大豆油品牌排行榜前十名

大豆油品牌排行榜前十名：金龍魚、福臨門、魯花、九三、五湖、香滿園、地造天成、金鑼、霽朗、新班長(zhǎng)。

1、金龍魚：益海嘉里食品營(yíng)銷有限公坦告司，金龍魚，食用油知名品牌，豐益國(guó)際集團(tuán)旗下，世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商。

2、福臨門：廈門源泰全電子商務(wù)有限公司，福臨門，螞塵具有抗衰老、養(yǎng)顏、抗癌等功效在藏醫(yī)及中醫(yī)界享有盛譽(yù)。

3、魯花：山東魯花集團(tuán)有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油壓榨專家，以花生油為主導(dǎo)，同時(shí)兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油等。

4、香滿園：益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司，香滿園，食用油市場(chǎng)份額領(lǐng)先品牌，主要從事射陽(yáng)米系列、嶺南油粘米系列、東北大米系列。

5、悶信禪金鑼：臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司，火腿腸-肉制品知名品牌，成立于1994年，以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。

核桃油行業(yè)的市場(chǎng)痛點(diǎn)？

行業(yè)已實(shí)現(xiàn)深加工、產(chǎn)業(yè)化制取、量產(chǎn)等方面突破

核桃油行業(yè)發(fā)展以2008年政策加大對(duì)木本油料扶持力度為起點(diǎn);2012年，《華北地區(qū)核桃深加工與產(chǎn)品升級(jí)示范》項(xiàng)目完成了核桃油產(chǎn)業(yè)化制取技術(shù)研究;2019年，全國(guó)首家核桃油系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室成立，核桃油系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)得以建立與完善;目前，核桃油行業(yè)技術(shù)逐步升級(jí)，先后實(shí)現(xiàn)核桃油深加工、產(chǎn)業(yè)化制取、量產(chǎn)、延伸核桃營(yíng)養(yǎng)健康功能方面的突破。

市場(chǎng)發(fā)展受益于傳統(tǒng)產(chǎn)品與新產(chǎn)品

目前，核桃油市場(chǎng)得到快速發(fā)展，除了作為植物食用油，供餐廳、家庭食用以外，市面上還出現(xiàn)不少核桃油新產(chǎn)品，主要有以下塵差虛幾種：①冷榨核桃油小包裝產(chǎn)品，適用于孕嬰特殊人群。②核桃油特派燃種食品，如粉末核桃油、核桃油微膠囊沖劑、核桃油咀嚼片、核桃油健腦軟膠囊。③核桃油藥物制劑及其保健品，如碘化油、核桃油脂肪乳靜脈注射液、滴耳油等。④核桃油化妝品，如用其制作的洗發(fā)水、防曬霜、按摩油等。⑤食品加工：作為制作糕點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)食品的添加劑。⑥顏色調(diào)制：調(diào)制彩繪顏色等。

核桃油市場(chǎng)滲透率大幅提升

2018年，我國(guó)核桃油產(chǎn)量為3.07萬噸，約占當(dāng)年植物油產(chǎn)量的0.1%(按產(chǎn)量)。雖然核桃油營(yíng)養(yǎng)健康，但由于成本過高等一系列原因，其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直不為大眾熟知。作為食用油中的小眾品類，相對(duì)較高的價(jià)格影響了消費(fèi)者的購(gòu)買力，2021年，核慶塵桃油的銷量約占食用油總銷量的1%，核桃油滲透率大幅提升。

注：2018年為根據(jù)產(chǎn)量滲透率，2021年為根據(jù)銷售量滲透率。

2027年市場(chǎng)規(guī)?；蜻_(dá)364億元

根據(jù)《林業(yè)與草原統(tǒng)計(jì)年鑒》，目前核桃油產(chǎn)量占核桃產(chǎn)量的比例約為0.65%，結(jié)合國(guó)內(nèi)核桃油產(chǎn)量以及核桃油銷售均價(jià)進(jìn)行測(cè)算，我國(guó)核桃油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈上升趨勢(shì)。初步統(tǒng)計(jì)，2021年核桃油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)206億元。

隨著核桃油儲(chǔ)存技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的提升，預(yù)計(jì)我國(guó)核桃油滲透率將進(jìn)一步上升。結(jié)合我國(guó)核桃油滲透率、核桃油產(chǎn)量年均增速以及價(jià)格增速，預(yù)計(jì)行業(yè)年均增長(zhǎng)率達(dá)10%，至2027年，我國(guó)核桃油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；蜻_(dá)364億元。

——? 以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)核桃油行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》

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核桃油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 2020核桃油行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)前景規(guī)模分析

WuYaNan2020/7/26

核桃油是用核桃仁壓榨而成的一種食用油，屬于高級(jí)保健食用油，不適用于煎炒烹炸，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值經(jīng)高溫會(huì)被破壞，只用于涼拌和調(diào)味。含脂肪酸、亞油酸等。核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。核桃的油脂含量高達(dá)65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國(guó)際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。

2020核桃油行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)前景規(guī)模分析

核桃油有“樹上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國(guó)際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然尺山悶果油汁。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。

核桃油是一種高級(jí)食用油，在國(guó)際食用油市場(chǎng)上，價(jià)格高達(dá)8000至10000美元/噸，是普通大豆、菜籽油的十幾倍，且供不應(yīng)求。核桃制唯畝油工藝有四類，第一類是采用傳統(tǒng)的機(jī)械壓榨工藝;第二類是采用預(yù)榨一浸出工藝;第三類是水劑法提取工藝;第四類是超臨界CO2萃取工藝。此外，還有微波法萃取核桃油工藝的研究及核桃油微膠囊技術(shù)制備工藝的研究。同時(shí)核桃又屬于小宗特種油料，必須根據(jù)其特性選擇合適的制取方法，在保證核桃油天然品質(zhì)的同時(shí)又避免核桃蛋白的變性。前兩者為生產(chǎn)中常用的生產(chǎn)工藝，可以滿足上述要求，并且操作過程簡(jiǎn)單、效率高，適合于工業(yè)化生產(chǎn)。

我國(guó)是世界上最大的核桃生產(chǎn)大國(guó)，2014年末，全國(guó)實(shí)有核桃種植面積達(dá)722.85萬多公頃，實(shí)有結(jié)果面積為285.6萬多公頃，核桃產(chǎn)量已達(dá)271.3萬噸，成為木本油料中產(chǎn)量最高和發(fā)展?jié)摿ψ畋豢春玫臉浞N。目前，核桃系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作跟不上核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須加快步伐。目前，我國(guó)在核桃油、核桃粉、核桃乳等核桃深加工產(chǎn)業(yè)方面發(fā)展勢(shì)頭良好，但是其加工原料———核桃的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范參差不齊，尤其是油用核桃的原料標(biāo)準(zhǔn)尚為空白，這不利于規(guī)范核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，制定核桃系列標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)規(guī)范核桃油的生產(chǎn)，保障核桃油質(zhì)量安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者合法權(quán)益，規(guī)范進(jìn)出口貿(mào)易等具有重要意義。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水陵彎平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，綠色食品正逐步進(jìn)入并占領(lǐng)高端食品市場(chǎng)。從消費(fèi)升級(jí)的路線看，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變使得越來越多的消費(fèi)者更傾向于選擇無污染、安全優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品，特別是高端的木本植物油正占據(jù)越來越多的市場(chǎng)份額。核桃油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，隨著核桃油的優(yōu)良特性逐步被消費(fèi)者了解，核桃油的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，呈現(xiàn)逐年出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

隨著我國(guó)核桃油行業(yè)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)進(jìn)入行業(yè)之中，這使得我國(guó)核桃油行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，這就促使了我國(guó)核桃油行業(yè)市場(chǎng)整合的必然趨勢(shì)，市場(chǎng)整合能有效的提升行業(yè)的市場(chǎng)集中度，加強(qiáng)行業(yè)資源集中和行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，是行業(yè)發(fā)展過程中所必然經(jīng)歷的。

互聯(lián)網(wǎng)+核桃油

近年來，我國(guó)核桃油市場(chǎng)快速發(fā)展，但目前來看，規(guī)模還是比較小，電商渠道方面，一些一線品牌的核桃油企業(yè)近年來也大力切入線上渠道，但受限于整體規(guī)模，當(dāng)前核桃油電商規(guī)模在5個(gè)億左右。

目前在電商渠道發(fā)展的較好的品牌有融氏、領(lǐng)譽(yù)、優(yōu)選工坊、堅(jiān)小果、晟麥、鯤華等。隨著行業(yè)新資本的不斷進(jìn)入，國(guó)內(nèi)核桃油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇。核桃油市場(chǎng)尤其是小包裝市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化，突出表現(xiàn)在行業(yè)集中度提高、品牌間差異化程度提高、行業(yè)進(jìn)入壁壘等也將越來越高。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，我國(guó)核桃資源豐富，但尚未綜合開發(fā)利用。核桃油的開發(fā)也還處于起步階段。開發(fā)生產(chǎn)核桃營(yíng)養(yǎng)保健油，對(duì)改善人們生活、促進(jìn)人民身體健康、拓展對(duì)外貿(mào)易、出口創(chuàng)匯具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。核桃油作為一種很有發(fā)展前途的新型營(yíng)養(yǎng)保健食品，市場(chǎng)廣闊，在國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)上有很的競(jìng)爭(zhēng)力。

這個(gè)問題不是一句鍵睜兩句就能說升亮滑清楚的，市場(chǎng)痛點(diǎn)的定義是不一樣的。這吵臘要看怎么樣的產(chǎn)品定位了，比如說加工廠和品牌推廣就是截然不同的。