不需要。
天麻的外皮是有很高的營養(yǎng)價(jià)值的，天麻主要生長在高寒山區(qū)，主要靠天麻內(nèi)的真菌為天麻塊莖提供營養(yǎng)。早在《本草綱目》就對天麻的藥理作用做出的相當(dāng)高的評價(jià)。
在2002年3月5日國家衛(wèi)生部制定的《可用于保健食品的物品名單》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作為一種名貴的純天然保健食品，無毒、無副作用，無論男女老少等，均保食用，



擴(kuò)展資料：
天麻食用注意事項(xiàng)
1、注意不要跌倒
對于老年人而言，食用天麻以后后應(yīng)休息1~2小時后再出門；由坐位、臥位轉(zhuǎn)為站立位時速度要緩慢，起床時也應(yīng)做到醒后躺1分鐘，床上坐1分鐘，床邊再站1分鐘，要不然容易導(dǎo)致摔倒。
2、不要在食用用天麻以后開車
經(jīng)常開車的人應(yīng)避免大量食用天麻并慎用天麻素制劑。到醫(yī)院檢查身體時，應(yīng)主動表明身份“本人是司機(jī)”或“本人平時出行開車”，請醫(yī)生盡量避免使用會對駕駛產(chǎn)生不良影響的物品。如必須用，可在醫(yī)生專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。
盡量避免食用天麻時間內(nèi)開車，或者開車前可以適當(dāng)減半量食用，等休息時再補(bǔ)足至全量，或等天麻的效果消除后再開車上路。
參考資料來源：百度百科-新鮮天麻
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃天麻后別開車