在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>茶油品種>瓶裝的龍井綠茶對身體有好處?

瓶裝的龍井綠茶對身體有好處?

來源:www.ehwe.cn   時間:2023-10-27 06:52   點擊:278   編輯:niming   手機版

喝綠茶究竟有什么好處?首先就要了解綠茶的成分,經(jīng)現(xiàn)代科學研究證實,綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上,這些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的,《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”?,F(xiàn)塌旁代科學研究及臨床實驗證實,飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協(xié)調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國心臟學會《循環(huán)》雜志2002年5月刊登一份研究結果顯示,經(jīng)常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫(yī)學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查,這些患者主要是60歲以上的老人,調查結果發(fā)現(xiàn),那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時間內死亡的風險,比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。

2、防癌。綠茶所含的成分―――茶多酚及咖啡堿,兩者所產(chǎn)生的綜合作用,除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年,美國化學協(xié)會總會發(fā)現(xiàn),茶葉不僅對消化系統(tǒng)癌癥有抑制的功效,而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經(jīng)過科學研究確認,茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E;茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,這在《史記?三皇本記》、《淮南子?修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶圣陸羽在他的《茶經(jīng)》這部1200多年前(公元780年)世界上第一部權威性茶葉著作中關于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節(jié)不舒服的時候,喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫(yī)學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以后,歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由于當時科學不發(fā)達,將具有強烈傳染性和流行性的疾病統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癘氣”,雖未點明是何種細菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫(yī)藥界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學家在2003年于《美國科學院學報》上報道:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵御感染的能力增強五倍”。

4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學成分和多種維生素的協(xié)調作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。根據(jù)醫(yī)學研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德?派習瓦特博士認為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

人的生、老、病、死是不可抗拒的規(guī)律,所謂“長生不老”是假,“益壽延年”是真。飲茶長壽,古今中外的案例不可枚舉。根據(jù)宋?錢易《南部新書》記載,唐宣宗大中三年(公元849年),東都(今河南省洛陽)有一位130多歲的老和尚,皇帝問他養(yǎng)生之道,他說“臣少也*,素不知藥,性本好茶,到處唯茶是求,或出亦日遇茶百余碗,如常日亦不中衫指下四五十碗”。乾隆是中國封建帝王中最長壽者,在位60年,活到89歲,飲茶是他的養(yǎng)生妙方之一。上海市最年長的老壽星、晚賣配清最后一名秀才蘇局仙的生活中堅持飲茶為一大習慣,他超過了象征“茶”字構成108歲的茶壽(按:漢字的“茶”,偏旁部首可拆開為“艸”與“八十八”,合為108)活到110歲,臨終前20天為《當代詩人詠茶》專集題寫了詠茶絕句。上海市1994年獲得“壽星夫婦”桂冠的雙雙已104歲的袁敦梓、王惠琴夫婦,其長壽之道也是“每日品茶”,一般每日上午10點和下午3點飲茶。生于1896年的百歲老人廣東高州人張順,她的飲食習慣是“四不”:不抽煙、不飲酒、不暴食、不挑食;“四喜”喜粗糧、喜番薯、喜吃醋、喜飲茶。1898年8月20日生于廣東豐順縣,歷盡滄桑不改勤勞的壽星婆張?zhí)m花,她不抽煙、不喝酒、嗜飲茶。被尊稱為“當代茶圣”的中國茶葉學會名譽理事長吳覺農教授歡慶90大壽時,談到他和夫人長壽的奧秘時,道出了平時多喝茶、多吃水果的答案。(按:吳老活到91歲,他夫人陳宣昭活到98歲。)著名數(shù)學家、上海市茶葉學會顧問、復旦大學蘇步青教授,活到101歲,每天早飯后必飲茶是他的健康長壽之道。韓國陸羽茶經(jīng)研究會會長崔圭用先生,日常生活中嗜飲茶,活到100歲(2002年4月5日逝世)。印度西北部城市加普洱,有一個名叫哈比布?米亞安的老人,被當?shù)卣秸J定的年齡為125歲,米亞安老人講他的長壽秘訣時談及他的飲食習慣,“我從來不抽煙,喝茶是我唯一上癮的東西”。埃及有一位農夫壽星,名叫扎那帝?米夏爾,他每天要喝茶6杯以上,他竟有幸活到了130歲!三起三落的壽星政治家鄧小平的養(yǎng)生之道之一也是愛喝綠茶。鄧小平妹妹鄧先群曾回憶鄧小平在文革中的生活時說:“我大哥喜歡喝茶。他喜歡喝四川、安徽產(chǎn)的綠茶,有時也喝西湖龍井茶。茶葉還是比較貴的,他杯子里的茶葉放得很多,待全泡開,要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都給我大哥泡濃濃的一杯茶。我大哥喝完了以后,剩下的茶根我大嫂接著喝,下午再給他泡一杯?!惫湃朔Q茶為萬病之藥,茶能養(yǎng)生,延年益壽,但貴在堅持,持之以恒,必見功效,飲茶有百益而無一害。

喝綠茶雖好,但令人遺憾的地方還很多:1、綠茶易氧化,不易保管。綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑,因而其自身極易養(yǎng)化,雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因,但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的,也沒有茶香味,其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡,喝不慣濃茶,因此,對于養(yǎng)生來說,其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前幾年茶葉俏銷,茶葉供不應求,一些地方的茶農就有了“技術革新”,每天上午采完茶葉,下午就往茶樹上噴尿素溶液,次日一早茶葉就又長得很長了,如此循環(huán),茶葉產(chǎn)量急劇增加。所以,喝茶要認品牌看品質,切不可貪便宜。

綠茶系不發(fā)酵茶,它是鮮茶葉通過高溫殺青后,再經(jīng)揉捻、干燥而制成。優(yōu)質的綠茶,條索圓緊,勻直,毫心顯露,色澤綠潤,香氣清爽,滋味鮮醇,不帶青澀味,茶湯綠色,清澈明亮,葉底肥軟,嫩綠勻亮,不帶紅梗,紅葉。綠茶依加工方法不同,分為炒青、烘青和曬青三種。

炒青茶是在炒鍋中炒干的,以形狀分,又有長炒青、圓炒青、扁炒青三種。

烘青茶是采用烘焙的方法進行干燥的。它是綠茶類中較為大宗的一種茶。

曬青茶是利用日光進行曬干,產(chǎn)量較少,成茶有日曬味,主要產(chǎn)于西湖、兩廣和川、貴、滇等省。

綠茶能瘦身,是因為綠茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內,維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶還可以增加體液、營養(yǎng)和熱量的新陳代謝,強化微血管循環(huán),減低脂肪的沉積,花上幾分鐘,調配一壺香濃的綠茶,在潤舌的同時,又美容又瘦身。

綠茶的好處

根據(jù)美國明尼蘇達州羅契斯特市梅約診所(Mayo Clinic)血液科醫(yī)療部的一項新研究報告指出,綠茶中一種多酚類抗氧化劑成分– EGCG,有助于殺死B細胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的細胞。B細胞慢性淋巴性白血病(B-cell chronic lymphocytic leukemia ;簡稱B-CLL)是美國成人中第二常見的血癌。

研究人員發(fā)現(xiàn)EGCG可以借著阻斷血癌細胞之間賴以生存的通訊信號,而殺死血癌細胞。而這篇研究報告已在2004年3月2日公布于網(wǎng)絡雜志–“Blood”。

慢性淋巴性白血病最常于65 ~ 69歲時被診斷出來,而通常會使用化學療法來治療,但成效有限,通常慢性淋巴性白血病是無法治愈的。

而梅約診所科學家在一項新研究中發(fā)現(xiàn),慢性淋巴性白血病細胞,在正常含氧和缺氧的狀況下,會合成并釋放血管內皮生長因子(Vascular Endothelial Growth Factor ;VEGF)。慢性淋巴性白血病的B細胞利用血管內皮生長因子做為生帶鄭存因素。

在十位慢性淋巴性白血病患者中,有八位顯示EGCG大量增加了白血病B細胞死亡。此外,EGCG也抑制慢性淋巴性白血病B細胞中的蛋白質。最后EGCG也抑制了VEGF-R1和VEGF-R2磷酸化作用。這些結果顯示,血管內皮生長因子發(fā)送信號可以調節(jié)慢性淋巴性白血病細胞中的生存信號,且此一自分泌通路的阻斷將導致caspase(一種蛋白酵素)活化,進而造成白血病細胞的死亡。在這十位病患當中,有八位病患顯皮行衫示EGCG造成血癌細胞的死亡。

首席研究科學家Neil E. Kay博士在聲明中表示:「我們將繼續(xù)探索對病人不具毒性卻又能夠殺死癌細胞的治療藥劑,這項有關EGCG的發(fā)現(xiàn),正是一個絕佳的起點。對此機制的了解和所得到的這些初步正面的結果,給了我們很多繼續(xù)努力的動力,希望能盡早為癌癥病人提供更有效、又無傷害性的治療用藥?!?

資料來源:Blood雜志

綠茶有益健康又有新證明!

據(jù)臺大食品科技研究所最新研究發(fā)現(xiàn),綠茶可以改善高血脂和延緩糖尿病發(fā)生,建議民眾每天喝綠茶。孫璐西教授在最新發(fā)表的研究中指出,綠茶中含有兒茶素、無色花青素等多酚類化合物,具有除臭、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂及膽固醇等生理功效。以倉鼠做動物試驗,發(fā)現(xiàn)市售的綠茶可降血清三酸甘油酯、肝臟膽固醇、延緩低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)的氧化,燃腔還可以使老鼠恢復胰島素的敏感性,有助控制及控制第二型糖尿病。

也就是說,換算實驗所用的綠茶量,如果要在短期內明顯看到綠茶的養(yǎng)生功能,必須每天喝一千八百西西濃綠茶,濃度大約是一包茶包用二百五十西西水泡開。一般市售綠茶飲料濃度只有一半,而且還加糖,效果會打折扣。

民間都說「喝茶能去油消脂」,現(xiàn)在這個說法已經(jīng)得到成大醫(yī)院的研究證實?;驹瓌t就是每天最少喝450cc的茶下肚,就能降低體脂肪。另外,臺大醫(yī)學院生物化學研究所林仁混教授也指出,從分子生物學觀點的研究中發(fā)現(xiàn),茶與茶多酚的保健效果,在于它們可以抑制脂肪合成酉每,進而抑制肥胖與腫瘤的形成,顯示茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。

喝茶可以幫助減重,不過有些人以為大吃大喝后,趕快喝茶解油膩是錯誤的觀念,在正常飲食下,飯后喝一杯,再散步半小時,才能達到減重的效果。營養(yǎng)師也提醒,要喝茶降低體脂肪,最好是選綠茶,烏龍茶不加糖及普洱茶也可以。而紅茶的兒茶素含量比較低,奶茶因為加了奶精奶油球,反而吸收不必要的熱量,應該避免。

每一種茶都含有茶多酚,綠茶的茶多酚稱為兒茶素,紅茶的則稱為茶黃素,普洱茶的稱為茶紅素,烏龍茶的則因為結構復雜,所以還在研究。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,含有的兒茶素最多;部份發(fā)酵茶如包種和烏龍,兒茶素含量次之;全發(fā)酵茶如紅茶,兒茶素含量最少,其中綠茶的茶多酚比較多,保健功效的研究最多。

如果您不喜歡喝茶,或無法飲用大量的茶,其實也有更簡單及方便的選擇,如目前坊間有許多綠茶萃取制品或膠囊制品,但在品牌繁多的綠茶制品當中,還是建議您要慎選品牌,除注意產(chǎn)品的衛(wèi)生及品質,更重要的是兒茶素的含量;為了您的健康,提醒您多喝綠茶或補充綠茶制品,如此將讓您跟膽固醇、糖尿病、肥胖說Bye!Bye!

最好不要常喝,那種屬于飲料的一種。不是絕對意義上的茶。如果你喜歡喝茶,最好還是自己泡比較好。

感覺不錯,贊哦! (2)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-10-27 06:53
    教學方法有創(chuàng)意。
本站所發(fā)布的全部內容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內刪除!
如果有侵權之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝