原始食用油加工方法
來源：www.ehwe.cn
時(shí)間：2021-08-29 17:23
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原始食用油加工方法為物理壓榨法：
物理壓榨工藝(本文用傳統(tǒng)物理榨油舉例，設(shè)備螺旋榨油機(jī)，原料火麻仁)
將火麻仁加水破碎(加水的目的是防止炒焦) → 然后入鍋炒熟(炒到115攝氏度)→ 再入螺旋榨油機(jī)壓榨 → 出毛油（半成品油）→ 將毛油沉淀 → 進(jìn)行毛油精煉(傳統(tǒng)工藝是將毛油加熱到130-140攝氏度后，每100Kg毛油兌水3-5 Kg進(jìn)行提煉，脫磷脂、脫色、脫酸介) → 最后制成火麻油。
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