茶油是一種源自中國(guó)傳統(tǒng)的著名植物油，而常山茶油則以其獨(dú)特的制造工藝和高品質(zhì)而聞名于世。

原料的選擇

首先，常山茶油的制造工藝始于精選優(yōu)質(zhì)鮮葉。在這個(gè)階段，茶農(nóng)會(huì)仔細(xì)挑選出品質(zhì)卓越的茶葉，確保其新鮮且不含任何雜質(zhì)。只有這樣的茶葉才能為后續(xù)的制作過程提供穩(wěn)定的品質(zhì)基礎(chǔ)。

碾茶籽：

 是榨茶油的第一道工序。將經(jīng)過挑選的茶籽放入碾盤內(nèi)，利用湍急的流水沖擊著巨大的水輪車葉輪，水輪車再帶動(dòng)著碾盤內(nèi)的四個(gè)鐵輪飛速旋轉(zhuǎn)，于是，撒在碾溝內(nèi)的茶籽仁慢慢被碾碎。

蒸茶粕： 

壓榨和過濾

常山茶油的制造工藝中最重要的一步是壓榨和過濾。在這個(gè)階段，蒸煮后的茶葉會(huì)被導(dǎo)入壓榨機(jī)中，通過高壓力的處理使茶葉釋放出大量的油脂。這些油脂會(huì)隨后通過過濾器進(jìn)行過濾，去除懸浮物和雜質(zhì)，以確保常山茶油的純度和透明度。

沉淀和分離

為了使茶油更加純凈，制造過程中還需要進(jìn)行沉淀和分離的步驟。通過自然沉淀和離心機(jī)的幫助，茶油中的不溶性物質(zhì)會(huì)沉淀到底部，而清澈的茶油則會(huì)被分離出來(lái)。這個(gè)過程能夠有效去除茶渣，并提高茶油的口感和質(zhì)量。

瓶裝和貯存

最后，常山茶油將被瓶裝和儲(chǔ)存。在這個(gè)階段，茶油會(huì)被倒入特制的瓶子中，瓶蓋嚴(yán)密封閉，以確保茶油的新鮮度和保質(zhì)期。貯存環(huán)境也需要注意，通常要保持在低溫、避光和低濕的條件下，以延長(zhǎng)茶油的保存時(shí)間。

總結(jié)

常山茶油的制造工藝是一項(xiàng)復(fù)雜而精細(xì)的過程，需要經(jīng)過多個(gè)步驟和技術(shù)的結(jié)合。從茶葉的選擇到最終的瓶裝和貯存，每個(gè)環(huán)節(jié)都決定著茶油的口感、香氣和品質(zhì)。因此，制造常山茶油需要經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠和高度的專業(yè)知識(shí)。只有這樣，我們才能品嘗到正宗的常山茶油所散發(fā)的獨(dú)特風(fēng)味和健康益處。