茶油樹一般在種植后5到7年左右開始結(jié)果，不同地區(qū)、品種和生長環(huán)境可能會(huì)有所差異。一般來說，茶油樹種子在土壤和氣候條件適宜的情況下，萌發(fā)生長較快，通常在3到4年的時(shí)間內(nèi)長成大樹并開始結(jié)果。茶油樹的果實(shí)在每年秋季成熟，可以進(jìn)行采收和加工。茶油樹進(jìn)入結(jié)果期后，若管理得當(dāng)且環(huán)境條件適宜，每年都可開花結(jié)果產(chǎn)生茶油果實(shí)。茶油樹的長周期生長要求農(nóng)民具有耐心和細(xì)心管理，能夠長期投入精力等待茶油樹的結(jié)果。

主要有以下因素：

1、樹苗因素

油茶樹嫁接苗開花結(jié)果時(shí)間要比實(shí)生苗更早，以生長緩慢，生長周期較長的廣西大果紅花油茶樹為例，其移栽至結(jié)果大約需要7-9年左右，從移栽至盛果期需要12年以上，而大果紅花油茶嫁接苗在移栽后3-4年左右即可開花，5-6年左右即可結(jié)果，比實(shí)生苗要提前2-3年左右。

2、品種因素

軟枝油茶造林后2年左右開花，3年左右結(jié)果，5年左右達(dá)產(chǎn)，而廣西紅花大果油茶樹與軟枝油茶相比，開花結(jié)果時(shí)間要晚3-5年左右。