柴桂 ，又稱：官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹(shù)皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。用它給燉肉調(diào)味，是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。但和西餐里使用的肉桂粉不是同一種調(diào)料。西餐里的肉桂粉有時(shí)也用在意大利花式咖啡的點(diǎn)綴裝飾上面。