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怎么樣才可以制造出好的茶葉?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2023-12-11 05:31   點(diǎn)擊:320   編輯:niming   手機(jī)版

怎么樣才可以制造出好的茶葉?

茶葉是農(nóng)產(chǎn)品,與一般的工業(yè)品不同。

要想生產(chǎn)出好的茶葉,一般來說需要具備以下幾個(gè)要素:

1、優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境。包括產(chǎn)地的氣候條件、海拔高度、土壤等等,茶樹只生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶和溫帶部分地區(qū),尤其以溫帶偏南的地區(qū)生長(zhǎng)較好;高山出好茶,海拔高的地區(qū)茶葉品質(zhì)好;要求土壤肥沃,無霜期長(zhǎng)等等;

2、優(yōu)良的品種。沒有好的茶樹品種就不可能生產(chǎn)出好茶,而且優(yōu)良品種有一定的適制性,比如做紅茶的優(yōu)質(zhì)品種祁門楮葉種就不適合做綠茶;安溪的鐵觀音鮮葉做綠茶也很苦澀,不好喝。

3、精致到位的做工。不同的茶葉都有不同的工藝作法,而且即使是工藝正確,如果掌握的不好,茶葉也會(huì)做壞,好的茶師講究“看茶做茶”,能根據(jù)鮮葉的不同調(diào)整加工的方法。

其他因素還有季節(jié)、采摘的標(biāo)準(zhǔn)等等,較早的茶葉較嫩,品質(zhì)也較好,清明谷雨間的茶自然最好

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-12-11 05:31
    提出了很多富有創(chuàng)造力的想法。
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